Japonská whisky Nikka black clear

Zakladatel Nikka Masataka Taketsuru se narodil v roce 1894 v rodině kvůli dědičné japonského výrobce. Od dětství studoval základní procesy kvašení a destilace, zvládnutí základů rodinného podniku. Otec často říkal svému synovi, že nápoj je viditelný duše mistr, který ho vytvořil.

Historie Japonská whisky Nikka

Studovat ve Skotsku.

Když se chlapec otočil 24, společnost, ve které pracoval, ho poslal studovat ve Skotsku.
Se stěhuje do Glasgow, Masataka zapsal na univerzitě a zároveň začal chápat tajemství výroby skotské whisky v místních palíren.

Zamiloval se Skotskem. Tam všechno líbilo: kopcovitý terén s drsným podnebím, tradice a historii regionu, a, samozřejmě, bezkonkurenční skotská whisky.

Video: Whisky Verkostung / Ochutnávka Nikka Pure Malt Black

V roce 1920 se setkal Masataka dívka z předměstí Glasgowa volal Jesse Roberta Cowan, který byl o dva roky mladší než on. Všichni přátelé a příbuzní jí říkali Ritu. Láska byla tak silná, že i přes kategorické námitky členů rodiny, mladí lidé jsou již vdaná za několik měsíců. Možnost uspořádat opulentní obřad nebyl tudíž omezena na skromné ​​malby v místní obci.

Vrátit do Japonska.
Ve stejném roce, po skončení studií, Taketsuru a jeho manželka se vrátil do Japonska. Nicméně, během jeho nepřítomnosti, hodně se tam změnilo. Firma ho poslal učit jemnosti whisky průmyslu, změnil profil činností, a Masataka začal jí nehodila. Zatímco on byl bez práce, Rita v Ósace dával lekce angličtiny pro místní obyvatele, a oni byli jediným prostředkem obživy mladé rodiny.

Video: rd meety Nikka - Black Ops II Game Clip

Po nějaké době vedoucí práce navrhované Taketsuru Suntory skupinu, která dnes produkuje 70% japonské whisky, a zahájila výstavbu svého prvního závodu v té době. Masataka vedl stavbu, kterou pořádá a nastavení výroby.

Vytvoření společnosti Nikka.
Taketsuru ale zůstal věrný svému snu - chtěl mít svůj vlastní podnik na výrobu alkoholických nápojů. A v roce 1934 v severní části Hokkaido, v Yoichi, takže podobnou krajinu do Skotska, založil společnost Dai-česko-pon Kaya KK, a byl schopen koupit první přístroj pro destilaci surovin v příštím roce. Nicméně, před prodejem byla japonská whisky Nikka, trvalo dalších pět let. Tak, jen devatenáct roků po návratu domů Masataka sen mohl přijít pravdivý.

Video: Guild Screen divadlo: The Pied Piper / Skylark / Major a Minor

Vypuknutí války zabránil rozvoji společnosti. Rita je cizinec, musel snášet otravování orgány a postranní pohledy, i když už v době japonské občanství. Děti pár nebyl, a oni přijali jeden z Masataka osiřelé synovců, koho on později předal jeho podnikání.

Společnost Nikka dnes.
V Japonsku, jsme vytvořili tradici konzumace whisky. Tentokrát nápoj - večer. Muži jdou po práci v barech a restauracích, a pít whisky velmi velké brýle, s přidáním vody až pětkrát delší než u běžných 30 ml. Z tohoto důvodu, japonská whisky má silnější chuť než skotský.

V současné době společnost Nikka vlastní dvě továrny v severním Japonsku a je na druhém místě v zemi po Suntory z hlediska výroby. Nikka je také vlastníkem palíren na Vysočině (Skotsko) a Cognac region (Francie).

Pojistné podnikům skotské tradici výroby se společnost i nadále pálit Nikka ječmen v hrnci stills a ukládat whisky zrát v dubových sudech.

Japonská whisky Nikka Black Clear

Firma vyrábí japonská whisky Nikka černá jasné, Nikka Red, All Mail a pevnost sud deset extrakty Nikka Yoichi, mísí míchanou a Tsuru. Whisky pod názvem Super Nikka Masataka Taketsuru věnován své milované Rita.

Nápoje jsou plněné do jedinečného tvaru bílého porcelánu láhve, který může být viděn v reliéfních obrysy jeřábů. Koneckonců, maličký „DVGA jménu zakladatel znamená v japonštině“ Crane ". Japonská whisky Nikka černé jasné balená v původní lahvičce, v černé barvě.

Japonská whisky Nikka černá jasný - pít červenohnědou barvu s odstínem, má karamelovou vůni s nádechem broskví. Chuť je jemná, existují tóny medu a pralinky. V pachuť - slad chuť a čerstvosti odstínů.

Rita zemřel v roce 1961, a Masataka ji přežil o 18 let. Oni jsou pohřbeni v severní části Hokkaido, v blízkosti svého prvního lihovaru. Říše pokračuje ve výrobě japonské whisky Nikka Nikka, vytváření z toho tak dlouho pracoval jeho zakladatele.