Proces přípravy aperitiv

Koktejly, aperitivy rozděleny do (jsou použity před jídlem ke zvýšení chuti k jídlu) a digestivy (používaný po jídle), v závislosti na době jejich využití a vliv na lidské tělo.
Příprava aperitiv probíhá na následující technologie: do sklenice nebo sklenice, ochladí se v předstihu, lití přísady - nápoje.

Video: Co vařit, když lednice je prázdný 2 koláče Spanish

Jak je použit ozdobu třešně, nakládaných cibulek, šlehačkou. Poté, co všechny komponenty záložek, směs se míchá po speciální bar lžíci. Dekorace pro aperitiv může být citrónová kůra, plátek pomeranče a citronu. Slámy koktejly nejsou podávány.

Hlavní funkcí aperitiv - to zvýšení chuti k jídlu v důsledku dráždění žaludeční stěny, což vede ke zvýšení produkce žaludeční šťávy. Sekundární funkce aperitiv je jeho role jako předehra k jídlu v okamžiku, dokud se nepodává jídlo, ale je třeba udržovat dobrou náladu malou dávku dobrého pití.

Video: Jednoduché a super chutné salát s lososem na toastu!

Tento kvalitní a má pikantní předkrm, svěží vůni, průsvitný ve vzhledu a chuti - mírně hořkou nebo kyselou. Kvalitativně vyrobena aperitiv měly téměř okamžitě povzbuzuje chuť k jídlu.

Kompozice může obsahovat aperitiv brandy, rum, likér, vodka, vermut, a výběr přírodních šťáv.
Aperitiv by neměl být příliš nasycený, aby nedošlo k zabít chuť k jídlu, je to naopak. Musí mít ostrou chuť.

Video: Technologie výroby a vlastnosti betonových bloků // FORUMHOUSE

Z tohoto důvodu se její členové často obsahují ovocné a zeleninové šťávy, přidejte minerální vodu. Finská kuchyně plní úlohu předkrmem mléka v Japonsku a ve Střední Asii jako prostředek stimulace chuti k jídlu, konzumují zelený čaj.

Azerbaijanis a North bělochů raději svůj aperitiv - Ira a v kuchyni v jeho funkci Buryats pít Tarak.
Podle encyklopedie vín, nápojů, jako aperitiv, by měla obsahovat ve svém složení alkoholu v 15-35%, mají jednoduchou, suchou, kořeněnou chuť.