Pár slov o užívání vinné kultury

Od nepaměti lidé rostou hrozny. A tam, kde jsou venku a nejlepší víno hrozny. Je obtížné říci, co civilizace nejprve začali pít tento podivný nápoj šťávy odesílal. V každé kultuře, archeologové našli stopy vína. Mnoho lidí připsat vinu mystické možnosti. V dnešní době, dobré víno je spojeno s přátelskou chatu v dobré společnosti.

Aby vyvinuly maximální potěšení víno, existuje několik pravidel, které k nám přicházejí v důsledku odrazu a hromadění zkušeností mnoha generací gurmánů. Víno netoleroval spěch. To se vztahuje na všechno, co se děje s pitím. Dobré víno - je výsledkem dlouhodobé expozice a péči o surovin na výrobu vína. V mnoha starých lahví lze vidět ušlechtilých taninů vysrážet.

Video: Razvedopros Yuri Kirillov na významu slov

Toto víno by mělo být otevřené a nalijeme do sklenice s jemným úzkosti a opatrně. Pití vína není třeba spěchat, užívat si každý okamžik. V mnoha ohledech je proces prvního seznámení s vínem se podobá první polibek. První vyhodnocení vzhledu, pak živě skleněný zásobník na rty, ale nedotýkají, ale pouze zhodnotit bohatosti chuti. A nyní přichází dlouho očekávaný okamžik: uklidnit sebe pouze rty dotknout okraje ušlechtilý nápoj, dělat doušek a okamžitě stáhne zpět, se těší pachuť.

Video: Průvodce Co je známo Moldavská

Tradičně, víno se nalije do skleněných lahví 0,75 litrů. To je nejlepší uzavřít své korky. Ale kůrky - je přírodní porézní materiál, který může vyschnout a přecházejí do vzduchu, který škodlivě ovlivňuje skladování vína. Tak proč se vinaři neopustí ty nejsou tak spolehlivé zácpy ve prospěch většího počtu moderních syntetických materiálů. Za prvé, víno za takových zátek může „dýchat“: tam je malá výměna plynů vhodných pro uchování nápoje. Za druhé, vinaři se naučili, aby varoval hlavní nevýhodou těchto zátek. Víno musí být skladovány ve svislé poloze. To znamená, že korek je stále vlhká a pití nedává zbytečnému riziku.

Wine - jediný alkoholický nápoj, který nemá svačinu, ale naopak oni zapít jídlo. Z tohoto důvodu existuje kultura dodávek vína na různé pokrmy. Polosladké bílé víno se dobře hodí ryby, sýr, a zákusek - lehký vzdušné dezerty. Červené víno je tradičně podávaný s pokrmy z masa a ostré sýry. Existuje určitá pravidelnost - bohatší chuť vína, tím více třísloviny v něm, tím více bude ostřejší a těžší jídla k němu. Mezi červených vín je také dezert podávaný na koláče a ovoce. A na konci kombinace vína a jídla je třeba říci, že v žádném případě nelze použít na tento ušlechtilý nápoj jakýkoliv citrus. Jeho ostrý intenzivní chuť se skrývají od vnímání nejlepších tóny kytice a chuti.

Video: 8 nejbizarnější nálezy v Peru

Víno se stala tak těsně v našem životě, nemůže jednorázová akce se neobejde bez něj. Dokonce se podařilo, aby se stal součástí významného náboženského rituálu - Communion. Na každé slavnostní tabuli je láhev nebo dvě z této nádherné nápoj. Ale je třeba neustále zlepšovat svou kulturu pití vína, aby nedošlo k provedení této takový sofistikovaný proces komunikace s rezervoárem kultur v každodenní pití.