Původní pivo Porter

Obsah

1 dědictví

Doporučujeme navštívit

2 význačné vlastnosti porter
3 jak by měla nalít pivo

Jeden z nejpopulárnějších a široce distribuované alkoholický nápoj je pivo porter. Kořeny tohoto nápoje jede do vzdáleného Anglie. Recept od té doby vyvíjel trochu a teď celý svět je obeznámen s pivem Porter, který vynalezl sládek Ralph Harwood. Stalo se to v Londýně v XVIII století.

obsah

dědictví
Význačné vlastnosti Porter
Jak by měla nalít pivo

1 dědictví

English sládci vymyslel spoustu známých značek na pití, ale to bylo Porter získal všeobecné přijetí a spotřeby. Aby byl tento druh piva byl kladen na masovou výrobu a export. V Rusku za vlády Kateřiny I objevil opojný nápoj, byla potěšením občas využili "anglické pivo", V době, kdy zboží z jiných zemí mělo jistou módu, a dá se říci, že vrátný a pivo v domě šlechticů byla symbolem úspěchu a prosperity. Podle některých zdrojů se předpokládá, že v módě pro Pivo z Anglie Zavedl hraběnka Vorontsova, která se aktivně představit a propagovat pití na sekulární strany.

Tmavé pivo Porter

Doporučujeme navštívit

K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.

Obecného zájmu a rozšířený nápoj byl na konci století XVIII. Tato skutečnost donutila ruské Brewers tvrdě pracovat na vytvoření analog vrátného. několik druhů piva byly vyrobeny v anglickém stylu. Ale stále plně dosaženo identické aroma originálu nemůže být nikdo jiný. Původní Porter má neobvyklou chuť, které lze vysledovat na víno poznámky, hořkou chuť a sladká zároveň. Uvařil z nesladového ječmene sušeného - tmavá piva nefiltrovaná odrůd, což je pozoruhodné jeho konzistenci: je hustší a transfúzní silně pění.

Spolu s vrátným byl vytvořen jiný druh tohoto opojným nápojem - Stout. Stejně jako Porter, Stout - tmavé pivo, pivo, s odkazem na paměti, že v XV století. vaří v Británii. El - to je předek portýr, tzv exkluzivní drinky, což má za následek kvašení chmele. Existuje mnoho typů a značek piva. Bílá čepička na okraj sklenice s chladným nápojem a ostrý líbilo Londýně velmi dříč, vrátní a přístavní dělníci rozloží svou žízeň a odpočíval v vrátného na konci pracovního dne. Je díky nim a tam bylo jméno "porter"Což v překladu znamená "loader", I když tento typ piva měla velkou pevnost.

Nyní pevnost nápoje v průměru o 4-7% alkoholu. Pro jeho sladkokyselé chuti něžnému pohlaví ochotně konzumovat s mírou. Použití tohoto druhu piva v omezeném počtu prospěšné pro organismus, protože Porter obsahuje mnoho mikro a makro-buňky a velmi bohatá na vitamin C. takové prvky, jako fosfor, zinek, hořčík, draslík, vápník, měď, železo, sodík, vytvářejí organismus užitečné látky a zlepšit svou výkonnost.

2 Význačné vlastnosti Porter

Tento pohled se liší více chuťových a komponenty vlastnosti a proces přípravy:

Pít silný, hustý a silný pěnovitá.
Barva nápoj je tmavě hnědé až černé světlo vrhá kaštanové odstín.
Sladké chuti je dosaženo díky praženého sladu a cukru v nápoji.
Nejvyšší rychlost závěrky, na rozdíl od jiných piv. Porter držel od 2 měsíců do jednoho roku.
Pít vysoce kalorické, zvyšuje pracovní kapacitu a vytrvalost u lidí s těžkou fyzickou námahou.
Obsah alkoholu v nápoji ne více než 7%.

Láhve piva Porter

na typu porter piva na bázi Stout byl vytvořen. To má více tmavou barvu a jemnou jedinečnou chuť. Tajná přísada do svého vzniku byla černá káva. Spolu, zápalné slad, pražené kávy a cukru dodávají nezapomenutelnou chuť. Stout na pevnost vyšší než Porter. Z nějakého důvodu se černého piva to bylo provedeno mnoho pokusů, při nichž vyšlo najevo odrůd:

S chutí čokolády, kakaa, pokud byl produkt nahradil cukr.
Ovesné vločky stout vzhled. Struktura přidaných oves obilnin, které dávají pivo ovesnou chuť.
Mléčně krémový pivo. Tento druh sladkého černého piva.
Dry Stout. To se obvykle používá při výrobě koktejlů.

3 Jak by měla nalít pivo

Jakékoli opilý nápoj podle klasických kánonů nalévání nápojů spotřebované chlazené.

pivní láhev Porter

Pro tento piva vybrané pevné sklo nebo kalich na širokých stěn. Nemělo by se zapomínat, že jako vrátný, černé pivo a silné pěny. Proto nápojové nádobí by měla být mírně vlhký: nejlépe před nalít el opláchněte vnitřní stěny skla studenou vodou. Čepování piva do sklenice, musí být v úhlu 45 °, je žádoucí, aby daný nápoj pramínek middleware stěny. Není nutné nalít pivo příliš pomalé. Je-li skleněná naplněna do středu, to může otočit vertikálně, zatímco pokračuje nalít pivo v polovině stěny.

To bylo v tomto bodě, a tam je vzhled pěny. Je-li příliš otálel, bude pěna nerostou, a přílišného spěchu povede k tomu, že sklo je více pěny než samotný nápoj. Odborníci doporučují rozlít vrátného a tlustý pauzu při nakládání. Naplnění nádoby až do poloviny, dát trochu vstát, ale neutahujte, a pokračovat. Způsob, jakým pivo se nalije do sklenice, bude mít vliv na chuť. Je-li příliš silné a husté pěny el ztratit svůj nádech hořkosti, jak to chodí do pěny. Curly bílá hlava nahoře na skle by měla být větší než tloušťka prstu. Porter je sametová krémová chuť díky chmelových silic.

Britské pivaři vědí, že Porter je jedním z nejvíce vysoce kvalitní a stylové nápoje.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné