Jak nalít pivo z lahve do sklenice bez pěny

Správné pivo nalití do sklenice technologie neexistuje. Všude tam, kde se provádí různými způsoby, v jedné zemi některé zvyky v sobě. Nicméně, často je nutné nalít pivo do sklenice tak, aby množství pěny na povrchu na minimum. Za prvé, hodně problémů pít pivo, když je sklo polovina pěny, druhá barmani, číšníci a návštěvníků instituce nezbytné pro regulaci množství objednaného nápoje. Za hlavní parametry, které ovlivňují proces pěnění. Jak by se nalít do sklenice piva pěnit tak malý, jak je to možné.

teplota

Významným faktorem v tomto procesu je teplota pěnění. Teplota pivo se liší v závislosti na odrůdě. Lager tedy správně podávané při teplotě 6 stupňů, a pšeničné pivo na 10. Ale obecně platí, že pivo je teplejší, tím více pěnění produkován při lití. Mohlo by se zdát, že nejvíce pivo je nejlépe sloužila chladný, ale není tomu tak. Podchlazené pivo odhaluje svou špatnou chuť. Obecně platí, že výrobce stanoví optimální teplotu nápoje.

sklenice na víno

Předtím, než si nalít pivo, je třeba pečlivě umýt sklo, pak není otření do sucha. Voda vyhlazuje mikro-drsnost skla, který podporuje pěnění. Ideální by přinést teploty na teplotu skelného piva.

zařízení

Zde je vše jednodušší, než by se mohlo zdát. Chcete-li nalít pivo do sklenice s minimálním množstvím pěny, je nutné držet skla pod úhlem 45 stupňů a minimální vzdálenosti od skleněné láhve držet. Nalijeme do sklenice piva by měla být jemně stékat na pivo teklo na dně sklenice na skle. Pokud chcete více pěny, pak zamiřte do středu skleněné lahve a udržet sklenici rovně, aby vytvářela svislý paprsek. Kombinací těchto dvou metod lze dosáhnout optimální pro vás pěnu na povrchu nápoje.

instrukce Video

Video ukazuje, jak nalít pivo do sklenice s minimální tvorbou pěny.