Chutné a zdravé jahodová šťáva

Video: lahodný recept. Mousse z jahod a banánů. Užitečné a tonic cocktail

oblíbený bobule

Pravděpodobně existuje jen málo lidí, kteří nemají rádi jahody a lze tyto pokrmy s čerstvými, vonnými, krásné jahody ignorovat: ruční a dosáhne za to sám - já chci, aby se alespoň jeden. Jahody jsou aktivně používá v cukrářském průmyslu a kosmetiky a parfémů, ale to všechno, jen velmi málo lidí jsou obeznámeni s jahodovou šťávou! Mezitím se velmi bobule, a skládá se z ořechů, semen vlákno da šťávy (Mimochodem, bobule - název není zcela korektní, ale známé alt =":)" class ="wp-smiley" /> ).

Šťáva z jahod

Ovocná šťáva je nejen chutné, ale také velmi užitečné, co naši předkové věděli velmi dobře. Zvláště bohaté na jahodách, a podle toho, šťáva z ní, vitaminy skupiny B, a C, PP, A a E. jahoda šťávy je prokázáno, že zvyšují vaskulární stimulace chuti k jídlu normalizovat tlak a činnost trávicího systému, k odstranění toxinů, a zvýšení imunity celého organismu a anémie. Jedním z atraktivních vlastností jahodového džusu je jeho anti-aging efekt. V případě chladného šťávy z bobulí působí jako manufaktuře, a antimikrobiální činidlo.

Obecně platí, že pokud máte alergii na tento zázrak bobule a jiné kontraindikace, abyste mohli bezpečně používat svou šťávu. Pro přípravu ovocné šťávy jsou nejlepší shromážděné v chladném dni nebo v dopoledních hodinách - pokud je teplé počasí. To se nejlépe provádí pomocí stopek. Uložení neprané jahody potřebují: v místnosti několik hodin v chladničce pod filmem - několik dní.

Jak se připravit jahodový džus v obchodě

Aby potěšil sebe i domácnost s čerstvou jahodovou šťávou chladné zimě, připravit ji pro budoucí použití v létě nebo na podzim.

Video: Strawberry juice

1) Recept pro jahodové šťávy. Vezměte zralé plody bez poškození a stopku, namontujte a propláchněte je (umýt přímo se stopkou). Pak čekat, dokud se bobule stechot vodou a vymačkejte šťávu z nich - to lze provést pomocí lisu, po uvedení jahody do gázy sáčku. Výsledná šťáva filtrovat skloviny pánvi, zahřeje na teplotu přibližně 85 stupňů, udržet teplo po dobu asi 5 minut, a to bez varu a nalije se do sterilizovaných nádob. Poté, plechovky nebo láhve, musí být sterilizovány šťávy (pokrývající víčka) po dobu asi 20 minut, a znovu uzavřen.

2) Další recept:
- 1 kg čerstvých klubniki-
- 1 kg cukru peska-
- 1 g kyseliny citrónové.
Jahody potřebují umýt, suché, oddělit stopku a snížit na polovinu bobulí. Další nalít cukr a plody jemně udeřil kyseliny citrónové. Nechat trvat 1:00. Pak jahody s cukrem je třeba nalít do síto a nechat po dobu 3 hodin pro čerpání šťávy. Takto získaná šťáva do stojanu láhev, přikryjte a kravatu pergamenu.

Recepty nápoje jahoda

Jahodová šťáva, bramborová kaše:
- vařené a chlazené vodou
- čerstvý klubnika-
- cukr.
Vezměte všechny ingredience podle chuti. Čím více ovoce - čím více "jahoda" džus! Reassemble bobule, opláchněte, nechte vytéct vodu z nich a oddělte stonky. Potom rozšleháme mixéru nebo mixér, dokud homogenní jahoda pyré hmoty. Opatrně nalít vodu a cukr, bez vypnutí mixér, i nadále bít. Aby se usnadnilo rovnoměrné rozdělení cukru, může být rozpuštěn ve vodě. V případě potřeby je pyré šťáva může přidat led (bič nápoje s ledem).

Video: jahoda a jablko smoothie. Jak vyrobit lahodné smoothies vitamin? | 60 vteřin

Koktejl s jahodovou šťávou:
- 2 lžíce. kefír nebo prostokvashi-
- 1 polévková lžíce. jahoda soka-
- 2 lžičky cukr peska-
- kostky ledu.
Kefír pohodě a bič to dobrý mixér s jahodovou šťávou a cukrem. Připraveno koktejl nalije do sklenice s ledem.

Jahodový koktejl:
- 2 lžíce. přírodní yogurta-
- 400 g čerstvého klubniki-
- 1/2 Art. moda-
- 1/2 lžičky prášek kardamona-
- kostky ledu.
Jahody, opláchnout, kanalizace a oddělit bobule od hroznu. Next, jahody, med a kardamom smíchají s mixéru do hladka. Přidejte jogurt a ledu a opět se promíchá.
Dobrou chuť!