Zahrady Ruska bohaté na ovocné pochoutky. A téměř na každém místě lze nalézt nízký keř s velkými shluky černých bobulí a obdařen silnou příjemnou vůni listů. Tento černý rybíz, jeden z nejpopulárnějších představitelů své barevné rodiny. Nenáročný a produktivity, je rovněž vhodný pro použití v surové formě, a pro různé obrobky, od džemu a konče vín a likérů. Tinktura z černého rybízu na nejen ocenit příjemnou chuť, ale také vám pomůže vyrovnat se s nachlazení: alkohol teplo, černá bobule - vynahradit nedostatek vitamínu C a posílit tělo nervózní. Jak můžete vařit sami, a to, co recept na tinktury bobulí - nejlépe?
Jednoduchý tinktura z rybízu vodky je snadno vyrobit, ale mohou být vyrobeny pouze z čerstvého ovoce - zmrazené příliš mnoho vody. Budeme potřebovat následující komponenty:
- 0,5 litru vodka
- 500 g zralých plodů.
Usnout bobule v nádobě, kde infúze černého rybízu vodky bude čekat na svou chvíli slávy,
rybíz likér
nalít alkohol a necháme na teplém a tmavém místě po dobu dvou týdnů. Chcete-li dát živější balsamico chuť, můžete přidat několik listů a mladých výhonků z křoví - oni obohacují nápoj s vitamíny a učinit z něj ochutnat bohatší.
Po tinktura z černého rybízu získá silnou vínové barvy, bude to jen kmen a nalijte do zásobníku. Tento pikantní alkohol může být za pár let, ale v průběhu času, stejně jako u jakékoli přírodní produkt, rybíz tinktura začíná ztrácet svoji kvalitu.
Namísto vodky, můžete si vzít jiný základ - tinkturu rybízu na alkoholu, například přípravu trochu rychleji, a koňak - má neobvyklou chuť skvělého.
Sladký likér rybíz na alkoholu nebo vodky
Pro fanoušky více sladké a méně tvrdého alkoholu je tu další verze tinktura z černého rybízu. K jejímu oblek a mraženého ovoce. Před vařením by měly být vařené a rozdrtil pro lepší extrakci.
Přidejte cukr ve vodě, přivést k varu sirupu a vaří se suroviny v ní, načež se kaše, dokud nevznikne homogenní kaše stavu. Chlazený sirup smíchán s alkoholem, a korek pevně a necháme na tmavém teplém místě po dobu 18-20 dní - ať tinkturu na vodku pomalu zadali chuti. Každých pár dní do budoucna je třeba třást nápoj.
Jakmile je vyhrazený čas vypršel, můžeme vypustit pouze tmavě červenou tekutinu a voňavá chuť zředit vodou nebo vodky. Můžete vařit další část tinktury z černého rybízu, opět bránil zbývající důvody, ale doba vaření bude trvat déle - asi měsíc.
Mimo jiné, naše Berry je velmi dobře kombinovat s jinými ovoce a bylin. Ať už si vyberete vodka recept, nebo ve svém sklepním hodnotě tinktura z alkoholu - nezáleží na tom, trochu přísady nebolí v žádném případě. Baví a ošetřené výtvory svých rukou, ale pamatujte nejméně: tyto nápoje mají pevnost 20-25 stupňů.