Recept tinktura z červeného jeřábu

To byste se divila, kolik tinktura z horských popela může přijít do vašeho vkusu. Bez přehánění se jedná o jeden z nejúspěšnějších kombinací - červená jeřáb vodka, Moonshine nebo ve vlastnictví státu s alkoholem.

Ano, a ne mluvit o blahodárné vlastnosti tohoto nápoje. Jen zkuste tento infuze jste si jisti, které mají být v pokušení, což má za následek neškodné vína může obrátit na stejné události, které jsme použili k volání „hojné úlitby.“ Užitečné vlastnosti v takovém případě stát destruktivní, protože jed léku se liší pouze v dávce.

Připomeňme si, že hora popel ovoce mohou být použity pro různé účely, například, už jsme vám řekl, jak se připravit jeden vynikající jeřáb oskeruše víno. To samozřejmě zabere spoustu času a úsilí, ale výsledek by měl splnit všechny vaše očekávání. Navíc, můj kolega, Don pomazal zavedení produkci non-odpadu z jahodových nápojů - v toto článek, řekl mi, jak vařit ohromující likér a tinkturu z toho, co zůstane po uvaření vínová horské popel.

Pokud jde o tinktury horské popela, všechno je trochu jednodušší, a, jak se říká, prozaické. A co je nejdůležitější právo sbírat plody jeřábu, a to v souladu s našimi doporučeními. Správný čas k pití příprava bude trvat déle než jen trochu.

№2 Rada. Použijte největší a šťavnaté ovoce, a raději ne být líný a hledat stromy kultivovaný jeřáb, jehož plody jsou šťavnaté a sladké.

Jak příběh se odehrává, nejchutnější hora popel roste v blízkosti obce Nevezhina v provincii Vladimir, vedle Suzdal. Je to proto, že se připraví první tinktury horské popela Arseny Smirnov, který v roce 1889 obdržel zlatou medaili na světové výstavě v Paříži. To, samozřejmě, mluvit o Smirnoff „Nezhinskaya horské popel.“ Z ní a začít.

Složení: vzít správné množství ovoce, v závislosti na objemu nádoby. Jako nádoby mohou být jakékoliv skleněné nádoby nebo velkých objemů dřevěného sudu, pokud je nějaká k dispozici.

Příprava:

1. Bobule oddělena od zbytků kartáčů a květinových poháry, třídit a opláchněte studenou vodou, aby se odstranily nečistoty a prach, suché.

2. Obal plody v kontejneru pro infuzi většiny krku, jeřáb nekondenzuje. Nalít všechny vodku a měsíční svit lepší nebo obsahu alkoholu v 45-50% (může být alkohol ředí na požadované pevnosti s naší kalkulačky). Vodka nalít nutné, pokud to nezahrnuje všechny plody.

3. Utěsněný zásobník by měl být ponechán v suchém a chladném místě (ideální sklep). Po jednom dni, zkušební nádoby a nalít více vodky znovu pokovených plody (plody v průběhu prvních 24 hodin musí bobtnají a absorbují určité množství směsi alkoholu). Tento postup by měl být opakován prvních 3-4 dny.

4. Po 12 až 14 den infuze jeřábu na alkoholu / regia / sny se musí vypustit, pokud se používá jako obal sudu a pak se vrátit infuzi, nebo jednoduše otočit skleněnou nádobu dnem vzhůru k infuzní směsi. Otřesy nemůže být tak bobule může prasknout, že není žádoucí výsledek - alkohol sám by měl vyvodit všechny šťávy z bobulí.

5. Postup při míchání by měla být opakována jednou za 12-14 dnů. Nezhinskaja jeřáb vodka můžete pít během 6-8 týdnů po infuzi, ale je nejlépe postupovat následujícím způsobem:

• Po 3-4 týdnech 1-2 vypouštěcí láhev (v závislosti na množství) infuze a nalije čerstvý vodku / alkohol / vodku.
• 2-4 týdny a opakujte postup k tomu, aby meas dokud infuze bude pociťovat Rowan.
• Kdy bude chuť přestane cítit jeřáb, by měla být infuze ponechána po dobu jednoho roku, po kterém musí být vyprázdněna a konzumovány podle pokynů.
• Dříve sloučeny strana by také měla vydržet určitý čas v láhvi: čím déle, tím lépe. Říká se, že první dvě švestky produkovat neuvěřitelně lahodný nápoj, který po roce působení než mnoho elitních nápojů.
• Balená tinktura z jeřábu by měly být pravidelně otřesena.

Zkuste tuto volbu infuze - nebudete litovat. Existují i ​​jiné recepty s cukrem, které musí apelovat na naše krásné dámy.

Recept tinktura z horského popel na cukr

Složení pro 10 litrů tinktury:

• 6 kg horské popela;
• 0,5 kg cukru;
• vodka / vodka / alkohol.

Jako základ alkohol je lepší používat domácí pivo, například cukr, nebo obsah alkoholu 45% a vyšší, protože jeřáb šťávy značně nižším stupněm.

Příprava:

1. Rowan sort, čisté hřebeny a jiné odpadky, máchání ve studené vodě. Absorbovat 2/3 desyatilitrovuyu kapacity (lze spočítat na jeho objemu). V procesu plnění bobule může nalít cukr.
2. Kryté s ovocem a cukru nalít vodku / alkohol / nápoj tak, aby pokrytí bobule. Během týdne, přidejte alkohol bobulí jsme byli vždy v něm.
3. Vyluhovat po 4 týdny, kanalizace, naplňte čerstvým alkoholem a trvají po dobu dalších 6 týdnů. Druhá infuze odstředí a smísí se s první.
4. Dát skleničku na odpočinek nejméně týden, ale čím déle, tím lépe. lepší a lepší každý den na tinktury jeřáb stane.

Síla vyrobeného nápoje je obtížné vyčíslit, ale pocit 22-25 stupňů nanejvýš. Pěkné barvy, odstín připomínající tokajského vína. V případě, že infuzní stojan s nejméně šesti měsíců, na výstupu dostanete úžasnou věc, že ​​nemůžete být dokonce ve srovnání s dobré portské víno nebo sherry.

Recept tinktura jeřáb na koňaku

Je jen přirozené, že ve světě existuje i taková kombinace. Mimochodem, je-li předjet vína z jeřábu, dostanete něco dobrého koňaku, ale s výraznou chutí suroviny.

• 250 g horské popela;
• 0,5 brandy;
• Článek 1-1,5. l. med;
• 1 polévková lžíce. l. dub (lýko).

V tomto receptu lze použít dub lýko, kortex připravené z lékárny nebo dubového dřeva / lupínky. V jakém poměru, a

Příprava:

1. Přesunout jeřáb by měl nalít do litrovou sklenici a nalít láhev brandy.
2. Rozpuštěné v témže článku 1-1,5. lžíce medu a 1 polévková lžíce. lžíce dubové lýka (to je část mozkové kůry, která sousedí s dřeva). Chcete-li získat vnitřní kůru, dost vzít malou větvičku - pokácet celý strom je za to nestojí.
3. Jar pevně a vyluhovat po odeslání od 1 do 3 měsíců v chladu a temnu.
4. Infuze mozků a necháme ještě několik měsíců až do vyjasnění.

Zkus to, pánové. Bez nadsázky se tinktura z horských popela - je jedním z nejlepších nápojů někdy vynalezený ruského člověka. To může konkurovat prémiovou francouzského koňaku, a to zejména po dlouhodobé expozici. Úspěšné pokusy vy!