Recept na francouzský koňak

Milovníci dobré náladě jsou velmi dobře vědomi skutečnosti, že koňak může být pouze francouzské výroby. Tento elitní nápoj poprvé začal vyrábět ve stejném městě. V současné době všechny tyto nápoje vyráběné v zahraničí, nemohou nosit libovolný název, ale ne s brandy.

výrobní technologie tohoto silného pití je držen v tajnosti - je založen na jedinečných odrůd, které se pěstují ve speciálních podmínkách a pouze v oblasti Cognac, a jejich zvláštní zacházení. Navzdory tomu, podobný nápoj může být vařené z obvyklých hroznů doma.

Složení:

Vodka - 3 litry
Dubové kůry - 1 lžička.
Dry Sváření plechu - 1 lžička.
Rozpustná káva - 1 lžička.
Cukr - 1 lžička.
Soda - 1/2 lžičky.
Vanilka nebo vanilkový cukr - podle chuti
Černý pepř - 3ks
Bobkový list - 3ks
Carnation - 3 pupeny
Rozinky - 5 ks
Švestky - 1 ks
Muškátový oříšek - 1 oz
Koriandr - 3-4 ks (volitelně)

Příprava francouzského koňaku doma

Recept na francouzský koňak neliší od legendární značky - silné nápoj z hroznů. Navzdory tomu, že nápoj nelze nazvat koňak, protože název je chráněn podle zvláštního zákona ve Francii, jeho chuť a vůně jej v žádném případě horší slavného bratra. Z tohoto důvodu, léčbě své hosty, můžete vždy bez obav nazývat to, co se vám líbí.

Protože hlavním rysem dobrého koňaku je jeho bohatá vůně chutí, zkuste použít tolik koření, jak je to možné. Dubové třísky dokonale nahradí barel, což je obvykle infuze nápoj, ale dělá výrobní proces nápoj je mnohem jednodušší, než ve zpracovatelském průmyslu.

Složení směsi koření, můžete změnit podle vašich představ - ale základní chuť vanilky, nové koření, rozinky a hřebíčku by měl být vždy přítomen.

Příprava francouzského koňaku doma je velmi jednoduchá a nevyžaduje žádné speciální dovednosti. Ve velkém smaltované hrnce nalijte všechny ingredience. Můžete použít skleněné lahve nebo z nerezové oceli, ale je třeba se vyhnout mědi a hliníku nádobí. Mohou výrazně zkazit chuť nápoje se připravují.

Pour koření vodku a dodávat směs vařit nebo vodní lázně.

Pour vodka koření tepla a trvají na tom,