Daiquiri - předmětem obdivu a Kennedy Hemingway

Není mnoho koktejlů, které jsou schopné rozpoznání rovná Daiquiri. Díky jednoduché konstrukci a originální chuť má spoustu obdivovatelů po celém světě, mezi nimi i slavné osobnosti. Řeknu vám, jak vařit daiquiri doma, sám, se podíváme na nejpopulárnější variace.

daiquiri (To je pravda dělat důraz na poslední samohlásku, anglická verze názvu «Daiquiri») - to kubánský alkoholický koktejl složený z rumu, cukru a vápno. V některých receptech kromě tradičních surovin přidat i ovocné šťávy, jako je pomeranč nebo jahody.

Classic Daiquiri koktejl recept

Složení a rozměry:

• bílý rum - 9 dílů (45 ml);
• vápno šťáva (citron) - 4 díly (20 ml);
• cukr - 1 díl (5 g);
• ice - 100 gramů.

Příprava:

1. Naplňte šejkr s ledovou tříští, přidejte zbývající přísady, dobře promíchejte.

2. Chill koktejlové sklenky.

3. Nalijte koktejl přes sítko skleněné šejkru.

Několik jiný předpis je uveden ve videu.

Daiquiri koktejl tu výhodu, že je možné experimentovat s jeho složení přidáním ovocné šťávy. Například vám ukáže, jak udělat jahodové daiquiri.

Příprava: Smíchejte 40 g rumu, jednu polévkovou lžíci citrónové šťávy, 100 g mražených jahod a přidáme cukr podle chuti. Porazit mixér. V tomto receptu plní roli led, mražené jahody, takže led nepotřebuje sám.

Připravte pomerančový Daiquiri ještě jednodušší - do standardní složky jednoduše přidejte šťávu z poloviny oranžového průměr.

Ne nutně následovat přesně recepty. Na základě těchto základních složek (rum, cukr a citronovou šťávou), můžete si vytvořit svůj koktejl s jedinečnou chutí. Hlavní věc je, nebojí se experimentovat.

Historie Daiquiri

Koktejl vynalezl britských námořníků v polovině století XVIII. V té době byl nazýván „grog“. V drsném mořském prostředí je grog závisel na přežití celého týmu. Skutečnost, že alkohol obsažený v rumu, a vitamin C v Limě byly nejlepší prevencí kurděje - strašná nemoc času.

V tropických podmínkách, rychle zhoršuje pitné vody, tak aby nedošlo k zemřít žízní před dlouhé plavby posádka lodi vždy zásobili rumu. Postupem času se stala irelevantní, a koktejlový zapomenuta.

Druhý koktejl narození se stalo v roce 1909, kdy recept Daiquiri zájem o americký lékař Lucius Johnson. Dozvěděl se o nápoj, studoval námořní historii. V jednom traktu byl texte zapomněli recept. Po několika pokusech se Johnson ideální proporce složek.

Lucius nabídl koktejl vyzkoušet členy klubu armády a amerického námořnictva. Daiquiri námořníci líbilo, se šíří recept mezi svými známými. Po několika letech Daiquiri už jsme věděli, a to nejen v Americe, ale iv Evropě.

Nejslavnější milovníci tohoto koktejlu byl americký prezident John F. Kennedy a spisovatel Ernest Hemingway. Poslední Daiquiri dokonce zmínil v několika svých děl. Ve Spojených státech 19. července se slaví Národní den „Daiquiri“.