Japonská whisky - originální nápoj
Obsah
Obrovská popularita skotské lepicí pásky v Japonsku vedlo ke vzniku místní whisky. Navzdory tomu, že japonská whisky tam asi sto let, to je ještě daleko od normy, takže mnoho soudců neuznávají titul whisky. Zda mají pravdu nebo ne, může být posuzována pouze na základě osobní známosti.
1 Historie whisky - jednoho inženýra a dvou vedoucích společností
Obrovská popularita skotské whisky přišel na počátku dvacátého století. Alkohol je dodáván všude byli ochotni za ni zaplatit. Navzdory tomu, že skotský Scotch uznávané jako nejlepší v Japonsku dnes, a pak se začal rozvíjet místní ekvivalent.
Chcete-li vytvořit kopii Japonců přistupovat s maximální pečlivostí. Jejich cílem bylo jednoduché - oni by nejpřesněji reprodukovat klasickou pásku. Navzdory tomu, že japonské duchové jsou velmi odlišné od těch, které udělal ve Skotsku. Místní odborníci se snaží, aby pásky, ale mají zcela odlišný výsledek. V současné době produkují whisky, který je odlišný od všeho, co byl vytvořen.
Japonci si uvědomil, že pro vývoj nové techniky, které potřebují učit technologové v zahraničí. První byl poslán do Skotska Masataka Taketsuru. To se stalo v roce 1917. O dva roky později se vrátil domů a byl uznán jako nejvíce kompetentní odborník v oblasti místní whisky. Nicméně historie whisky v Japonsku začala v roce 1923 - o čtyři roky později, po svém návratu. Tehdy Suntory továrna byla založena v roce Yamazaki - zcela japonský projekt.
Jediná věc, která je 100% v souladu s původní receptury, je ječmen. V Japonsku je tato bylina je velmi drahé, takže je výhodné přivést zpět ze Skotska.
3 O kulturních rozdílech
Dnes japonská whisky ještě odlišný od toho, co je považováno za měřítko v Evropě. Bylo to nejen vinou Japonci, ale také z důvodu přirozeného průběhu času. Za posledních 50 let v Japonsku se snaží před 50 lety reprodukovat pásku. V tomto případě je Scottish verze dramaticky změnila.
Některé labužníci říkají, že značka Black Nikka Clear Blend což je více jako stará standardně ze Skotska, než to, co to dělá dnes. Zde je prohlášení skutečně vyžaduje ověření. Dalším zajímavým rozdílem je, že v Japonsku, whisky vnímat jinak. Například japonská whisky - je zpravidla, whisky, mísí počet obyvatel se oceňují mnohem nižší. Důvody lze nalézt, jak je alespoň dvě.
Pro spravedlnost je třeba poznamenat, že i Black Nikka Clear Blend ne všichni si uvědomují, tak dobré pití. Navzdory tomu, že celá řada japonských whisky černá od firmy Nikka vyznačuje nejvyšší kvalitou, jsou diskutující, kteří nesouhlasí s tímto oceněných lihovin. A bylo to Black Nikka Clear Blend nebyl jednou označen prestižních ocenění, a to nejen v Japonsku.
4 Suntory a Nikka - reakční síla
Po objevení Suntory otevřela další závod - Nikka. Za 50 let v zemi objevilo několik značek. Ty z nich, které jsou dceřinými společnostmi Nikka a Suntory, přežili, jiní byli zapomenuti. V současné době existuje asi 10 podniky vyrábějící japonské whisky.
V Japonsku, jak ve Skotsku, aby přechody, slad a single malt whisky. Single malt whisky Téměř celá místní obyvatelstvo konzumuje, pro ně je to nejlepší možnost whisky, a to není příliš drahé.
Míchal (všechny hlavní značky Black Nikka Clear Blend a Suntory Kakubin) A sladové whisky vývoz, přestože postoj je velmi nejednoznačný v různých zemích po celém světě. Někteří ho nazývají nejlepší, jiní, jak je uvedeno výše, se říká, že japonská whisky nudné a fádní.
Nejznámější Japonský whisky - to Black Nikka nebo "black vousatý", To je nápoj je to, co se nazývá sláva. na etiketě Black Nikka To líčí vousatý "král blending", Možná, že to není nejznámější směs na světě, ale určitě nejznámější směs Japonska. V současné době řada černá je pár nápojů. Ti všichni mají charakteristickou tmavou barvu, ale značení "černá" říká, že více o chuti - hluboké, bohaté a neprozkoumané.
John Walker- Japonská whisky Suntory
- Japonská whisky Nikka black clear
- Co je whisky? - & ldquo; Příručky a rdquo; Pro začínajícího amatéra
- Jak a kde došlo k whisky
- Historie whisky původu. - 3 hodiny.
- Historie whisky původu.
- Whisky vycházejícího slunce
- Druhy skotské whisky
Japonská whisky Suntory
Odrůdy a druhy whisky
Výrobci whisky doufají, že ke zvýšení prodeje v Rusku ... - 2 hodiny.
Legendární skotský whisky
Míchaná whisky: hromadná výroba = nedostatek vkusu?
Klasifikaci whisky
Jaký lepší whisky: single malt nebo ve směsi?
Snack whisky - součástí světové kultury
Whiskey on SE skály
Whisky Black & White | whisky black and white
Jaký je rozdíl mezi skotské whisky?
Polární výňatek