Jak vařit Sbiten nápoj

Sbiten nápoj byl oblíbený nápoj Rusů s 12 a až do 19. století. Jeho pití namísto čaje nebo kávy, několik šálků denně. Bez této voňavé pití nedělá žádnou zábavu a oslavy, a to bylo obzvláště populární v zimě.

V těch dnech, kdy mráz pevně spoutána pozemků prodejci provedených Sbiten nápoj na konvice, které zabalené teplé věci. Popularita ztratil svůj nápoj po začátku revoluce.

Existuje mnoho různých receptů snížil, které se liší v počtu komponentů a technologie přípravy. Konstantní složkou všech receptů bylo přírodní med.

Video: Sbiten nápoj všechna pravidla

Chcete-li získat chuť starého můžete připravit jednoduchý Sbiten nápoj. K tomu: med - 500 g vodou - 6l- melasy - 700g- koření - '10

Voda by měla být uvedena do varu, vložte jej do všech složek, vařit dohromady po dobu 30 minut. Po uplynutí této doby Sbiten nápoj je připraven, je třeba pít horký.

Video: Sbiten nápoj. Starověký ruský nápoj

Můžete vařit Sbiten nápoj vonící krém. Pro to by vyžadovalo takové produkty: bílý med - kg- 1 vody - 3 N- tekutý kvasnicový - 0,5 stakana- chmel - 40 r koření (skořice, hřebíček, vanilka) - podle chuti.

Nejprve musíme vkinut med do vařící vody a míchat až do úplného rozpuštění, pak vypnout sporák a nechat medové vody na jeden den. Pak znovu přivést vodu k varu a dusíme po dobu 2 hodin za stálého míchání. Je nutné nezapomenout na odstranění pěny, který je produkován v průběhu přípravy nápoje.

Video: Sbiten nápoj doma [jak dělat]

15 minut před koncem varu přidejte Sbiten nápoj med, koření a chmel. Poté, co všechny ingredience jsou dobře Prokip, nalít směs do čisté dřevěném sudu. Je třeba čekat na úplném ochlazení směsi a přidání tekutého droždí.

Pevně ​​uzavřete hrnec, přivést ji do 2 týdnů na chladném místě. Potom Sbiten nápoj je třeba přelít, nalít do lahví, dát do lednice. Nápoj tento předpis používat pouze za studena.

Toto chutné, zdravé, sladké a voňavé nápoje každý může vařit doma. Potřebujeme jen vzpomínat, že nemůžete použít Sbiten nápoj těch, kteří jsou alergičtí na medu nebo je nemocný s diabetem, malé děti.