Rakytník řešetlákový domácí víno

• Sběr a zpracování plodů rakytníku na víno
• Recepty rakytník řešetlákový víno

Dům vína z rakytníku je dost specifické chuti a není srovnatelná s jakoukoli jinou. Nicméně, to je známá nejen pro svou chuť. vitamíny obsažené v Rakytníkový vína a minerály mají blahodárné vlastnosti posilují stěny cév a pomáhá reorganizaci tkáně, zlepšení potence u mužů, pomáhá tělu vyrovnat se s aterosklerózou, zbavit stresu a zlepšení spánku. Domácí víno z bobulí rakytníku připravené v určitém pořadí kroků, z nichž každý vyžaduje zvláštní péči. Recept oblepihovogo domácího vína se liší v každém konkrétním případě v závislosti na přidání dalších složek, které mají vliv na změnu dokončil nápoj chuť.

Dům vína řešetlákový v závislosti na složení a přípravu tajemství může být suché, zákusek, jídelna, polosladké. Víno z rakytníku bobule vinaři rádi vařit, takže to není jen užitečné a chutné, ale původní má jasně žlutou barvu.

Sběr a zpracování plodů rakytníku na víno

Důležitý proces při přípravě domácího vína z rakytníku řešetlákového je sběr a zpracování plodů. jdou na suché počasí. Wash neměly by být, vzhledem k tomu, že povrch těchto plodů jsou přírodní kvasinkové prvky, které jsou nezbytné k procesu fermentace. Pokud jsou bobule pokryté prachem, musí být odstraněn, to může být provedeno s hadrem. Měli byste si pečlivě projít plodů, odstraněním zkažené a listy, protože mohou mít vliv na vzhled hotového vína a hnilobný zápach trávy.

Seabuckthorn před sklizní by se dobře dozrávají. Nezralé bobule nebude vzniku požadovaného aroma a chuť. Je třeba poznamenat, že přezrálé plody jsou také nevhodné pro vaření vína z důvodu vysokého obsahu oleje, který bude bránit proces fermentace.

Recepty rakytník řešetlákový víno

Rakytník řešetlákový domácí víno vyrobené podle receptů předávaných z generace na generaci, pravidelně se mění v závislosti na chuťových preferencích. Každý recept je jedinečný a individuální.

Recept 1: klasický rakytník řešetlákový domácí víno

Vařit budete potřebovat složky v následujících množstvích:

• řešetlákový bobule 15 kg;
• cukru 5 kg;
• Čištěná voda 1 litr.

Berry umístěny na vhodném obalu a opatrně obmyat jejich dřevěné tolkushkoy. Můžete také brousit řešetlákový bobule jakýmkoli jiným vhodným způsobem: pomocí mixéru nebo mlýnku, je důležité, aby šťáva byla shromážděna v jedné nádobě. Pak přes gázu musí zmáčknout šťávu, bobule pravidelně přidávat do vody, protože hmota sama o sobě je poměrně suchý. Výsledná kapalina by měl bránit po dobu půl hodiny při pokojových podmínek pro hromadění usazenin na dně nádoby. To pak přechází opět do vhodného kontejneru prostřednictvím tenká k jeho dalšímu čištění.

Pak je třeba přidat do něj cukr a důkladně promíchejte. Je nutné nechat rakytník řešetlákový šťávu po dobu nejméně 1 měsíc fermentovat. V prvních třech dnech v horní části nádoby se bude produkovat pěnu, která se musí odstranit. Poté, co je uvedeno doba oblepihovoe kapalina se nalévá do lahví s úzkým hrdlem a okluzi jeho fermentace. Nechte působit po dobu 1,5 měsíce. Jak čas ubíhal, víno by mělo být napětí přes tenká a nalijte do lahví. Nápoj je připraven.

Recept 2: „královská“ domácí víno z rakytníku řešetlákového

„Královská“ nápoj pro vinaři zvané vynikající chuť a aromatické vlastnosti, stejně jako pro estetický vzhled nápoje. Jeho recept vyžaduje následující součásti:

• 1 litr čerstvého Rakytníkový šťávy;
• 1,5 litru čištěné vody;
• 3 šálky cukru.

Proces vaření začíná mícháním všech složek až do zcela hladký, to znamená, že až do úplné rozpustí cukr. Výsledná kapalina by měla být těsně pokrytí a dát fermentovat, obvykle trvá týden. Lepší láhev s šťáva dřevák konvenční lékařské rukavice. Vzduch se z toho bude zcela svědčící o ukončení fermentace. Potom se kapalina se nalije z láhve do další, zatímco namáhání, a umístěny do chladu po dobu jednoho týdne (chladicím nebo sklep). Pak řešetlákový šťávu moře je ponechán v temné místnosti po dobu až 1,5 měsíce. Na konci „královské“ Tentokrát, rakytník řešetlákový víno je připraven k pití. Pro snadné uskladnění by mělo být láhev.

Tipy při výrobě domácího řešetlákový vína:

• ředicí vody je třeba pouze použít čištěný;
• shromážděny v průběhu fermentace pěny mohou být smíchány ve stejném množství s cukrem, což má hmotnost musí být zmraženy v mrazáku, pak to může být použit jako nugát oblepihovoe čaj;
• Velkou pozornost je třeba věnovat tekutiny filtračním procesu, jinak víno se změní zakalená.

Produkující řešetlákový víno doma, měli byste sledovat recept, avšak v tomto procesu je nutné vyzkoušet všechny chuť, aby se včas přizpůsobit.