Daiquiri

„Daiquiri“, který zahrnoval rum, vápna a cukru v krvi, byla založena na Kubě v roce 1896 jako důlní inženýr Jennings Cox. Název koktejlu byl pojmenován po obci Daiquiri.

Složení:

Kostky ledu.
2 díly bílého rumu.
2/3 limetkovou šťávou.
1 lžička moučkového cukru.

příprava

Metoda: Shake
Sklo: Cocktail

V šejkru naplněného do poloviny ledem přidat limetkové šťávy, cukr a rum. směsi a napětí ve skle protřepat. Dekorace: plátek vápna.