Daiquiri - Nejoblíbenější koktejly recepty

Daiquiri koktejl dostala své jméno na počest terénu na Kubě, kde to bylo vynalezeno. Navzdory skutečnosti, že existuje klasický nápoj recept, slovo „Daiquiri“ se nazývá rodina koktejlů jehož složení nutně zahrnuje rumu, limetkové šťávy a třtinový cukr. Chuť na sladké koktejl, ale silné a dobře hasí žízeň.

Tento nápoj v barech se obvykle podává v koktejlové sklenice, který je také nazýván martini sklo: dlouhý tenký stonek zabraňuje nápoj teplý po ruce, a široké okraje tomu, aby mohla ozdobit plátky ovoce, aniž by zasahoval do pití.

Recept 1 „Klasické“

Pro přípravu klasický daiquiri recept, budete potřebovat:

• rum bílý (světlý) - 50 ml;
• vápno šťáva - 20 ml;
• sirup z cukrové třtiny - 20 ml;
• drcený led - 100 gr.

Metoda přípravy.

1. nalije do třepačky drceného ledu, přidá se rum, limetkové šťávy a cukrový sirup, dobře, tlukot obsah.

2. Nalijte do sklenice s ledem na ochlazení.

3. Obsah se nalije na třepačce do vychlazené sklenice, průchodem přes sítko (síto nebo).

4. Zbývá zdobí koktejl s plátkem limetky - a on je připraven.

Vezměte prosím na vědomí, že klasická daiquiri využila bez trubky. Kromě toho budete mít zajímavý článek o konečném znění nápoj „Bacardi Daiquiri“.

Jak jsme již řekli, Daiquiri - rodina koktejlů. Takže nejbližší příbuzný klasického receptu - jahoda.

Recept 2 "Strawberry"

Jahodové daiquiri obsahuje stejné komponenty, kromě toho, že místo toho, drceným ledem v předpisu jsou zmrazených jahod.

1. Všechny přísady (rum, limetková šťáva, cukrový sirup, jahody) v mixéru a metla dobře.

2. ochladí na sklo led jako v předchozím receptu, nalít obsah mixéru.

3. Dekorace skleněné jahody nebo plátek vápno (citron).

Jahodové daiquiri připraven. To je více sladké, takže nápoj je považována žena, na rozdíl od klasické.

Recept 3 "Hemingway Daiquiri"

To je jeden z nejběžnějších druhů nápoje, který je velmi miloval Ernest Hemingway, slavného amerického spisovatele. Složení koktejlu zahrnuje:

• rum bílá (světlo) - 40 ml;
• Maraskino louh - 10 ml;
• grapefruitový džus - 15 ml;
• vápno šťáva - 25 ml;
• cukrový sirup - 10 ml;
• drcený led - 100 gr.

Proces vaření.

1. Smíchejte všechny přísady v šejkru, jsou součástí koktejlu a důkladně promíchejte.

2. nalijeme do vychlazené sklenice přes sítko (síto).

3. obloha s plátkem citronu nebo pomeranče.

Kromě toho najdete v publikaci nejpopulárnější „Koktejl Mojito“ míchaný nápoj na světě.

Historie a zajímavosti

Daiquiri v 20. století vynalezl americký důlní inženýr, který provedl práci, zatímco na Kubě. Příchodem úřadů inženýra chtěl připravit originální nápoj, a myslím, že to netrvalo dlouho: rum pracovníci vždy a cukrová třtina a vápno na Kubě - dokonce prodávat. Koktejl přišel do vkusu každého z nás, a po 5 letech jeho klasické složení je široce rozšířen ve Spojených státech.

Nejslavnější milenci Daiquiri, kteří znají příběh, byl americký prezident John F. Kennedy, stejně jako známý spisovatel a novinář Ernest Hemingway. Jednou z hlavních postav románu Hemingwaye „Ostrovy v oceánu,“ řekl: „My Latin naprosto kdekoliv, stejně jako můj řecké a moje angličtina, a moje hlava a srdce. Teď můžu mluvit jen na zamrzlém daiquiri. "

Je pozoruhodné, že tento koktejl má svůj vlastní dovolenou - Státní svátek Daiquiri, který se slaví každoročně v USA na 19. července.

Koupit šejkru s recepty pro začínající barman

Sklenice na koktejly - nejlepší vánoční dárek

Pokud víte o dalších ověřenými metodami tohoto slavného koktejlu - podělte se o ně s našimi čtenáři tím, že opustí komentář na konci.