Trvanlivost vodky a měsíční svit. skladovací podmínky

Téměř každý potravinářský výrobek má trvanlivost. Dokonce i na čistých konzervační látky (například sůl) nastavit datum vypršení platnosti. Alkoholické nápoje, zejména vodka, zde nejsou výjimkou. Doba vodky (měsíčního svitu) definuje formulace výrobce bázi, balení a podmínky skladování alkoholu. Nicméně, tento termín je spíše podmíněné. Pokud provádíte několik jednoduchých kroků, aby se vodka může být velmi dlouhá.

Co určuje trvanlivost vodky nebo měsíčního svitu?

Složení. Vodka je jiný. Classic vodka, která zahrnuje pouze alkohol a vodu má neomezenou životnost. Tato vodka, ale stejně jako měsíční svit, můžete pít bez obav po dlouhé dlouhé době.

Existují také speciální typy vodky, která vedle vody, alkoholu (a někdy cukru) obsahuje další složky, jejichž účelem je eliminovat nepříjemný zápach, přidat odstín chuť alkoholu, eliminovat jeho štiplavost. Tyto látky jsou oxidovány v průběhu času, což vede k omezené trvanlivosti. Zpravidla speciální druhy vodky (s aditivy) mají životnost 1 rok, a někdy jen půl roku.

V každém případě si pozorně přečtěte informace na etiketě a řídit se doporučeními prezentovány zde. Co se týče domácích alkoholických nápojů, je třeba si uvědomit, že vodku nebo ochucené vodky s přidáním sušeného ovoce, ovoce, různé byliny je lepší používat do šesti měsíců ode dne přípravy nápoje.

Tara. Vzhledem k tomu, alkohol - velmi účinné látky chemicky reaguje s materiály, které se přímo interaguje s, by měla být věnována zvláštní pozornost obalu, který je uložen vodku.

Jedině správné kontejner pro skladování vodky je skleněná nádoba. Alkohol nereaguje se sklem, což je důvod, proč jsme koupit vodku pouze ve skleněných lahvích.

Stejně jako pro vodku, je také nejlépe udržuje ve skleněných lahvích nebo skleněných lahví, pevně uzavřených víkem. Je nutné hermeticky uzavřít nádobu, protože Alkohol se rychle vypařuje. Pokud nejste správně zavřené víko, pak po krátkém čase zjistíte, že vodka nebo měsíční svit byl mnohem menší. A všechna kapalina je nepravděpodobné, že bude opravena v zůstává nádrž na vodu. Just in time bude pevnost alkoholu sníží v důsledku vypařování alkoholu.

V domácí pivo se nalije do plastových lahví často. Tento obal je velmi populární. Nicméně, obchod nebo měsíční svit vodka v těchto lahvích je přísně zakázáno. Alkohol s časem rozpouští stěny takovýchto lahví, které tvoří škodlivé látky. Někdy můžete dokonce sledovat sediment na dně plastových lahví s vodkou nebo měsíční svit.

To je nejlepší pro ukládání lahví vodky výrobce, aniž by museli otevřít. běžné skleněné nádoby nebo láhve jsou vhodné pro měsíční svit z opilého „kazonki“. Znamení špatné balení - sediment na dně a rozmazané před jasným nápoj.

Skladovací podmínky vodky nebo měsíční svit

Na alkohol není rozmazlený po dlouhou dobu, je nutné řádně v souladu s podmínkami skladování. Teplota v místnosti by měla být 5-20 stupňů, vlhkost vzduchu asi 85%. Udržujte vodka je nutné na tmavém místě bez přístupu slunečního záření.