Jedním z nejvíce příjemných a velmi užitečné nápoj - moruška likér z vodky. Nicméně, tyto plody rostou zdaleka ne všude, ale v místech, kde existují, jsou léčeni s velkou úctou, volat jim „královský“, „losos“ bobule (z důvodu podobnosti s kaviárem), „jantarové močálu.“
Magie moruška likér s vodkou
chemické složení
Jakékoli domácí palírna může moruška doma udělat tinkturu, který bez problémů se stát po dobu 10 let a nebude zhoršovat v důsledku přítomnosti kyseliny benzoové - přírodní konzervant. Také existuje mnoho:
- cukry - až 7%;
- 30 mg (několikrát větší než zralé pomeranče), vitamin C a;
- provitamin A ve větším množství, než je mrkev;
- tělo potřebuje mastné kyseliny;
- antioxidanty;
- fytosteroly;
- třísloviny;
- až 114 mg fosforu;
- málo železo, draslík, hořčík.
Díky kombinaci kyselin - jablečná, kyselina citrónová, kyselina salicylová, a cukrů a tříslovin, moruškový likér z vodky, dostane svou jedinečnou chuť - sladké a kyselé, trochu adstringentní. Zkazit nápoj, experimentování s proporcemi a aditiv, je velmi obtížné.
Účinky na tělo
Výzkumníci pocházejí z produktů vyrobených v moruška, na základě jednomyslného vzrušení: ona je schopna se vyrovnat nejen s příznaky infekce, ale i patogeny. Celkově je šťáva z bobulí má následující vlastnosti:
- diuretikum;
- potní;
- antimikrobiální;
- potlačuje křeče;
- Jedná se o lehký analgetikum;
- To povzbuzuje chuť k jídlu;
- zpomaluje progresi rakoviny;
- zastaví hniloba v trávicím traktu;
- šťávy lze léčit jizvy (uplatňují tinkturu moruškový jako obklady).
A to není všechno! Takže váš domov lékárničky bude užitečné mít láhev nebo dvě hojení elixír.
Kontraindikace: Vzhledem k vysoké kyselosti není radno zneužívat alkohol „bažina jantaru.“ Zvlášť vřed, gastritida nabroušený.
formulace
S cílem dopadnout sladký likér, moruškový by měly být plně zralé. Vyzvednout lepší v srpnu, obchod může být v jakékoliv formě - zmrazené, sušené, as marmeládou. V prvních dvou případech, bude to ušetří maximum živin.
Než začnete vařit bobule, měly by být důkladně opláchnout a uschnout. Dále je možné míchat alkohol, cukr a morušky v libovolných poměrech. Lze dát nápoje alkohol, s výhodou zředěného na 45-40 stupňů, s vodkou, vysoce kvalitní koňaku.
- Nejjednodušší recept. trvat:
- vodka (nebo alkoholu, koňak) - 1 L;
- cukr (k dispozici med) - 100 gram;
- Klikva bobule - 0,5 litrů.
- Chcete-li připravit tinkturu správně, musíte nejprve provést bobule šťávy - lisované nebo třel přes sítko.
- Smíchejte šťávu s cukrem nebo medem, nechte po dobu 6 hodin. Občas třást.
- Přidání alkoholu. Pokud pijete alkohol je zapnutý, nezapomeňte ji zředit na požadované pevnosti.
- Trváme na tmavém chladném místě po dobu alespoň 10 dnů v uzavřené nádobě. Několikrát denně se obsah lahví se třepe.
- V případě, že tinktura je sediment lze vypustit a kmen hojení elixír. Pak se nalije do kontejnerů a sady uložených v tmavém chladném místě.
- Můžete si udělat tinkturu z „královských“ bobule s mátou. Tento proces je o něco složitější, ale výsledek stojí za to. Složení:
- moruška šťáva - 3 litry;
- Klikva bobule roztok alkoholu (alkohol podíl 5: 2 jahody) - 1 litr;
- alkoholický tinktura, máta peprná (poměr 5: 1) - 110 gram;
- Cukrový sirup 70% - 2 litry.
- alkoholu a vody, aby se přizpůsobila 20% pevnosti.
- Všechny složky nezbytné pro míchání a inkubovat při t + 20 ° C za den.
- Pak se přefiltruje tinkturu, nalijeme do nádoby pro skladování, pravidelně třást.
- Trvejte na tom, alespoň 7 dní.
Tento recept je výroba, přičemž proporce mohou experimentovat.
chutný lék
Klikva likér svátek vodky nebo jiného alkoholu, je třeba změřit: Zatím je to docela aktivně ovlivňuje tělo. Opilý velmi snadno, bolesti hlavy a další poruchy jsou prakticky vyloučeny. Takže takový nápoj může být zdobené večerní posezení s přáteli.
- Co je to víno?
- Dům vína moruška
- Dům vína Hawthorn: dobrý v každé kapce
- Víno ze švestek doma
- Tak tady jsi, „severní jantaru!“ Vaření moruška likér!
- Recepty tinktury moruška
- Recept brusinkový likér s vodkou
- Anti tinktury a jejich využití
- Rybíz likér
- Tinktura z moruška
- Ananas likér s vodkou
- Šťávy, ovocné nápoje a jiné nápoje z bobulí moruška
- Domácí moruška likér
- Recepty tinktura z šípků
- Recepty rychlé likéry doma
- Recept Domácí třešňový likér
- Jak vařit dezert energii? - 2 h.
- „Jaro“ začal vydávat tři nové likéry
- Infusion moruška
- Moruška likér
- Jak a čím čistit měděné cívky?