O tradici svačinu koňaku citronu

Po zjištění, že ruský klasický předkrm pro koňak je považován za citron, zahraniční znalci tohoto nápoje jsou v šoku. Nemohou pochopit, jak citrus, přeruší i ty přetrvávající chuti, může být kombinován s lehkou vynikající škálu koňaku. Je však třeba mít na paměti, že kvalita většiny domácích hroznového brandy je mnohem nižší než u francouzského koňaku, ne vždy jejich chuť může být rád.

Custom svačinu koňak citronový představil poslední ruský car Nikolaj II. Existuje několik teorií vysvětlit jeho motivy, za nejpravděpodobnější.

1. koňak v dopoledních hodinách. V té době, soud aristokracie rád se hýčkat s alkoholem bezprostředně po probuzení, císař byl mezi nimi. Nicholas II, jeho manželka Alexandra Fyodorovna jako „snídaně“ nelíbilo, protože to byl císař která má být zakryta.

Tiše nalil brandy do kotlíku, a pak slavnostně nalil do sklenice. Barva brandy a čaje se neliší, jen měl vyřešit problém s občerstvením. Aby nedošlo k vzbudit podezření ženu samovládce se na jíst „čaj“ citron, sypané cukrem.

2. Podpora domácích výrobců. Nicholas II se snažil dokázat světu, že ruská říše může produkovat zboží, kvalita není horší než v zámoří protějšky. Během společenské akce, které se zúčastnili velvyslanec ve Francii, výrobce Shustov předložena císaři velkou sklenici brandy vlastní výroby.

Uvědomil si, že mu koňak nízkou kvalitu, Nikolaj požádal o plátkem citronu. Po pití sklenici citronu a kousání, monarcha vrásčitý, ale je vysvětleno tento koláč citronovou příchuť. Pak se usmál, pochválil Shustov koňak a objednal doručit tento nádherný nápoj na císařský dvůr. O Po skončení reakce historie mlčí.

3. Velkorysost především. Podle další verze, Nicholas II nelíbilo brandy, ale tento nápoj byl považován za nejušlechtilejší mužů a fed ke všem světským recepcích. Pít něco jiného bylo považováno za špatnou formu.

Aby nedošlo k vypadat hloupě, císař nařídil, aby mu sklenici s plátkem citronu, posypeme cukrem a kávou. Změna ve výrazu obličeje, vysvětloval citron místo brandy.

Varování! Ani verze dosud nebyla potvrzena.

"Nikolashka" Snack

Na památku podivné vášně Mikuláše II objevilo lidový recept, pojmenovaný v jeho cti.

Složení:

• Lemon - 1 ks;
• moučkového cukru - 100 g;
• mletá káva - 50 gramů.

recept: