Varianty Brýle na různých vín

To je jen základní kategorie, které lze rozlišit vizuálně. Ve skutečnosti, odborníci přidělit ještě víc. A někteří výrobci ušlechtilý nápoj speciální brýle vyrobené pro určité druhy vína. Nicméně, toto je exkluzivní, který je stojí hodně peněz (jako stranou limitované edici).

3 Sklenice modrých odrůd

Zpravidla červeného vína hořká nebo kyselá zálib (včetně vzhledem k vysokému obsahu alkoholu v původním stavu). Hlavní rozdíl mezi brýlemi pod ní - velká kulatá miska, zužující se směrem vzhůru. Předpokládá se, že chuť smíchání dochází v každém z kytice. Proto se může cítit degustátor "idea" vinař, a to v rozsahu, ve kterém byly vytvořeny. Je třeba poznamenat, že tyto brýle pít jen malé doušky, a to bez prodlení. Toto nádobí je nejlepší pro víno odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot.

Sklenice Burgundska je vzhledově velmi podobná brandy, ale na dlouhé a tenké stopce. Předpokládá se, že tato forma bude zcela otevřou silných nápojů. A když se člověk snaží pít z ní, pak nápoj dostane ho do středu a zadní části jazyka. Předpokládá se, že v důsledku tohoto nádobí "nejchutnější" Zdá se, Pinot Noir a Barolo.

Bordeaux brýle jsou univerzální. Budou optimální zakoupit. Z nich pít červené víno, bez ohledu na použití v nich kytici. Jestliže osoba není přísný soudce perlivých alkoholických nápojů, tedy zachovat estetiku konzumaci vína, je třeba zvolit některé z těchto brýlí, zaměřit se pouze na jejich působivost.

Univerzální sklo pro bílých vín Chardonnay, tvar je poněkud podobný vínová, ale ve spodní části, kde je kalíšek připojený k noze, má kuželovitý tvar. Top jen zužuje, a to bez dalších zatáčkách.

Sklenice na bílé víno odrůdy kyseliny mají podlouhlý tvar a tenké nohy (vysoká nebo nízká). Díky této jedinečné formě alkoholického nápoje je zpočátku připadá na přední části jazyka (sladké), který dává uklidňující chuť. Vůně zůstává stejný nasycený, ale chuť - jednodušší, s minimem dalších poznámek. Velikost skla tak malé jako octem vždy sloužil jen chlazené.

Samotný tvar misky pro šumivých vín mohou lišit od hruškovitého tvaru, válcového dokončovací práce. Ale oni jsou zúžil up, žádné ohyby ve středu mísy. Jejich kapacita nikdy větší než 200 ml, a předpokládá se, že správně nalít ne více než 120-140 ml nápoje (obvykle zbývající prostor současně zastává pěny). Je třeba přidělit ještě jednu specifitu skleničky: V dolní části nádoby má mírný důlek. To má zajistit, aby vzduchové bubliny "ven" tenký hladký proud, bez zbytečného "kypící",

To znamená, že plyn je zachována v nápoji a při jeho použití nebude muset čelit problému, že bubliny stříkající do obličeje. Ale vůně však zůstává nasycený. Tam jsou také brýle, které používají dutou stopku, ale vyskytují zřídka a většinou určeny pro použití červené hravé nápojů.

V žádném případě není dovoleno pít různých odrůd vína ze stejné sklenice bez oplachování. Je to trochu špatné znamení ve směru vinaře a znamená, že dotyčná osoba se nezúčastnila ocenit buket nabízenou jím. tak to není přijat jednat v civilizovaném světě. Je to z toho důvodu, hostina tabulka zároveň dát několik druhů sklenic brandy a víno, šampaňské. Guest zároveň se rozhodne nádobí, které bude potřebovat k svátku.

Jak vyplnit sklenici? Někteří tvrdí, že degustátoři nápoj by měl mít přesně 13 mísy. Jiní tvrdí, že nápoj se nalije do hruškovitého tvaru brýlí přesně nejširší části základny. Ale s prodlouženými mísy - až 23. To není striktní pravidlo, a může být snadno zlomené, ale ne před ostatními. Být na večírku ještě musí dodržovat základní pravidla etikety.

Pokud ani koupit brýle, pak uložit, by neměly být. Vizuálně, levné i drahé modely se nijak neliší, ale mají různé tepelné kapacity. Například, v jednoduchých skel bílého vína se zahřívá příliš rychle. A kdybychom miska tvar je nepravidelný, povede to ke smíchání vůní chutí. Co si vybrat pro osobní potřebu, k vyřešení člověk sám.

Ale pro použití na vinných koktejlů nádobí nevyžaduje žádná výslovná pravidla ve své formě. Ale předpokládá se, že naplnit pohár s nutný jen proto karaf s vysokým krku. To znamená, že vůně je v nápoji, nikoliv "zvětralý", V zásadě to má jen malý dopad na finální chuť k přípravě koktejlů a je plně zodpovědný za estetiku.