Jak pít absint a ne poškodit zdraví?

1 Absinthe drog stala populární alkohol?

Oficiální datum narození je považováno za absintu v roce 1792, kdy Pierre Ordiner první zaznamenaný recept "univerzálním lékem a všelék na všechny neduhy", V té době, nápoj byl známý jako La Fee Verte, což znamená, "zelená víla", Později vyšlo najevo, as Bon Extrait d'Absinthe (pelyněk extrakt). Pelyněk likér byl široce používán v lékařství. Je dobře stimulují chuť k jídlu a trávení.

Od poloviny 1840, kdy koloniální války, popularita absintu bylo v severní Africe se výrazně zvýšil. Vojenská obdržela denně malé množství "uzdravení lektvar" pro prevenci úplavice, malárie a dezinfekci pitné vody. Kromě toho, její vliv byl tak efektivní, že nápoj se stala povinnou součástí každého armádní výstroje z Indočíny na Madagaskaru. Do konce roku 1880 ve Francii "zelená víla" Stala se populární tradiční francouzská vína.

2 Jak pít absint cizince?

Absinthe - hořký nápoj. Z tohoto důvodu mnoho způsobů jeho použití je spojeno s cukrem, což zlepšuje chuť alkoholu. Klasický způsob (francouzský), je následující: - se nalije do skleněné jeden díl alkoholu. Poté přidejte velmi studenou vodu, nalil ji do speciálního dřevěnou lžící, která je kostka cukru. Cukr se rozpustí ve vodě a smísí s absintu, skrýt její hořkou chuť.

Kromě toho, cukr voda je vzhledem ke katalytické thujonu. V alkoholu může přidat plátek citronu, pomůže udržet hořkost ven. Tato metoda je vhodná pro klasické pelyňku alkoholu s pevností 65-80 stupňů. Češi pijí absint doma, pomocí dvou různých metod. Speciální lžíce s otvory zahřáté na oheň, dát to na kus cukru a udržet na sklo. Další na lžíci nalít skleničku. Výsledkem je směs mírně zahřívána absintu s cukrem.

V druhém způsobu přípravy nápoje se nalije do skleněné jeden díl absintu. Mírně zvlhčí v absintového lžíce ponořen do cukr a směs se zapálí na sklo. Karamel se látky, která se smísí s třemi díly vody a přidá se k alkoholu. Při výrobě takového koktejlu doma, musíte být velmi opatrní, protože alkohol je vysoce hořlavý.