Rukověť pro vodku by měla být zvolena s opatrností

 Rukověť pro měsíční svit je lepší zvolit ze dřeva - dub.

 Výsledný domácí mash produktu by mělo být něco zachovat. Prodloužena jejich zjištění ve skleněné nádoby pachu pořízen. Barelů měsíčního svitu ze dřeva - jako nejvhodnější varianta. Je známo, že brandy získaný po dlouhodobé expozici. Je uložena v dřevěných sudech. Proto je pivo je lepší, aby ji udrželi v kontejneru. Sudy jsou na prodej, s různými provedeními, jak se klasický typ a „starožitný“, o objemu jeden litr (uvnitř skleněné baňky) a výše.

K čemu dub?

• Ve své struktuře jsou třísloviny, procházející v kontaktu s alkoholem v něm a dává jedinečnou chuť. K tomuto procesu dochází po dlouhodobé expozici. Na chemické úrovni, to lze vysvětlit přechodu kyslíku a aromatických aldehydů ze dřeva v měsíční svit. Pít, jak to „dýchá“. Nabývá hnědavé barvy a vůně změny v důsledku přítomnosti tříslovin.
• Obchody prodávají z barelů sny dubu zimního. Roste na Kavkaze. specialistéUvědomili jsme si nejlepší materiál pro výrobu koňak. Složení dřeva „Holm dubu“, je nejvhodnějším vinaři.
• Doma, když obdržel nesmysly speciální balení získat ji v obchodě, na základě množství alkoholu. Materiál dřevo je obvykle dub. Dřevo nemusí být nutně z bělošského původu, fit a ukrajinské (nebo francouzštině).

  Rysy používání dubových sudech:

•  Nápoj se nalije dubová kontejner (lepší) předčištěné pevnost 55-80 stupňů. Obvykle se používá 5 až 10 litrů barel. Louhu před nalitím se namočí, výměně vody každé čtyři dny po dobu dvou až tří měsíců.
• Doba působení je závislá na kvalitě hlavně materiálu. To se provádí do té doby, dokud voda smíchat čistý. Pak sterilizoval. Nýtované spoje desek může být zahrnut z včelího vosku. Nicméně, prodej se voskované a sudy.
• Nech si to s alkoholem by měly být na chladném místě, suterén vhodný pro toto. Optimální teplota v tomto způsobu - vč 8 stupňů a vlhkost není vyšší než 80%. Pravidelné testy vkusu poskytují informace o stavu procesu stárnutí. O rok později, po nalití nápoj chutná bude podobat brandy.
•   Je zajímavé, že čím menší je objem, tím více dubových sudech po dobu měsíčního svitu bude nasytit své taniny (třísloviny). Ve stejné době a době zdržení se sníží. Proto čím větší je objem kapacita, tím déle je uložen v alkoholickém nápoji pro většinu kvalitnější. A někteří odpařování dochází vařit přes pórů dřeva. Je třeba také vzít v úvahu.
•   Nákup hlaveň, je lepší vybrat si to bez jeřábu, a zátkou. Kov málo ovlivní chuť nápoje. Kromě toho může dojít k netěsnosti. Dubové dřevo materiál je velmi odolný, předtím postavena nich námořních plavidel.

Takže sud měsíčního svitu není hnije. Výsledný nápoj bude příjemné chuti, jeho síla ve skladu několik kapek do asi polovinu 1 procenta ročně (takzvaný „andělé share“). „Poctít“ váš domov pitné produkt, nemůže být strach z nekvalitní alkohol otrávil, často prodaný dnes v některých obchodech, zejména falešnými brandy.

Sudy vyrobené z čerstvého dubového dřeva musí být dobře usuší. Ale většina vysoce kvalitní obaly získaná z polotovarů, ve věku několika letech v přírodním suchu. Štípané dub, ze kterého obvykle skoba sud na víno, vždy kvalitní řezané. Vlákna materiálu jsou zachovány beze změny, což dále snižuje odpařování.