Jednoduchý infuze čaje okvětní lístky růží

Pro tinktury z čerstvých růží třeba drnkací pouze lístky bez známek zkažení a kvalitní krádeži v obchodě vodky, ethylalkohol 40-45% nebo dobře čistit měsíčního svitu dvojitou destilací. Špatná čistí destilát vůně přerušení tenké plátky. Kromě čajových růží mohou být použity jiné druhy. Barva tinktura bude přibližně stejná jako barva okvětních lístků.

Obsah

Recept tinktura z růžových lístků
Video: tinktura z růžových lístků
Video: růžová marmeláda tea okvětní lístky růží

Množství cukru závisí na požadované sladkosti. Navíc osladit tinktura může být na 6. stupni. Chuť Kyselina citronová a přispívá ke stabilizaci extrakt z květů separace.

Autoři mnoha receptů nabízejí několik minut vařit lístky v sirupu. Nedělejte to, ztratíte některé z chuti.

Složení:

vodka - 0,5 litru;
okvětní lístky růží - 50 g;
cukr - 50-100 gramů;
Voda - 50-80 ml;
kyselina citronová - 2,3 g (jedna třetina lžičky).

Recept tinktura z růžových lístků

Video: tinktura z růžových lístků

1. promyje dobře oddělen od květenství lístků brousit v mixéru nebo mlýnek na maso.

Video: Růžová marmeláda tea okvětní lístky růží

2. Přidejte cukr, kyselina citronová a vodu. Zamícháme.

3. Výsledná hmota lístek složený do nádoby pro infuzi, nalít vodku, opět se promíchá.

4. těsně uzavřít sklenice, nechte 10-14 dnů v temnu při pokojové teplotě. Jakmile se třepe za 2-3 dny.

5. Filtr tinkturu růží přes tenká, dužina je překonat. Okvětní lístky jsou již nejsou potřeba.

6. Přidejte cukr podle chuti nápoj (volitelně). Hermeticky uzavřená, stát v lednici po dobu 5-10 dní ke stabilizaci chuti.

7. Filtr infuze přes vatu, nalít do lahví.

foto hotového tinktury okvětní lístky čaje růže

Pokud jsou uloženy v suterénu nebo ledničky trvanlivost až 5 let. Tvrz - 31-34%. Ukazuje se, voňavý nápoj s jemnou sladkou chuť, poněkud připomínající parfému.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné