Poháry

Video: Tvar sklenice. Brýle - 2 hodiny.

můžeme opravdu vychutnat skutečnou chuť vína s vinné sklenice. Chutnost víno závisí na velikosti, tvaru skla, tloušťky stěny skla. Aby se cítili plné kytici sklenice na víno je třeba s velkým objemem. Odborníci doporučují pít červené víno z velkého sklo bílé - na středně velké sklenice.

Známý fakt, že lidský jazyk receptorů, které jsou zodpovědné za chuti. Sladké jsou na špičce jazyka, v oblasti krku, jsme schopni cítit hořké, kyselé receptory jsou umístěny po stranách jazyka, no, slaná chuť můžeme cítit v centru samotného jazyka. Proto vzhledem k tvaru sklenice na víno, můžeme nasměrovat tekutinu, kde se mohou těšit na skutečnou chuť vína.

Video: Víno pro nechápavé. Problém 5. Sklenice

V současné době existuje mnoho typů brýlí na světě, které se liší tvarem, velikostí.

Ale je možné určit hlavní druhy skel pro všechny typy vín:
- lira
- tulipán,
- koule.

Sklenice na bílé víno se nejlépe používají podlouhlé, červené víno je ideální pro sklenici kruhového tvaru.
Brýle také vyznačuje objemu. U červeného vína 140 ml nebo více, a na bílé víno - 70-100ml.

Degustátoři doporučit brýle s vysokou nohou být pohodlné objetí to se všemi pěti prsty. Povoleno držet skleněné médium, palec a ukazováček. Je přísně zakázáno sklonit skleněnou misku, neboť vzhledem k vytápění, palmový nápoje, víno je ztracen vytříbeného vkusu.
Důležitým vína krmivo podmínek je teplota. U bílých vín od 12 -14oS a červená - 14-16oC.

Odborníci říkají, že toto víno musí být vždy jasné a čisté. Požadované jemné a tenké sklenici z tenkého křišťálového skla. Červené víno by mělo být vždy předkládány pouze v průhledné sklenice, a pro bílá vína jsou vhodné sklenky barevného skla.

Na závěr je třeba poznamenat, cítit a poznat skutečnou chuť nápoje, je nutné používat pouze správné brýle.