Svařené víno nebo hořící

„Svařené víno“ - je doma teplo a pohodlí během dlouhých zimních večerů. Je horko, „hořící“ víno. Recept na jeho přípravu se považuje za velmi staré. Vypili jsme ji 14-15 století ve vysoké společnosti Starého světa. Jeho pití během svátků a oslav. Chovají se k nachlazení a zápalu plic. Dokonce i ve starém Římě, vinaři zkuste přidat koření do vína, ale už ne myslet teplo zázrak - mix. Z tohoto důvodu považují rodiště nápoj není Řím a Německo, kde se vaří poprvé „zvláštní“ Roman vína.

Nyní svařené víno známé po celém světě a jeho popularita se každým rokem zvyšuje. A mnoho lidí se naučili a naučil Jak vařit svařené víno doma, rozdělování mezi svými přáteli mnoho ze svých receptů.

Pokud jste se rozhodli naučit se vařit svařené víno doma, musíte nejprve rozhodnout na základě toho a učinit z něj tou pravou volbou pro suché červené víno. Někdy polosuché víno můžete využít k pití. Jistý půvab svařeného vína, které pro jeho přípravu nevyžaduje drahé víno - to má svou vlastní jedinečnou chuť, ve kterém drahá vína může jen ztratit subtilnost jeho chuť. Sladké, polosladká a sladká vína je třeba se vyhnout, protože by to mohlo nakonec obrátí cloying sladká směs s výrazným chutí alkoholu, zatímco bílé víno propůjčuje kyseliny. Nejlepší vína Cahors jsou svařené víno, Merlot a Cabernet.

Je-li součástí receptu mají teplou vodu, to nebude vařit dopředu - pouze pro přímou aplikaci. Kromě nalít to stojí velmi opatrně, nejlépe na okraj nádoby, ve které si připravíte k pití.

Němci založili standardní procento alkoholu v svařeného vína - 7%. Ale tady přípustná odchylka od pravidel. Můžete snadno zvýšit stupeň přidání k tomuto receptu svařené víno brandy. Můžete také zmírnit již tím, že drží drink v ohni, ale to snížit pod 7% se nedoporučuje, protože ztratil své kouzlo. V tomto případě je přísně zakázáno vařit. Optimální (maximální) vytápění teplota - 70 stupňů, nebo ten, který je ještě schopen udržet vaši pokožku. Je-li příliš horká - vypnout oheň - nápoj je připraven!

Jak pít svařené víno:

Po vaření, měli byste ihned nalijeme do sklenice svařeného vína nebo speciální čaje, ze kterého se nalije do šálku. Není nutné připravit nápoj pro budoucnost - znovu zahřát a pít poté, co již není možné, protože již nebudou svařené víno a pití s ​​podivným chuť, barvu a vůni.

Konzumovat tento nápoj náklady na rozumné - pro radost a teplo - ne více než sklenice - polovinu najednou. Pít svařené víno stojí pomalu, takže malé doušky, jako by chtěl upozornit na chuti každého z jejích složek. Na vrcholu svařeného vína obecně nemají svačinu. No, kromě toho, že malé koláčky nebo kouskem ovoce nebo bobule koláče. Jsou ideální kombinace chutí hrušky, jablka a rybíz.

A nakonec bych chtěl říci, že pokud jste zvědaví, zda pít svařené víno v lahvích, je to lepší ani vyzkoušet, dobré pití v této kategorii je v obchodech, které nejsou mluvíš.