che.alcoruguru.ru

Recepty svrhl pro vás i celou rodinu

Video: Vydatné jídlo pro haléře - konfit z kuřecích komor! - Všechny Bude dobře. Vydání 754 z 02/09/16

Nepleťte si tento nápoj s medem a zvláště s medovinou. Sbiten nápoj (někdy nesprávně odkazoval Zbitnev) - je původem ruský nápoj, který není nic jiného než odvar z koření a bylin, slazené cukrem nebo medem (melasy). První zmínka o něm se datuje do 1128 roku. Dokonce i tehdy to bylo používáno jako oteplování nápoj, který má protizánětlivé účinky. Nicméně, tehdy ještě pod názvem trochu jinak - vnitřnosti, a potom dušené ovoce / smolou.

Recept na klasické sbitnya pokračoval Pohlebkin

Recept na klasickou sbitnya

Níže jsem se předložit recept, vzal jsem jeden docela seriózní zdroj (všechny stejné VV Pohlebkin, které jsem se zmínil v článek o grog). Ve skutečnosti, díky Williama nápoj našel druhý život.

Recept nativní ruský (Moskva) sbitnya

Sbiten nápoj tradiční ruský nápojSložení:

  • 1 kg bílé melasy;
  • 200 g medu;
  • 5 hřebíčkový;
  • 2g skořice;
  • 2 lžičky mletého zázvoru;
  • 10 hrách černý pepř;
  • 6-8 kardamom kapsle;
  • 3 anýz ozubené kolo;
  • 5-6 litry vroucí vody.

Příprava:

  • Se rozpustí ve vroucí sirup a med (to může být přidán později, ochlazeného kapaliny 40 stupeň-tak, že neztrácí své prospěšné vlastnosti) a vaří po dobu 15 minut;
  • přidat všechny koření a vaříme dalších 10 minut;
  • Po vylití horké a pít jako čaj.

Pro naše předky (východních Slovanů), Sbiten nápoj poměrně dlouhou dobu a byl namísto čaje. Když Rusko nalila levného čínského čaje na Sbitnev zapomenuta. Silný pokles byl po Říjnové revoluci, bolševici nezdálo samo o sobě vypít oblíbený nápoj. Později, během sovětské éry, Sbiten nápoj se snaží podporovat pro masy již ve skleněných lahvích jako pivo. Myšlenka, samozřejmě, selhal - jste někdy viděli čaj, srolované v láhvi (studený plast nepočítá)? Sbiten nápoj tak dobře, že je horko a svěží.

Podáváme Sbiten nápoj je to možné a v běžném broušené sklo. Takže i okázale

Jak již bylo zmíněno, nepleťte si to s medem pití. Honey - nápojů připravovaných z medu, vody, chmele a koření, a pak infuze, medové pivo obecně. Sám o sobě Sbiten nápoj - produkt měkký, ale můžete přidat suchého červeného vína nebo vodky, pokud si to přejí. To je pravda, dostanete něco podobného svařené víno nebo všechny stejné grog. Níže dám vám několik jednoduchých receptů, se kterou se snadno vařit Sbiten nápoj doma.

Recepty Sbitnev existující



Přípravek byl svržen v domácnosti nevyžaduje žádnou obrovskou znalostí moonshining nebo víno. Ty jsou potřebné pouze za přísných receptů (i když to je nesmysl - experiment bez přemýšlení). V zásadě všechny ingredience jsou snadno dostupné v každém obchodě s potravinami. Koření, pokud je to možné, aby se na trhu ve východní národnosti - to je tak spolehlivé. Pikantní obvinění z balíčků neházejte.

Sbiten nápoj pikantní

Sbiten nápoj okořeněný skořicí a zázvoremSložení:

Video: Jednoduché recepty (snídaně, svačiny, obědy, salát, polévka) [OSIA]

  • 150 g cukru;
  • 150 g medu;
  • 2 ks listy;
  • hřebíček, zázvor a skořice podle chuti;
  • 5 g kardamom;
  • 1 litr vody.

Příprava:

  • Se rozpustí ve vroucí vodě, med a cukr;
  • přidat všechny koření a dusíme 15-20 minut;
  • výsledný rosolovité kmen nápoj přes síto a slouží horké.

Sbiten nápoj chmele (bez infuze)

Složení:

  • 50 g cukru;
  • 100 gramů medu;
  • 0,3 g skořice;
  • 0,2 g hřebíčkem;
  • 0,2 g máty peprné;
  • 3 g chmele;
  • 0,5 litrů vody.



Příprava jako v předchozím receptu.

Urban Sbiten nápoj 6 l

Složení:

  • 500 g medu;
  • 700 g bílého sirupu (cukr může být hustý sirup);
  • 500 koření (máta peprná, chmel, skořice, hřebíček);
  • 6 litrů vody.

Příprava:

  • ve vroucí vodě házet všechny ingredience a vaří se po dobu 30 minut;
  • teplý nápoj, jako starého dobrého čaje.

Sbiten nápoj víno pro milovníky silnější

Sbiten nápoj víno podobné svařeného vína

Složení:

  • 150 g medu;
  • 1 l suchého červeného vína;
  • 2-3 hřebíček;
  • podle chuti mleté ​​skořice a muškátový oříšek;

Příprava:

  • Víno zahřát na 70-80 stupňů;
  • přidejte med a koření, mírně teplý, ale ne přivedeme k varu;
  • Infuze až 30 minut, pak scedíme a slouží horké.

Petrovsky nápoj (pochoutkou Petra I., chlad z nějakého důvodu)

Složení:

  • 1 l kvass;
  • 2 hodiny med;
  • 3/2 lžička strouhaný křen.

Příprava:

  • kvass vhodně připraveny nezávisle, je možné i z koncentrátu, ale ne koupil;
  • Smíchejte pivo s medem a křenem a dal vyluhovat po dobu jednoho dne;
  • tento nápoj se pije studený s ledem.

Zima je dlouhá, takže oteplování nápoj recepty se objeví na Rum Diary není ještě jeden měsíc. S ohledem byl přinesen dolů, pak pít tolik studený nebo zima. Lze používat i nadále spolu s kořením bylin: třezalka tečkovaná, podběl, atd Jen jim vařit odděleně a teprve poté smícháme s Sbiten nápoj připravit jedním z výše uvedených receptur. V létě nápoje lze snadno ochladí a používán jako vynikající prostředek žízně.

Sbiten nápoj - je nejen chutné a zdravé, ale také krásné.

Není ztraceno, komentář k mé úsilí, tam je ještě spousta zajímavých věcí. Recepty našel neobvyklé oteplení nápoje - o nich později (zhzhenka, měsíční svit, atd.). O svařeného vína a grogu nebude zmiňovat - pokud jste pravidelným čtenářem časopisu, je dobře seznámeni s těmito nápoji (aby se stala taková, nezapomeňte se přihlásit k odběru aktualizací).

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé