Jak pít absint

Absinthe - hořký pelyněk tinktura ze zeleného odstínu, který přišel jako lék v druhé polovině osmnáctého století Madame Enrio, který žil ve Švýcarsku, nedaleko francouzských hranic. Široká popularita v Evropě, absint koupil na konci XIX - začátek XX století.

kreativní lidé jsou milovníci tohoto nápoje. Pelyněk olej, který je obsažen v absintového připsal vlastností halucinogen, což způsobuje neurologické poruchy, impotence, zničení lidského mozku. „Zelená víla“ - tak se nazývá absint pro jeho smaragdově zelenou barvu a výsledek má na lidi. V roce 1915 byla zakázána výroba absintu ve Francii. Tento zákaz pokračuje k tomuto dni. Zároveň je k dispozici ve Španělsku a Švýcarsku. Tento nápoj je považována za nejsilnější lihovin. Obvykle Absinthe pevnost sedmdesát stupňů. Už ne pod silou pít absint neředěný. Tu a tam byl zvláštní rituál konzumace.

V Rusku se reálný Absinthe obsahuje pelyněk extrakt pro prodej je zakázán. Tak jsme ji použít falešnou chuť z nichž „je identický s přirozeným jeden.“ Tento absint v Rusku může být pouze řídit sám. Viz článek Recept na domácí absintu.

Jak pít absint

Kolébkou výroby absintu je považován za Francii a přišli sem klasický rituální spotřebu. Zejména perforovanou lžíce cukru umístěné kus je umístěn nad nádoby s absintu a nalije na cukrové vody blíží nule teplotu a zředění podslaschaya absinthe chuť. Vzhledem k esterů voda pelyňku, které je obtížné vyčistit, lícem dolů, a pijí nektar smaragd bude jednodušší. Tento způsob přípravy absint, je považován za zajímavý, stejně jako proces spotřeby.

Jak pít absint

Fire způsob, jak z České republiky, je nejistá, protože v procesu přípravy nápoje může samovozgoretsya. Musíme vzít kus cukru, namočte ji do absintu, dát na lžíci s otvory, která je umístěna nad sklenici s nápojem a zapálili cukru. Po asi 60 sekundách se cukr roztaví a spadají do sklenice absintu. Na konci spalovacího lžíce poslat do skleněné, zamíchejte a nalijte nápoj na základě vlastního uvážení, velmi studenou vodu změkčí chuť.

Jak pít absint

Ruský raději svůj způsob pití absinthu. Nazývá se sirupem. Začít s připraveným sirupem cukru a vody, a pak se přidá ve sklenici se silnou pití podle libosti.

Jak pít absint

K dispozici jsou v blízkosti ruskou verzi způsobu chovu šťávy. Aby se snížilo hořkost alkoholický nápoj se přidává k ní na základě vlastního uvážení, jakékoliv citrusové šťávy nebo šťávy z ananasu. Množství šťávy a absintu vybrat podle svého vkusu.

Jak pít absint

Pít absint neředěný, je nutné chladit nápoj téměř na nulu. Potom naplňte velmi úzkých speciálních sklenic na víno na 1/2. Takový postup není k dispozici všem. Maximální částka absintu, který se doporučuje používat najednou - třicet gramů.

Osobně dávám přednost pít absint čisté a mírně chlazené jako aperitiv před večeří. Absinthe hoří receptory a povzbuzuje chuť k jídlu. Stačí přidat lahodnou lžíci nebo dvě absintu v kávě.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné