Likér Amarula z jejich savany k našemu stolu

Je tam něco společného mezi smetanového likéru, který je jedním z nejpopulárnějších na světě a naše milované slon strom, co myslíš?

V Jižní Africe, tam je strom, jehož ovoce je milován slony v páření, název tohoto stromu je velmi exotický ‚Marula‘ - to je klíč k odpovědi na otázku. Dnes budeme hovořit o alkoholu s názvem „Amarula“.

Nechte své fantazii a psychicky jet na výlet do Savannah, která se táhla po celé délce afrického kontinentu. Travnaté savany bohaté na keři a tajemných stromy. Zde se zvířata cítí skutečné mistry přírody, protože žijí v oblasti, kde prakticky žádný člověk stupačky. Zde žijí řadu exotických zvířat: zebry, žirafy, gepardi, lvi, nosorožci, antilopy a sloni.

To je v tomto ráji, čisté místo a narodil nejchutnější, ultra-moderní, elegantní a alkohol konzumován po celém světě. Tajemství způsobující takové vzrušení mezi zákazníky jsou právě plody „Sloní strom“, které jsou podobné pomeranče, ale ostře žluté, stejně jako citrony.

Pouze sloni sdílejí mužskou lásku plody dat. Po dlouhou dobu byli jediní, kteří je oceňují vysoce. Ale v 80. letech minulého století v jihoafrické společnosti «Southern Likér Co» vznikl výborný nápad použít tyto plody pro výrobu Marula smetanového likéru s neméně exotickým názvem „Amarula“. Tento nápoj rozruch a stal se nejvíce populární ve více než 150 zemích po celém světě, předjíždění i slavný irský Sheridansi, jen mírně za Baileys.

Jihoafričané učinili hlavní důraz na kvalitu výrobku, a to se vyplatilo. Domorodci vlastní ruce shromažďují pouze zralé plody marauly. Pak plody jsou promyty a umístěny ve speciálně navrženém hrnce, ve kterém jsou vloženy lopatky, otáčením, jehož buničina je oddělena od kostí. Pak ovoce je poslán do fermentačních nádrží, kde se dešťová voda přidávají čistou kulturu, po kterém probíhá reakce, jimiž se vytvoří čistý kvašeného vína. Toto víno je poslán do sběrných nádob na destilaci. Destilovaný alkohol, je udržována po určitou dobu, a potom se smísí se smetanou a extrakt z plodů Marula, všechny použité přísady jsou velmi čerstvé. A nakonec se objeví světlo sladké, karamel, krémová nektar, připomínající hustoty a síly 17 procent, africké noci. Buďte opatrní, protože na sladce lehkou chuť, můžete si pomoci, ale všimněte si, že nápoj má víc než dost!

Samozřejmě, že předtím, než je poslán do vzdálených zemí, likér je plněno v původní lahvičce, etiketa, která barva slona a krku ověnčený žlutou pásku. Je to slon, silný a hezký staly charakteristickým znakem značky, nápoje s tímto zvířetem na štítku uznán kdekoli na světě.

Jak pít Amarula?

Amarula smetanový likér, proto je dobré i ve své nejčistší podobě. Stačí dát pár kostek ledu ve sklenici a užít pomalého pití nápoje. Pokud si myslíte, o znalce nápojem je Amarula velmi dobře s zmrzlina, zejména jahody. Jihoafričané pít alkohol se silnou kávou.

S rostoucí popularitou Amarula, se začaly objevovat různé koktejly s likérem, které mohou mít vliv na řadu možností. V tomto článku se budete moci seznámit s některými provedeními těchto koktejlů.

„Kilimandžáro“

Možná, že nejteplejší koktejlů s tímto likérem. Jedná se o univerzální nápoj, který je vhodný pro každý okamžik života, ať už je to svátek, nebo jen horký letní den. Koktejlový má příjemnou sladkou chuť kombinace alkohol a máty.

Složení:

Vanilková zmrzlina - 125 ml

Likér Amarula - 25 ml

Máta likér - 10 ml

Příprava: Umístěte všechny přísady v šejkru a promíchejte, pak vychutnat sklenku šampaňského.

„Bílý slon“

V tomto koktejlu v sobě spojuje dva Amarula alkohol a mandarinka Napoleon. Dodávají broskev šťávy, které umožní živé expresní příchutě: karamel, máslo a květinově-ovocné. Tento nápoj se bude natáčet na každé straně.

Složení:

Amarula - 50 ml

Video: Z našeho stolu. alina Ray

MandarineNapoleon - 30 ml

Šťávy broskvové - 100 ml

Příprava: Likéry a šťávy umístěn na třepačku. Bylo by lepší, pokud budete používat pro výrobu čerstvě vymačkané šťávy. Ale pokud nemůžete zmáčknout šťávu sami, a nakupovat fit. Vše dobře promícháme a nalijeme do sklenic. Chcete-li mít svůj koktejl vypadal velkolepě zdobí stojí třešeň nebo plátek banánu.

„South nektar“

Koktejl, který zlepšuje náladu vašeho dezert chuť. Dokonce i rafinované gurmány budou spokojeni s suše-čerstvou chuť nápoje.

Složení:

Amarula - 80 ml

Bílý rum Santiago de Cuba Carta Blanca - 30 ml

Mléko - 100 ml

Příprava: Intenzivně smíchat všechny ingredience do šejkru, přidáme led k němu. Nalít do sklenic a obloha s jahodami nebo višněmi.

„Západ slunce v safari“

Osvěžující nápoj s elegantní a lehkou chuť. Bude to milenec přáteli během večerní posezení.

Složení:

Amarula - 60 ml

Čokoládový sirup Monin - 60 ml

Ananas buničina, šlehačka mixér - 30 ml

Příprava: Smíchejte všechny přísady v šejkru. Naplňte sklenice šampaňského s ledem, nalijeme do koktejlu. Zdobíme čokoládou nebo ananasu kostky.

Teď, když vyzbrojený několika receptů můžete získat skutečné africké strany, a slon na etiketě bude vaším hlavním hostem.