Pít víno granátové jablko

Video: Granátové jablko sirup. Šťávu z granátových jablek je užitečné při cukrovce ..

Granátové jablko - ovoce ctěn a milován mnoho, většina z nich se nazývá symbol plodnosti. Nicméně, pro přípravu vína za jinou před třemi desítkami let, plod nikdo používá. A to všechno proto, že první pokusy byly neúspěšné a byli poraženi.

Problém je, že samy o sobě granátové jablko bobule mají malé množství cukru, což má negativní vliv na proces fermentace. Ale ve světě stále existují odrůdy granátového jablka, který má dostatečný obsah cukru a šťavnatost, s tím výsledkem, že plod se stává vhodný k výrobě vína.

První z granátového jablka vína byla připravena v Izraeli. Ty v současné době produkují suché granátového jablka vína (s malým množstvím cukru), ovoce tohoto vína se pěstují v Horní Galileji. Víno není to jen přirozený a skutečný čistý ekologický výrobek. Mark «Rimon» - známá značka, která vyrábí granátové jablko víno.

Granáty tohoto druhu, která je vhodná pro víno, pěstované v Arménii. Jejich vína jsou velmi žádané v mnoha zemích. Ale na rozdíl od Izraele, Arménie vyrábět nejen suché, ale i polo-sladké granátové jablko víno, které se zavádí do malého množství cukru.

Video: Co se stane, když alkohol pouze ve vyšší rovině. Oleg Torsunov

Technologický postup se nijak neliší od všech ostatních. Všechno to začíná s procesem přípravy ovoce, ve které loupané granáty, a pak připravená hmota je umístěna v nádrži pro fermentaci. Fermentační proces byl zastaven okamžitě po alkoholové frakci bude mít hodnotu 6-7%.

Následující kroky jsou podobné způsobu přípravy sladkých vín. Připravená v prvním stupni nápoj je držena ve speciálních dubových sudech po dobu deseti dnů. Sudy by měly být pouze francouzského dubu. Po dokončení této fáze pevnosti nápojového zvýšila a dosahuje 13 - 16 ° C.

Jak pít víno z granátového jablka

Granátového jablka víno konzumovat pouze v chladu, teplota by neměla překročit 14 ° C Taková vína jsou příjemné chuti, které jsou sladké, spolu s tímto malým znatelným trpkost, ale cloying přesně produkt no. Nejdůležitějším rozlišovacím znakem vína - ořech povrch s mírnými tóny tabáku a třešní. Granátové jablko Víno je velmi příjemné, je opilý snadno, takže většina použití je víno bez občerstvení.

Ale odborníci na víno s jistotou položila ji na stejné úrovni jako dezert alkoholu, a tak užívání granátového jablka vína granátového jablka je vhodné kombinovat s ovocem či sladkými dezerty. Granátové jablko víno má krásnou barvu, odstín připomínající kůru plodu. Ostatní vína takové víno má vysokou hustotu a hustotu.

Použití granátového jablka vína je velmi užitečné pro lidské tělo, protože na zajištění vědců, má vysokou antioxidační aktivitu, která zpomaluje proces stárnutí. přítomna kyselina linolenová v granátu, výrazně inhibuje působení karcinogenů, které jsou schopné způsobit rakovinu. Proto je víno granát - velmi užitečná, ale pouze v případě, že umírněné užívání.

Znalci a ochutnávky vín z granátových jablek každý rok se stává víc a víc. Konkurence je, samozřejmě, není pro víno, ale počet míst, kde si můžete koupit toto víno se zvýšila, a to i v Rusku.