Připravíme citronovou vodku doma

Dobrý den, můj ctěný čtenář. Dnes jsem se rozhodl s vámi podělit o jednoduchý a cenově dostupný recept na nápoj, který ozdobí vaši dovolenou tabulky (je-li naplánováno). V současné době náš host vodka citron, vařené doma. Všechny ingredience můžete získat v každém obchodě, a nápoj je mnohem lepší tovární prototypy pro přirozené. Co továrna prototypy? Alespoň tam je slavná vodka Absolut Citron, který je základní složkou v klasických koktejlů kosmopolitní

Takže potřebujeme:

• 2 čerstvé, zralý, vonný citronová;
• 1 litr křišťálově čisté vodky;
• 2-5 Art. l. cukru, pokud je to žádoucí;
• Skleněná nádoba pro nápoj infúzi uzavřené víkem;
• nůž na zeleninu.

Připravíme citronovou vodkou takto:

1. Citrony první spaří vroucí vodou a důkladně omýt houbou. Všechny druhy ovoce, které se prodávají ve stáncích a obchodech jsou ošetřeny voskem, což zvyšuje jejich trvanlivost - nepotřebujeme. Také horká voda činí měkkou slupku z citrónů, které by nám měly pomoci v další fázi.

2. Nůž na zeleninu, opatrně odstraňte kůru z citronů. Že nůž na zeleninu vám pomůže odstranit kůra bez bílé části, která dává nepříjemnou hořkost. Ke zvýšení účinku, mohou si nakrájíme na kůru.

3. Ošetřené citrony také náklady - vymačkat šťávu z nich.

4. Ve skleněné nádobě o více než 1 litr nalít výstřižků kůru a přidejte citrónovou šťávu. V této fázi můžete přidat cukr do výpočtu 2-3 lžíce. l. 0,5 litru vodky, ale to, jak uznáte za vhodné - Citron vodka, cukr není uvedeno v původní receptury.

Video: Lemon vodka. Limoncello doma

5. Obsah se nalije na 1 litr vodky, pevně zavřít a dal se stát v temnu. V případě, že nápoj bude trvat na teplém místě, například, že baterie je dost po dobu 1-2 dnů, v chladných - 3-5 dní. Nejen, že jednou jsem se zmínil, že při vyšších teplotách mnohem rychleji čerpá voňavé alkohol a chuť nápoje (jeho Becherovka Trvám na tom, v blízkosti akumulátoru). Po přidání cukru, pak několikrát denně třást tinkturu na poslední zcela nerozpustí.

6. Po infuzi kmen vodku přes síto nebo tenká a nalije se do lahví. Dát do mrazáku a sloužit slavnostní tabuli. V ideálním případě, stále můžete dát něco k pití si trochu odpočinout, nejméně jeden den, ale toto kulturní pijáci si nemohou dovolit =).

Výsledný citron vodka dostat velmi chutné, pokud se přidává cukr, může být podávaná s masem, rybami a dalšími hojné občerstvení na stůl (ale pamatujte, že bohaté úlitby nasvačit se Potřebujete skromný), sladký likér Ideální pro malátný pití s ​​přáteli bez občerstvení či dezerty. Samozřejmě, vodka citron bez cukru je ideální složkou pro kosmopolitní a další koktejly s brusinkového džusu.