Alkoholát melounu

• Klasická tinktura z melounu
• Léčivá tinktura melounu
• Tinktura v melounu
• hořký meloun
• Classic meloun likér

Meloun představuje léto, slunce a dovolenou. Šťavnaté, jemné a neuvěřitelně jasný chuť chcete zachovat a užít si své dlouhé zimní večery. Recepty na to, že je široká škála. Tohoto ovoce aby popsicles, bonbón, vyalyat, lze připravit i džem. také recepty a alkoholických nápojů z melounu. To může být alkohol, brandy nebo likér.

Navzdory tomu, že alkohol receptury uvedené níže jsou podobné složení, které jsou zcela odlišné od sebe navzájem. Takže, brandy, likéry, na rozdíl od více sladké, opojné. meloun, „Nalil“ na slunci, přičemž ve všech barvách léta. Alkoholické nápoje stejné vláknitý nasycený jako příchutí a sladkosti, se používá pro přípravu dezertů a nápojů. Každý recept má své vlastní charakteristiky ve vaření, Ale popořadě.

Při přípravě alkoholických nápojů doma bude vyhovovat všechny druhy melounů. Plody by měly být vybírány zralé a šťavnaté, ale neperezrelye. Pro základy bude vyhovovat vodku nebo zředí čistého ethylalkoholu (také známý jako lékařský). Navržené recepty jsou alkoholické nápoje získané pevnost 25 až 30%.

Klasická tinktura z melounu

Budete potřebovat:

• Průměrná zralý meloun 2 - 3 kg
• Vodka - 1 L
• Ginger - 5 g
• Cukr - 100 - 300 g

Příprava:

1. Oloupat meloun z kůry a semen, nakrájíme na malé kostičky. Pokud používáte čerstvý zázvor, potom je nutné odstranit oloupeme a nastrouháme.
2. Pour meloun kostky do sklenice s širokými ústy, přidejte zázvor, nalít vodku a pevně zakryjte víčkem. Hladina alkoholu musí zcela zakrývat kousky.
3. Nech to po dobu 2 týdnů v temnu při teplotě 20 - 22⁰S tím. Během této doby se směs míchá v hrnci 2 - 3x.
4. Filtr infuze pomocí tenká, složený v několika vrstvách. S ovocem dá vypouštět celokrajné zvyky, zatímco oni mohou stěží stiskl.
5. Cukrového sirupu, aby, šíří se v malém množství lehce ohřáté vody. Pour sirupu do nápoje a míchejte. Upravte množství cukru ve svých preferencích.
6. Připraven k pití nalít do lahve a dal zrát po dobu jednoho týdne v chladu a temnu.

Léčivá tinktura melounu

Tinktura nazývá hojení, protože část složek. Meloun samo o sobě je zdrojem vitamínů, ale má také pozitivní vliv na trávení, pomáhá při onemocnění srdce a ledvin. Část vývar boky nasycených vitaminu C a zvyšuje imunitu.

Navrhovaný infuze doporučujeme použít při onemocnění srdce a cév, poruchy žlučníku a aterosklerózy.

Budete potřebovat:

• Meloun - 1 ks
• Šípky - 25 g
• Med - 100 g
• Ethanol čistý - 300 ml

Příprava:

1. Meloun připravit šťávu s použitím odšťavňovač, a nechá se usadit.
2. V tomto okamžiku, kotleta šípky, naplňte ji 300 ml vody a nechte vařit po dobu 10 minut na mírném ohni. Dovolit vývaru vychladnout a vyluhovat po dobu 4 hodin a poté se scedí.
3. V čisté míse smícháme bránit šťávu, infuze šípky, medu a alkoholu.
4. Meloun směs by měla stát v tmavém teplém místě asi týden.

Vypít ne více než 2 - 3 lžíce. lžíce 3 krát denně 30 minut před jídlem.

Tinktura v melounu

Zajímavým provedením je příprava infuze tinktury alkoholu přímo v bobule. Tak to dopadá nejen ochucené nápoje obohacené, ale na opojné typu svačinu sorbet.

Budete potřebovat:

• Meloun - 1 ks
• Vodka - 500 ml

Příprava:

1. Řez s melounem malým víčkem. Přes vzniklým otvorem opatrně a opatrně vyjměte všechny kosti.
2. Uvolněného prostoru Pour vodky. V případě, že alkohol nevejde do melounu, pak odstraňte kousek masa z bočních stěn.
3. Zavřete víko a snížit meloun, odstraňte vařit v temnu v noci, a to je lepší den.
4. Při podávání alkoholu meloun nalít do dekantéru, a maso nakrájené na malé kousky.

hořký meloun

Budete potřebovat:

• Průměrná meloun - 1 ks
• Cukr - 200 g na 1 litr nápoje
• Voda - přibližně 100 ml
• Vodka - 1 láhev.

Příprava:

1. Meloun, nakrájíme na malé kousky a dejte do sklenice.
2. Pour ovoce kostky vodku, takže se ponořila pod kapalinou. Ponechte nádobu s obsahem na slunné okno po dobu dvou týdnů, během kterých je nutné pít a třepe míchat 2 - 3 krát.
3. Kmen vodku infuze meloun přes několik vrstev tenká, meloun mírně s tiskem.
4. Pour cukr do hrnce a byla přidána voda tak, aby bylo vhodné pro tavení.
5. Čekat, až se rozpustí cukr a nalít infuzí meloun vodku.
6. Mírně teplá likér, ale ne vařící. Odstranit z tepla a nechte až na chladném brandy.
7. Ready-made brandy, zalijeme krásné láhve a uložte na chladném místě pro další týden.

Classic meloun likér

Likéry jsou ze své podstaty velmi sladká, není výjimkou, a meloun likér. Pro mnoho lidí to může zdát cloying, ale spojením s dalšími složkami, například s osvěžující mátou nebo s plátky citrusových plodů, nebo použít k vytvoření koktejl, můžete cítit všechny jemnost chuti a vychutnat dynnymi poznámky, které jsou napuštěné nápojem, recept z nich je uveden níže.

Budete potřebovat:

• Meloun střední velikost - 1 ks (nejvíce šťavnaté a aromatická odrůda je považován Repanka)
• Alkohol 70% - 300-500 ml
• Cukr - 250-300 g
• destilovaná voda

Příprava:

1. Meloun slupka a semena a nakrájené na kostky o 1,5 - 2 cm.
2. Dát kousky ve sklenici a nalít alkohol. Je důležité, aby plně pokrýt alkohol kusů. Uzavřete nádobu pevně a uložte na tmavém teplém místě po dobu 7 dnů. Krouživým pohybem se obsah 2 - 3 krát.
3. Po určené době, odstraňte nádobu a kmen obsah přes několik vrstev tenká. Maso není ždímat.
4. Prospirtovannuyu Dejte buničiny zpět do nádoby a naplňte ji s cukrem ve výši 150-200 g Vyjměte nádobu na tmavém místě po dobu 3 - 4 dny před rozpuštění cukru.
5. Výsledný sirup byl zředí s 1 šálek vody, míchá se a filtruje přes fáčovinu do malé pánvi.
6. K filtrované sirupu se přidá voda tak, aby se získal objem 500 ml a nalije cukerné zbytky.
7. Zahřejte meloun sirup na mírném ohni, aby se ujistil, cukr úplně nerozpustí.
8. Připojení tinkturu fúzovanou na první filtr a výsledný sirup. Smíchat ingredience.
9. Odstraňte likér v tmavém teplém místě až do konečného zrání po dobu 2 - 3 měsíce. sraženina se mohou tvořit, když jsou zralé. Počkejte, až se usadí na dně nádoby. To bude znamením, že alkohol je připraven.

Filtr louh složené do několika vrstev tenká prospirtovannoy nebo přes vlny vrstvy.