Jak se dělá pivo medu

• Recept bez cukru

  Obsah

  • Video: moonshine med
  • Recept bez cukru:
  • Video: honey moonshine
  • Recept s přídavkem cukru
• Recept s přídavkem cukru
• Moonshine recept s medem a kořením

Někdy se může stát v každé situaci, kdy dům je starý a nashromáždil požadovaný med: Možná jste byli léčeni, koupil jste si to „před třemi sty lety,“ a možná máte vlastní včelín. A pak vyvstává otázka, kam umístit, takže si odhodit jako cenný ruční výrobek není aktivována. A nedělejte to! Jen vařit pivo medu.

O tento nápoj můžete potkat spoustu rozporného odůvodnění ve fórech, ale pokud to uděláte správně, výsledkem je získáte měkký, snadno pití med vodku s jemnou vůní. Zvláště dobré v tomto smyslu je květový med, ale i jakákoliv jiná věc, kterou ne zkazit. Jediná věc, která může být matoucí v tomto nápoji - emisní cena. Med je dražší. Ale zpočátku nedoporučujeme, abyste ho koupit v obchodě pro další destilaci.

Nápoj je často zaměňována s medovinou. Ale to není totéž! Mead - to není vařit, i když je hlavní složkou je med. Mají různou pevnost, různé chutě a, samozřejmě, různé vaření techniku. Mead nebyl podroben destilaci a jeho síla není vyšší než 10%.

Video: Moonshine med

Med provádět žádnou vařit jak v původu (pohanka, vápno, atd) nebo stav (kandované, fermentované, tekutý, hustý, atd)

Z mnoha receptů, doporučujeme vám zvolit buď s cukrem nebo bez něj. Zde se vše, co bylo řečeno, pro amatéra. Navíc, hodně záleží na vaší touze pohrát s přípravou domácího piva. Skutečnost, že med je silný antiseptický, tlumí růst patogenních mikroorganismů a kvasinek. To znamená, že příčinou jeho fermentací běžnými způsoby, je velmi obtížné. Proto, aby se doma vařil pivo na vodku přišel ke slávě měli buď vařit med ředí vodou nebo přidáme cukr. Boiling vás déle, ale kteří se snažili tento recept kuchaři vařit s medem pouze pro tuto technologii.

Říkáme najednou, že před Braga předjet, musí nalít, tak jak se zbavit usazenin. Destilovat měsíční svit, stejně jako v mnoha receptů, nejlépe dvakrát, pokaždé, když zůstane pouze „srdce“ - střední část destilátu, a „hlavy“ a „ocasy“ - počáteční a konečné frakce destilátu vyčerpaný odděleně. Čištění konečného produktu z přiboudliny olejů se provádí o sobě známým způsobem - manganistan draselný, aktivní uhlí, atd

Poměry v receptech může zvýšit nebo snížit, resp. Ale pokud se tak stalo, že zbytečné med máte, ale to je velmi málo připravit i na poloviční porce z obou níže recepty, nezoufejte - nakonec dáváme recept je velmi chutný alkohol na bázi obvyklé vodky nebo vodky, jejíž součástí je trochu medu, ale dává nápoj velkou chuť a řadu užitečných vlastností.

Recept bez cukru:

1. Rozpustit med ve vodě ve velkém tepelně odolné nádoby, položte ji na plyn a čekat, až dojde k varu směsi. Všimněte si čas: vařit naředěný med by měl být 10 minut. V takovém případě budete muset míchat ji neoddělená a střílet pěny pravidelně.
2. Vařené med by mělo být ponecháno vychladnout. Když teplota dosáhne přibližně 30 ° C, nalije do něj kvasinek, zředí v malém objemu mírně vlažné trochu vody, a hněte všechny nejdůkladněji.
3. Výsledný Braga je třeba nalít do jiné mísy, kde bude fermentovaného umístěním druhá na teplém místě. Je třeba dbát, aby fermentace postupuje, a v případě, že teplota klesne pod fermentačním tanku 18 ° C. Nejvyšší bod pokojové teploty by měla být 25 ° C,

Video: Honey Moonshine

1. Když směs fermentovat může být destilovaná obvyklým způsobem. Pokud je to žádoucí, destilační postup může být opakován dvakrát.

Recept s přídavkem cukru

• med - 1,5 litru
• cukr - 1,5 kg
• vody - 10 litrů
• kvasinky (alkoholické) - 150 g

1. V první fázi vaření sirupu, rozpustí se ve vodě, cukr a med.
2. Ohřívat vodu a rozpusťte droždí v něm. Přidejte je k získání sladké, med - cukr řešení.
3. Kvašení miska, místo na teplém místě, dobře zabalit a namočte 1-1.5 týdny. Během této doby je proces fermentace je dokončena a budete moci předjíždět výsledná kompozice v měsíční svit.

Ukládat výsledné pivo žádoucí ve skleněných lahvích, zátkami v chladném a tmavém místě.

Moonshine recept s medem a kořením

• vodka (vodka) - 0, 5 litrů
• med - 3 lžíce
• červená paprika - 1 pod
• černý pepř - 5 hrách
• Karafiát - 3 věci,

V nádobě l, smíchat všechny ingredience, pokrýt a nechá se po dobu 5 dnů v chladu a bez světla. Během prvních 3 dnů denně otřesená, poslední 2 dny - jen bránit. Směs musí projít skrz filtr a nalít do čisté nádoby. Můžete předpokládat, že období nachlazení jste připraveni: teplý nápoj, zmírnění bolesti v krku a zduření nosní sliznice, na rozdíl od mnoha virů a choroboplodných zárodků.