Jak otevřít šampaňské

• Klasický způsob
• nestandardní způsob

Champagne přicházejí do našich životů jako atribut rekreační, legrace, oslavu. Ale to všechno může snadno zkazit neschopnost otevřít láhev šampaňského.

A nestyď se, když se dívky v Rozlučka se na sebe dívali s tichou otázkou: „No, kdo my ji otevřít,“ a pak se donekonečna sužován špatnou trubice - protože etiketa dámy neměla otevřít tento nápoj.

Ale pokud jde o muže, a to i v romantickém nebo sverhtorzhestvennoy prostředí, stejně jako intimní datem v večerní šaty, nebo v dolní části šéfa narozeniny, nechcete ztratit tvář a k vyplnění této šumivých nápojů nové šaty přítelkyně či korku odtrhnout oblíbeného lustr šéfa žena. Ale to se může stát? Ano, pokud máte tušení o tom, jak otevřít šampaňské.

Proto je třeba trénovat. Ale dříve, než začnete dělat, že by měl vědět, jak otevřít šampaňské, bez hluku, bez výstřelu, klidné a tiché. Obecně lze říci, takže láhev šampaňského se nestal jako vulkán chrlí lávu. A pokud někdo - si myslí, že korkové střely - je to v pohodě, řekněme najednou - ne, to není v pohodě. A to není žádná legrace. A to není etiketa.

A otevřít šampaňské prostě krásný a efektní - co je třeba ...

1. Ochladí na láhev na 6-8 ° C, čímž se v chladničce nebo speciální kbelíku s ledem po dobu dvou hodin. Je nutné snížit množství oxidu uhličitého, který je vytvořen u otvoru. Ale v každém případě, a to strčit láhev do mrazničky - je to zcela zkazit jeho chuť. Jako něco navíc radu - se ujistil, že nápoj nevypršela!
2. Být připraven k čištění malý ručník nebo tkáně, jako láhve, jakmile teplé, po ochlazení, pokryté potem (kondenzát) a může vyklouznout z rukou. Zabalit nápoj ubrousek, pokrývající celý štítek. Udělejte to opatrně, bez třepání, nebo zástrčku Každopádně kulka poletí z láhve.
3. Jak se dostat do otvoru, začněte s fólií a drátů drží korek. Po jejich odstranění, nakloňte lahvičku při teplotě 40-45 ° C, a to zaměřit se na spodní části tabulky, např. Bod krk na bezpečném místě, tedy alespoň ve zdi, ale ne ve směru lustrů, porcelánu či rodinném milenka. A pokud to nestačí ...

Nyní je vše připraveno k nejdůležitějším - držte pevně zástrčku a spustit otáčení lahve (nikoliv korku!). Nebuďte amatér - ne při demontáži korek nechat sprej šampaňského a hlasité bouchnutí. Pomalé a kontrolované odstraňování prstů prodlouží pouze očekávání. Zvolna uvolnit prsty, zatímco drží korek na každý milimetr svého povýšení.

Pokud máte pocit, že tlak plynu je nyní snášet korek, je tam jeden zajímavý způsob, jak situaci napravit. Chcete-li to, budete muset pít při ochlazení předem zchladit obyčejnou lžíci. Takže, je-li to velmi chlazené lžíce připojený k hrdlu láhve, úroveň tlaku plynu okamžitě klesá, a můžete bez obav pokračovat objev.

4. Po otevření láhve, držet - Naplňte sklenice hostům ani jeho paní ve stejném neuspěchané, fascinujícím rytmem. Takže jste nejen bude dodržovat všechna pravidla slušného chování, ale také transformovat proces otevírání a pití šampaňského v jakémsi rituálu. Mimochodem, v souladu s pravidly je třeba nalít šampaňské ve dvou etapách a vyplnění ne více než 2/3 šálku.

Schopnost otevřít šampaňské s lehkým bavlny (bez spreje!) Potěší hosty, jako jsou svatby nebo výročí. Ale to bude vyžadovat, abyste ještě větší schopnosti, než otevření bez bavlny. Protože v tomto případě budete muset zanedbávat jeden z hlavních pravidel a jemně protřepejte lahvičku. Zároveň se zvyšuje tlak bude síla tlačit špunt z láhve, a vaším úkolem - aby se udržela na první pohled, a pak - obratně odstraněno bez rozlití kapaliny.

1. Stejně jako v klasické verzi, budete potřebovat šampaňské pohodě. Také zbavit fólie a rozplést vodiče (ale ne odstraněny), zcela eliminuje zachování jeho džemy. Opustí fólie a zákrutu drát může být pouze v případě absolutní jistotou, to znamená plný úspěch „provozu“.
2. Zvolte správný nůž. Musí být velmi velký, široký a dostatečně ostré.
3. Naklonit šampaňské při teplotě 40-45 ° C, a to odšroubováním od krku na stranu lidí a cenností - osobní zranění nebo ztráta pro vás, nebo nepotřebujeme.
4. Nyní vyberte jednu z švů na obalech, na kterém dojde k otevření. Vezměte ostrý nůž k němu a tupým koncem do krku. Trávit jim několikrát na zvoleném švu vizuálně vyberte si místo zasáhnout a snažit se, použije ostrý a těžkou ránu na toto místo. Ale ne hit přímo kolmo ke krku. Při nárazu musí být lehce pohybuje jako hoblování. Jestliže v prvním jste nepracoval - znovu udeřil a krku pravděpodobně odrazit. Ujistěte se, že kapalný podíl se vlije - bude odplavit drobné částice skla s „cut-off“. Ačkoli to by mělo dojít, a tak sama o sobě.

Obecně nečistot u otvoru nože není vidět. Ale pokud máte obavy o mikroskopických částic ze skla, počkejte několik sekund, a to i v případě náhodou, že ve skle po naplnění sklenku šampaňského - ukázalo se, vše se usadí na dně. Vypouštění skla, nechte doušek nebo dva na dně, a budete chránit před jídlem sklenici.

Tento objev techniky zvané „husar“ a vypadá, samozřejmě, velkolepé. Zpočátku otevřít metodu šampaňské Hussar zahrnuje ne vzít nůž a meč. Ale jak s meči nyní napryazhenka, nahradit jim přišel kuchyňským nožem.

Ale iv případě, že dal přednost klasickému způsobu otevření, doporučujeme vám všem - stejný postup v „Hussar“. On může přijít na pomoc v případě rozbití trubice. Samozřejmě, že v případě zlomeného korku vám a vývrtku, vidlice, apod pomoci Ale co můžete udělat, aniž by vývrtkou. Zvlášť Hussar způsob, jak všichni - ještě estetický, kromě toho omylem vyhodil pod vlivem spin trubky, nezpůsobí zranění pro vás a vaše paní, a hosté nemuseli sledovat svůj vychystávání Golyshko láhve a vytažením ze zásuvky, aby se zapojily kousky skla.

2-3 Otevření láhev šampaňského, můžete mít ještě stát „pro“, ale po 10. bude mít své zkušenosti a pak se ze země.