Tinktura s kávou

• Klasický nápoj
• Tinktura z kůry citrusů
• Pít „Home“ na obilí
• Likér ‚Sheridans‘
• kontraindikace

Káva je již dlouho znám jako osvěžující a osvěžující nápoj. Obsahuje užitečné minerály a látky, které mají anti-rakoviny a protizánětlivé vlastnosti. Přínos pro tělo může nejen čerstvě uvařená káva, ale také alkoholických likérů v kávové zrno. v jejich přípravě na ostrosti chutí a vůní přidat koření (hřebíček, vanilku, kardamom a pepř) a kůru z citrusových plodů (pomeranč, citron). Nápoj odstraňuje únavu, pomáhá rozveselit a naladit pracovní harmonii.

Tinktura má léčivé vlastnosti - zobrazuje žluč při zhoršení onemocnění.

Klasický nápoj

Pro přípravu požadovaných jednoduché ingredience:

• 0,5 litru vodky nebo jiného alkoholu (vodka, lihoviny, brandy levné);
• 200 ml čisté vody;
• 60 gramů kávy.

Při výběru komponent pro konvenční infuzí vybrat ty aromatické odrůdy kávy arabica ().

vaření sekvence:

1. Obilí nutné brousit a vařit v Turku (v ideálním případě by měly být na vlastním pečeně před mletím). Káva vychladnout na pokojovou teplotu a zbavit důvodů (se sítem, nebo francouzském tisku).
2. V láhvi vodky a přidejte studenou kávu ponechán na místě, kde není vystaven slunečnímu záření po dobu 1 týdne. Teplota by neměla být pod teplotou místnosti (+ 18-20 ° C).
3. Tinktura po týdnech dosažení požadované pevnosti. V případě potřeby může být zředěna vodou, a přidat cukr podle chuti.

Doba použitelnosti - 3 roky v uzavřené nádobě při pokojové teplotě v temnu.

Tinktura z kůry citrusů

Průměrný příjem zlepšuje náladu tinktury a koncentráty, stimuluje nervový systém. Citrus složka (oranžová nebo citron) přidat neobvyklý vědomí hořkosti v dochuti a závratné kořeněné aroma. Pro přípravu budete potřebovat:

• 0,5 litru vodky nebo pivo;
• 200 ml čisté vody;
• 1 lžička mleté ​​kávy Arabica;
• 1 ks. citrus - citron nebo pomeranč;
• 2 lžíce cukru;
• 2-4 g vanilinu.

Příprava.

1. V první fázi by měly být odstraněny z ovocné kůry (s nožem, struhadlo) a suší se v peci nebo na slunci.
2. Při demontáži chuť je důležité, abyste se nedotkli maso hořké bílé. Barva horní povrch citronu nebo pomeranče pokryt póry naplněné esenciálních olejů. Dávají tinktura klasickou citrusovou vůni.
3. Dále, ve skleněné nádoby se přidá k vodka odlupování, vody, kávy a vanilinu.
4. Infuzní láhev ponechána v chladu a temnu po dobu 1 týdne, třes denně.
5. Po 7 dnech v nádobě přidat cukr a nechat za stejné období.
6. Po skončení procesu louhu získá potřebnou pevnost a charakteristickou chuť kávy. Pro pohodlné používání tohoto přefiltruje přes tenká a balenou.

Tinktura se udržuje po dobu 3 let.

Pít „Home“ na obilí

Když nutit moonshine získat silný nápoj. Ať je to měkčí a jemnější, můžete použít kávová zrna a citrusové plody.

Přísady na vaření:

• 0,5 litru destilované likéru nebo alkoholu;
• 30 ks. zrnková káva arabica (silnoobzharennaya);
• 1 ks. citron nebo pomeranč (střední velikost);
• 100 g cukru.

Infuze bude muset banka (1,5-2 litrů) s širokým hrdlem.

1. Prvním krokem je mýt v teplé vody, citronu nebo pomeranče, otřete ji a učinit mělké díry s nožem, aby se vešly na kávová zrna.
2. Dále ovoce je umístěna ve sklenici naplňte alkoholem, přikryjeme těsným víkem a necháme v chladu a temnu po dobu 1 měsíce.
3. Cukr se přidá do alkoholu, pokud je to žádoucí.
4. Po infuzi nápoj sny nebo alkohol se filtruje, do lahví a korkový.

Doba použitelnosti - 3 roky.

Likér ‚Sheridans‘

Sheridans - klasický likér z Irska, který se skládá ze 2 částí: krémová s vanilkou a kávy s čokoládou. K přípravě nápoje irských motivů potřebovat:

• 0,35 L vodky;
• 0,5 litru smetany (33% tuku);
• 20 g instantní kávy;
• 300 gramů cukru.

Všechny komponenty jsou smíchány v jedné misce rozšleháme mixér a nalil do láhve. Likér infuze několik dní v ledničce se zátkou. Během této doby infuze zahušťuje, před podáváním v brýlích přidat kostky ledu. Alkoholické nápoje mohou pít a to jak v čisté formě, tak s přídavkem vody (ke snížení pevnosti).

kontraindikace

Umírněná konzumace likérů výhod - zvýšená účinnost a vitalitu. Denní norma je 30 gramů. Zvýšení dávky vede ke zvýšení krevního tlaku a srdeční frekvence.

Alkoholické nápoje, které zahrnují kávu, jsou kontraindikovány pro osoby s těžkým onemocněním srdce, cév a centrálního nervového systému. V té době, to je opustit tinktury těhotné a kojící ženy.