Rozhovor s předsedou Svazu vinařů a vinařů ... - 3 hodiny.

zakázala jsme prodej zboží přes internet, i když to je široce praktikována po celém světě. Italský výrobce sektů společnost „Gancia“, například prodává 25% svých vín přes internet.

Rozvíjet vinařství musí, samozřejmě, v první řadě, v regionu Krasnodar, pokud jsou splněny podmínky pro to nejvhodnější, navíc hrozny dobře rostou v regionu Stavropol, na severním Kavkazu, v oblasti Rostova, kde je rozvoj tzv chráněné vinařství, kde se v zimě dal révu a přikryje ji prachem, protože existuje několik měsíců pod bodem mrazu teplotu. V černém půdy zóně může získat vysoké výtěžky, ale kvalita hroznů je průměrná.

To se nejlépe hodí pro vysoce kvalitní stupňů černomořské oblasti je špatná křídově půdy, která se rozprostírá od Anapa do Gelendzhik.
- Jaká jsou specifika domácích vín? Díky čemuž mohou soutěžit na trhu?

- Naše specifičnost spočívá v tom, že jsme se tvořil dnes jako víno země a máme dobrou školu, která vytvořila velké množství klonů odrůd, z nichž jako neexistuje nikde na světě. Specifičnost těchto odrůd spočívá v tom, že jsou nyní ve směsi pro výrobu místních vin.Est malých forem podnikání, vlastnící malou vinici, kteří se snaží vytvořit svůj vlastní unikátní víno.

Ale takové domácnosti v Rusku je velmi malá.
K dispozici je zcela nové vedení, kteří budují své podnikání na zcela novou koncepcí. Kteří stále potřebujeme k zobrazení našeho průmyslu na globální úrovni a mnoho vinařů této práce.

- Mohou být hrdí na domácím vinařského průmyslu? Dříve v obchodech prodávají naše vína se spoustou medailí na etiketách, pokud se účastní nyní naše vinaře v soutěžích a jaké ceny jsou?

Video: První kompletní případ úpadku fyzických osob (P3)

- Naši vinaři účasti v soutěžích, ale jen málo z našich vín mohou mít nárok na nějakou mezinárodních ocenění. Samozřejmě, že před štítky bylo hodně medailí, ale bylo to buď naše medaile nebo medailí lidové demokracie.

Chápete, co tam byly soutěže. Sláva je, například, aby se zařadil na Parkera. Zatím nikdo z ruského vína nedostal místo v mezinárodním žebříčku.

Vinice v Rusku nyní zaujímají 64 tis. Ha.

V roce 1985 jsme měli 180 tisíc. Ha vinic. Během kampaně proti alkoholu, jsme ztratili 16-17 procent. Ale většina z nás přijal „šokovou terapii“, kdy vinice se staly nerentabilní.

Například: „Lefkadia“ v okrese Krymsk. Tam je další farma, jejíž majitel Slovensko, - „Eastfield“. Vinice jsou zde podporovány v perfektním stavu, mezi nimi postavené domy na prodej.

Jejich majitelé se vyzývají, aby se zapojily do vinohradnictví a vinařství a víno, které mohou produkovat samostatně i v obecném továrně. Není to snadné, ale je to možné. Musíte pochopit, o tom, co nika váš produkt je zaměřené spotřebitele.

Video: Den nezávislosti Gruzie oslavil na Ukrajině

Nechci obhajovat omezení, je-li nuceni kupovat něco, nebo dělat, přišli celou cestu kolem. Z kvalitních vín nepotřebují k ochraně trhu, je nutné, aby byl chráněn před poškozením. Šampaňské pro 70 rublů prostě nemůže být.

Dokonce i nejlevnější dovezené víno stock přivést do Ruska shampanizirovat a nemůže být nalije do lahvičky.
- Jaké kroky by vláda stimulovat domácí víno průmyslu?
- Pro stabilizačních programů hledá především, že by se měly týkat vinařství.