Děláme nesmysly louh z nejlepších receptů

• 1 Trochu teorie
• 2 Sambuca moonshine
• 2.1 Příprava Sambuca
• 3 moonshine Bailey
• 3.1 Recept №1, jednoduchý
• 3.2 Recept №2 s kávou a žloutky
• 4 Home Cointreau
• 4.1 Vynalézání a vyhrajte!

Trochu teorie

Likér - je silný (15 ° -75 ° C) alkohol, s vysokým obsahem cukru. Je to ideální základ pro získání a udržení rostlinných extraktů. Takže každý sebeúcty středověký lékárník muset vytvořit tucet dalších takové léčivé elixíry. A některé z nich jsou „přistoupil k lidu“ a získal celosvětovou popularitu.

Vzhledem k tomu, složení většiny z těchto nápojů je snadno „číst“ dokonce neprofesionálních ochutnávačů, varná tekutina, která je v obchodě je několik stovek či dokonce tisíců, často základní záležitost. Ukládat a hýčkat pet?

Sambuca moonshine

Slavný italský Sambuca nelíbí všechno, některé anýzu vůni spojenou s pevností Lékárník kašli (lékaři přesně měl list v tomto receptu). Ale ti, kteří nemají nepříjemné vzpomínky na její lásky bez paměti. Tento silný louh z domova vařit excelentní zapne navrhovaného předpisu.

Budete potřebovat:

• vařit síla 70 ° - 1 L;
• badyán ve tvaru hvězdy (jen kvalita!) - 1 litr;
• anýzu (běžný, s třemdavou jsou různé druhy!) - 50 g;
• barva černá bezinka (tam je lékárna) - 25 g;
• Čerstvá citronová kůra - 3 c. (1 kávová lžička);
• připravená voda - 2,5 šálky;
• Fruktóza - 300 gr.

Příprava Sambuca

1. Nalijte všechny koření v alkoholu měsíčního svitu a vyluhovat po dobu 5 dnů.
2. Filter. Z bylinné zbytku třetího úseku a nalít zpět do vařit. Od jídla zachytit zbytky badyánu (hvězdičky) a také posílat do infuze.
3. Přidejte připravené vody (nevařený mezer) v objemu 250 ml.
4. Destilační nesmysly infuze odebrání 50 ml „hlavy“, shromažďovat 750 ml „tělo“. Zbytek může být umístěny v oddělených nádobách - to není volána Sambuca a chuť na „ocasy“ může zkazit.
5. Fruktóza vyplnit vroucí vody (1,5 šálky).
6. Ihned po rozpuštění (a okamžitě), fruktózový sirup se nalije do výsledné várky (pouze „tělo“). opatrně zalijeme alkoholem není rozbité.
7. Po ochlazení je možno na láhev.
8. Trvejte na tom, doma za standardních podmínek asi 4 týdny.

Úspěch vašeho pití mezi znalce, a to zejména ženské poloviny, se zárukou!

moonshine Bailey

My Moonshine likér z napodobování Bailey, má všechny šance stát se vaše pravé „jídlo z kuchaře.“ Ten se připravuje poměrně jednoduché, stačí koupit kvalitní komponenty.

Recept №1, jednoduchý

Pro první recept nemusíte tolik ingrediencí.

Budete potřebovat:

• vařit síla 40 °;
• smetany, 10% tuku - 500 ml;
• kondenzované krém s cukrem - 1 plechovka (380 g čisté hmotnosti.);
• (!) Vysoce kvalitní hořké čokolády - 100 gr;.
• Vanilin - 1 sáček (2 st.).

Chop čokoládu roztavit ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Přidejte trochu krém hmota není zahuštěný. Zbytek krému s vanilkovou bič, nalít podostyvshy čokoládu, alkohol a porazit vše dobře s míchadlem, dokud se směs nestane hedvábí. Směs se ochladí na +10 ° C, a může pít přímo.

Recept №2 s kávou a žloutky

Z tohoto Bayliss měsíčního svitu Budete potřebovat:

• vařit pevnost 40 ° - 0,5 litrů;
• kondenzované mléko cukr - 1 banky;
• žloutky - 4 ks;
• vanilkového cukru - 2 polévkové lžíce (1 sáček nebo vanilin);
• smetany, 20% tuku - 400 ml;
• instantní káva - 1 polévková lžíce. Lžíce (s výhodou předem ředí vodou skartovat).

První bič žloutky s vanilkovým cukrem, pak zadat zbytek přísad a pokračovat bití, dokud není směs hladká a krémová. Může okamžitě pít po ochlazení. Stejně jako všechny krémových likérů domácí Baileys je ideální pro kávu, ale je dobré samy o sobě.

Home Cointreau

Tento nápoj je pod řemeslné palírny vždy dopadá krásně. 

Budete potřebovat:

• vařit vysokou pevnost 40 ° -45 °, čistota - 1 litr;
• citronové kůry 1;
• 3 kráterkovitosti;
• cukr - 1 tenké sklo (200 g).
• černý pepř - 5 ks.
• bobkový list - 2 ks.

Důležité: kůra by neměla být bílé „kůže“, který je umístěn pod tenkou zářivě barevné látky.

Všechny složky jsou umístěny ve sklenici, důkladně se promíchá. Bránit alespoň tři dny, a pak se přefiltrováním přes filtrační tkaninu. Classic Cointreau vodky můžete pít.

Vynalézání a vyhrajte!

Je škoda, že dům je nepravděpodobné, že by připravit takové likéry z měsíčního svitu jako Chartreuse (obsahuje 130 bylinných složek) nebo Jägermeister (56 komponent). Ale otřete Campari, amaretto, Cherry Najímání může být snadno. A dopadne vynikající. Koneckonců, není přidán certifikát a šek platit za obrovskou radost.