Jak uvolnit láhev šampaňského

Video: Co se stane v případě, že zmrazení šampaňské

Někdy lidé zapomínají, že chladit šampaňské dát do mrazáku. Samozřejmě, že v tomto případě několik hodin láhev promění v bloku ledu. Řeknu vám, jak se uvolnit šampaňské, aby byl i nadále chutné. Dozvíte se také optimální teplotu topné vody na pití.

Předpokládá se, že před podáváním šampaňské se ochladí na teplotu tak nízkou, jak je to možné, ale to je v pořádku. Naopak příliš studený nápoj nebo neprozrazuje svého vkusu, to se stává velmi ostré. Optimální teplota šampaňské krmivo - + 7-9 ° C, některé ušlechtilé odrůdy ochladí na teplotu + 9-12 ° C, ale je výjimkou.

Pro chlazení šumivá vína není nutné používat mrazicí lednici. Kde jinde dát drink v normální oddělení. Estétů šampaňské ochlazena v ledové vědro. To je nejvíce pohodlný a bezpečný způsob.

Jak uvolnit šampaňské

Pokud jste si koupili láhev za studena v mrazáku, takže se nemusíte dodržovat pravidla skladování šampaňského. Do budoucna se vyhnout podobným chybám radí, aby se seznámili s těmito pravidly. Připomeňme, že šampaňského zamrzne při -5 ° C

Rozmrazit, proveďte následující kroky:

1. Přesun šampaňské z mrazicího prostoru chladničky k normálu. Náhlé změny teploty mohou rozbít láhev.

2. po 1-2 hodinách odebrat láhev z mrazničky a dát na tmavém chladném místě (+ 1-15 ° C).

3. Pokud zůstane led prakticky pohybovat v šampaňského tmavé místnosti při teplotě místnosti. Po 30-40 minutách je nápoj připravený ke konzumaci.

Video: Jak rychle ozdobit láhev šampaňského. Nová láhev Albina Alferovoj

Upozornění:

• Nelze otevřít láhev ledu, protože je zde riziko vzniku studené popáleniny nebo zraněn ostrých ledových střepů;
• Champagne odmrazování pod tekoucí teplou vodou, riskujete bombardovat, protože příliš rychlý pokles teploty výrazně zvyšuje množství oxidu uhličitého;
• pokud nemáte čas na roztavení šampaňské na oslavu, namísto rozmrazování rychlý ohřev je lepší jít pro novou láhev v obchodě, takže se ušetří nejen čas, ale i zdraví.