Gruzínská vína

Georgia - jedním z hlavních center vzhled révy a místo narození kulturního vinohradnictví. Zde chováni místní odrůdy hroznů a současného územního přírodních odrůd. Vyvinuté domorodé způsoby výroby vína. Kakheti je nejčastější. Vynikající chuť a rozmanitost gruzínských vín odrůdy hroznů a dávných tradic vinařství umožňuje volat Georgia domů do vína.

Jak si vybrat gruzínské víno

Pokud máte dobrý vkus, můžete si vybrat dobrý gruzínské víno, se zaměřením na jejich pocity. Je užitečné znát chuť gruzínských vín.

Video: gruzínská vína. vinný lístek 07

Tsinandali - velký bílé víno je chloubou gruzínských vinařů, s pěknou světle slámové barvy, s jemnou ovocnou vůní, delikátní, jemnou chutí.

Akhasheni - nádherné přírodní sladké víno, které má jasný tmavě granátovou barvu, silnou příjemnou vůni a vzácnou harmonii chutí se speciálním čokoládových tónech.

Kindzmarauli - přírodní sladké víno z kvalitního intenzivní tmavě červenou barvou, odrůdové kytici, jemný, harmonickou, sametovou chutí.

Saperavi - červené víno s intenzivní, husté tmavě granátové barvy, má výrazné harmonii chutí, příjemnou trpkostí v kombinaci se silnou vůní.

Seznam kvalitních gruzínských vín může být prodloužena, ale ne narazit na falešnou spotřebitelé potřebují vědět.

Video: Jak si vybrat správné víno k misce. Gruzínská vína. recept TV

Padělat převážně gruzínské semi-sladká vína. A to ze dvou důvodů: za prvé - poptávka po těchto vín je větší než nabídka, a druhá - suché víno má charakter charakteristické trpkostí, padělání, je téměř nemožné. V polosladká vína přírodní tartness poněkud zploštělé, a ne každý je odborníkem na síle okamžitě rozpoznat padělek. V současné době, polosladké víno má vždy vyrovnané sladkosti a kyselosti a přírodní charakter gruzínského vína není „zalepit“. Přítomnost takového chuť bilance naznačuje, že se jedná o dobré přírodní víno.

Dalším znakem, který ukazuje na pravdě gruzínského vína, je jeho cena. Tvishi, Hvanchkara, Ojaleshi prostě nemůže být levná, vzhledem k tomu, že hroznů na výrobu těchto vín jsou pěstovány na velmi omezeném prostoru. nemůžete dostat hodně tohoto vína z malého objemu hroznů. A přesto, pokud je láhev vína je psáno, že je vyrobena z různých Hvanchkara nevyplatí kupovat stejnojmenné víno vyrobené z hroznů a Mujuretuli Aleksandrouli.

Video: Gruzínská vína a Winiveria Chelti

Jakékoli Gruzínská vína v maloobchodě nemůže být v žádném případě méně $ 10 a slavný Hvanchkara - 15 USD A tato nižší cenový limit, GWS vína jsou často dražší.