Alkoholický nápoj tequila Sauza

• Sauza Reposado.

Alkoholický produkt, vydrží v sudech se 100% alkoholu agáve;

• Sauza Conmemerotivo.

Zrající po dobu 1,5 až 6 let, tequila, světle jantarová barva s nádechem orientálních cukrovinek a koření. Pevnost je 40 až 43%, se používá v neředěné formě;

• Hornitos Plata - 100 tequila od obsahu agáve% alkoholu a pevnosti 39-41%;
• Hornitos Reposado - nápoj, ve věku 2 měsíců, obsahuje čistý alkohol kaktusu;
• Hornitos Anejo - alkoholický produkt, určený pro jeden a půl roku. Kaktusu obsahuje alkoholu o 100%;
• Tres generací - top značka tequily Sauza 8 let zrání s bohatým tmavě jantarové barvy, vyrobené z čistého alkoholu modré agáve. Sada kvalitu nápoje vám umožní porovnat tento druh tequily s kvalitními koňaku druhů;
• Sauza "901",

Společné značky Souza a Timberlake společnosti. Odlišná kvalita a stylový design v designu. Nejnovější značky tequily, která je v současné době v módě s alkoholem dnešní mládež.

Je třeba poznamenat, že absolutně všechny značky tequily znamenat přírůstek v podobě soli a vápna a zahrnují použití při přípravě koktejlů.

3 Technologie výroby tequily Sauza

Tequila Souza zahrnuje komplexní sadu kroků a výrobních kroků. Firma se zabývá nejen okamžité zpracování surovin, ale také růst kaktus modré agáve na pronajaté půdě, takže mluvit o nekvalitním složení výrobku není nutná. Aby bylo možné pochopit proces technologie, je nutné jej zvažovat v několika fázích.

• pěstování surovin a sklizeň.

Stupeň zahrnující sázení a sklizeň proces. Agave kaktus roste dobře v Mexiku klimatických podmínkách a vyžaduje trochu zvláštní péči. Pro celoroční kolekci vzrostlých rostlin s využitím ruční práce.

• zpracování surovin.

Sklizené plody testovány a Agave drcený zpracování par, které s sebou nese uvolňování z rostlinných cukrů a následné fermentace.

• Fermentace.

Proces kvašení šťávy z agáve kaktus má své vlastní charakteristiky. Takže velmi šťáva fermentační technologie agáve podobný pivu fermentační technologie, ale horká mexická klima umožňuje zrychlit kvašení v důsledku přírodních klimatických podmínkách. Fermentace se provádí v běžném objemu kovové nádoby 100 litrů. Použití velkou nádrž má negativní vliv na proces fermentace, neboť čím větší je objem, tím delší je fermentace. Pro tequily značky "Mixto" agáve šťáva se nalije přímo do nádrže za míchání s alkoholem.

• Destilační výsledné kapaliny.

Produkt se získá po prochází fermentační fázi kapalina filtrační proces odstraňování rostlinných vláken a odeslán do destilace. Pro tequila značky "pojistné" Destilace se provádí při teplotě alespoň 4 krát, aby se dosáhlo vysoké kvality alkohol z agáve kaktusu modré. Po první destilaci, tekutý krystal stane průhlednost, aby se zabránilo další nápojové zahalování při smíchání s dalšími rostlinnými složkami nezbytnými pro dodání speciálních aromatem;

• Výňatek.

Pro kvalitativní výrobce tequily používá metody expozice v sudech a mexické americkém dubu, což nápoj, pro dosažení úplné kombinace chuť a agáve rostlinné složky;

• Stáčení hotového nápoje.

Firma provádí ruční plničky Sauza tequila lahví různých objemů. Při vylévání tequila značku "Mixto" je automatizovaný proces přetečení hotových výrobků.

"samice" cesta podání, což znamená změkčení alkohol agáve dochutí. Je pravidlem, že nápoj tequila může být rajčatový nebo pomerančový džus. Producenti tequily ve své době byl vytvořen nápoj "SANGRITA" šťáva bázi mexické ovoce, které neobsahuje alkohol;

• Sip.

Pro znalce nápoje je pro použití této metody, neboť zahrnuje potěšení chuti a alkoholu Agave chuti. Preferovaný způsob pro pití tequily Souza Thr Generason.

"funny pony"

• Souza Thr Generason 60 ml;
• Souza Mixto 50 ml;
• Grapefruitový džus 60 ml;
• Led drcený 30 gramů.

Připraven v šejkru a přivádí do sklenice "hayboll" s občerstvením v podobě tenké plátky vápna. Vynikajících koktejlů. Nápoj dodá sílu a osvěžení.