Výroba ovocných cordials vodky

Infuze ovoce s přidáním vody

Pro přípravu ovocný likér s přídavkem války, velká láhev put oloupané a nakrájené jablka, zalijeme vodku a vychladlé převařenou vodu. Podpírající hrdla láhve s gázou, dát na 2 týdny na slunci a třepe každý den.

Když se jablka plavat nahoru, kapalina se přefiltruje přes tenká, přidat cukr a dát na 2 dny na slunci. Pak se obsah po dobu 10 dnů v chladu, pak napjaté a zavařené, korek a udržovat v chladu.

Infuze bude připraven k použití během 3 týdnů.

Ovocný likér vodka s jablky

Pro přípravu Ovocný likér s vodkou by měla jablka, vodka na chuť, cukr v množství 100-150 g na 1 litr infuze.

Jablka kyselé sladké odrůdy ( „Antonivka“ et al.) Rozřeže na malé kousky, které jsou rozloženy na plech a mírně podvyalivayut v teplé troubě po dobu 4-5 hodin. Mírně sušená jablka se nalije do láhve s širokým hrdlem, nalít vyčištěné vodku a trvat 5-6 týdny na teplém místě, občas třepání obsah. Během této doby se držíme 2-3 dekantace.

Pak jsme filtrovat obsah lahvičky přes 4-5 vrstvami tenká, zmenšování, sladidla rychlost 100-150 g cukru na 1 litr infuze, filtr, balená a utěsněné.

Jak vyrobit ovocný likér s ananasem

Složení: ananas, vodka na chuť cukru založené 180-500 g na 1 litr infuze.

Před provedením této likér z ovoce, zralé ananas vyčistit, nakrájíme maso na malé kousky, naplňte je do banky, naplňte ji s vodkou, aby to pokrylo jejich úplné, zavřete víko a dal na slunci vyluhovat.

Po 2 týdnech jsme filtrovat a zmáčknout obsah plechovky přes tenká ve 4-5 vrstvách.

Poté se zfiltruje infuze a sladidla podle chuti jeho rychlost v rozmezí od 180 do 500 g cukru na 1 litr infuze.

Lahví a utěsnit.