Jihoamerické vinařské oblasti

Video: Víno Loiry. Francie

Video: WTA vinařské oblasti Itálie

Chilská vína - jeden z největších úspěchů moderního marketingu. V časných 1990, tam byla celá armáda poradců a reklamních agentů, kteří začali přesvědčit celý svět, že
- před více či méně slušné chilského vína prostě není was-
- v Chile, přičemž všechny jsou transformované k nepoznání, protože generál Pinochet opustil prezidentský úřad a vzal mírný pozici náčelníka ozbrojených silami-
- Chile je nyní představil kvalitativně nový slibný kulturu vína.

V té době, to bylo všechno jeden velký podvod, ale v polovině-1990, poslední tvrzení měl mít nějaký vztah k realitě. Pokud jde o první, je třeba poznamenat, že od roku 1870, Chile vyrábí vynikající Cabernet Sauvignon, který je ve věku ve velkých sudech z místních dřevin, nazvaný Rowley (Rauli). modernizátoři pak požadoval jednou provždy opustit rauli- ale musíte argumentovat k návratu ke starým tradicím iv těchto úvah je jen díky této větvi lze rozlišit chilský cabernet chuť bulharské, Moldovan, maďarské, yuzhnofrantsuzskogo jakýkoli jiný.

Video: argentinská vína. Přezkum a degustace

Chilské bílé víno se výrazně zlepšila v posledních letech, a pravděpodobně důvodem je, že se nám podařilo najít nový prostor s chladným klimatem je vhodný pro pěstování hroznů. Tento Casablanca Valley (ani Bogart ani Bergman neměl nic společného, ​​a obecně „Casablanca“ nelze nastavit žádné spojení s filmem). A teď všechny bílé víno pochází z Chile, hrdě nese název „Casablanca“, i když jsou něco hrozny pěstují není v tomto údolí. Jen nezkoušejte dát rozumný výklad tohoto nesmyslu. Je lepší se prostě uzavřít téma s tím, konečně, že prakticky se vyrábějí všechny Chilské bílé víno, zdá se, že jedna osoba - neúnavný Ignacio Rekabarrenom.

Neselže, které mají být vloženy do rozhovoru některé další související se Chile kuriózních faktů. Za prvé, chilské vinice zůstaly nedotčeny phylloxerou, protože tento malý, ale hrozivý škůdce hroznového prostě nemohl provést přechod přes Andách.

Když už mluvíme o jihoamerických vín, je těžké ignorovat Argentina: zde se vyrábí skutečně mimořádnou řadu velmi běžného vína. Torrontes bílá vyniká mezi obyčejné, které na rozdíl od drtivá většina vín má zřetelný chuť hroznů a červených Malbec, volal na odrůdy s názvem ve Francii, „aby» (dětská postýlka). Uragvay, Peru a Brazílie také produkují víno. Chcete-li parafrázovat slavný výrok básníka a slovníkář XVIII století, Dr. Johnson, v tomto případě, je pozoruhodný ani tak kvalitu vína, ale skutečnost, že víno se vyrábí rovněž v těchto zemích (jak si jistě pamatujete, Dr. Johnson, s odkazem na jakési lady kazatel, poznamenal, že i když výsledek je špatný, samotný fakt hodný obdivu).