Koňak proti whisky - kdo je lepší?

Otázka rozdílu whisky a brandy může vést k osobě zmatený, špatně vyznají ve složitosti alkoholu. V roce 1994 se dokonce konala související s tímto výzkumem. Subjekty byly zavázány oči a byly rozeznatelné pouze podle chuti těchto nápojů. Odlišit od sebe pouze jeden ze čtyř lidí, mohli pít. Podobnost v barvě, chuti a síly, neznamená, že jsou jedno a totéž. Rozhodnout, která je lepší, whisky nebo brandy, za hlavní rozdíly mezi nimi.

Video: vodka nebo whisky, co k pití?

technologie výroby

Surovinou pro výrobu koňaku je alkohol odvozený od lehkého bílého vína. Připravený nápoj vydržet určitý čas v dubových sudech. To se vztahuje na brandy, který lze získat způsobem destilace ovocných šťáv jako báze použité pro výrobu whisky (pšenice, žita, ječmene, kukuřice a rýže). Je to obilovina destilát. Zraje v dubových sudech po dobu nejméně 3 let. Surovina, vzata za základ, je zásadní rozdíl mezi těmito nápoji.

Ona brandy výrobní technologie je složitější. To vyžaduje pečlivý výběr ingrediencí v kompozici. Proto, na stejnou dobu vystavení takového alkoholu je dražší chemviski. Výjimkou z tohoto pravidla jsou nápoje značky. Například whisky Jack Daniels bude dražší než málo známého výrobce brandy, a stárnutí období v obou nápojích bude stejná.

Země - producent

Tento vysoce kvalitní brandy se vyrábí ve Francii, stát zjevně sleduje dodržování kvalitativních kritérií. Pouze 3% v produktu spotřebuje francouzštiny, zbytek alkoholu se vyváží. Vše, co jsme zvyklí uvažovat o koňaku (arménská, Moskva, Dagestan, Ázerbajdžán) - je brandy. Brandy může nazývat pouze nápoj, který se vyrábí v oblasti Cognac. Populární značky: «Hennessy», «Remy Martin», «» Martel.

Whisky - skotský národní nápoj. Vyrobeny ve Skotsku, Irsku, Kanadě, USA a některých asijských zemích. Běžné kontroly kvality normy nejsou k dispozici, takže kupovat nekvalitní alkohol více šancí.

Síla chuti a kvality

V koňaku obsahuje alespoň 40-41% alkoholu. whisky Fortress obvykle 40-50%, ale lze nalézt exempláře s pevností 70 stupňů.

Oba alkohol má své příznivce, a s jistotou říci, který z nich je nejlepší, je obtížné. Konyakobladaet tenčí vynikající chuť, které je dosaženo prostřednictvím dvojí destilaci alkoholu. Young nápoj má svěží ovocné odstínů a zkušený stává dřevitá a vanilkové aroma. Často se používá jako součást různých alkoholických nápojů.

Existuje několik druhů whisky, které mají určitý nádech elegance. Bourbon - americký nápoj se sladkou kořeněnou chuť s výrazným aroma. Irish - irský s jemnou smetanovou chuť. Scotch - Scotch alkohol, vyznačující se tím, „uzený“ chuť a vůně. Fanoušci tohoto alkoholu raději ji použít neředěný. Sealed láhev whisky může, aniž by ztratily chuťové vlastnosti vydrží až 100 let.

Dopad na lidské tělo

Obsah esterů a přiboudliny oleji v whisky dvakrát vyšší než v koňaku. V důsledku toho whisky je považována za škodlivou alkoholický nápoj. Je schopen nepořádek ráno až po rekreační bolest hlavy, nicméně, to je menší zátěž na játra než vodka a víno. Koňak se rychle vylučuje z těla, nezpůsobuje kocovinu.

Koňak, a to jak samostatně, jako součást alkoholických nápojů, je vhodnější pro veselou společnost. Whisky je lepší, aby si v soukromí, odhalující jeho harmonii a šarm, je vhodný i pro napájení z konverzace. Pour to by mělo být v malých dávkách.

Video: Whisky s vodkou

Vyberte si něco k pití, závislosti na konkrétním případu, jejich vkusu a preferencí.