Granátové jablko víno doma

• Rodiště granátového jablka vína
• Recept granátové jablko víno bez kvasinek
• Recept na granátového jablka vína s kvasinkami

K dnešnímu dni, tam je spousta důkazů, že pití červeného vína v moderování pomáhá prodloužit život člověka. Jedním z nejvíce originálu těchto nápojů má skvělou chuť, granátové jablko víno.

Video: The Secret of slepého vína vlastníma rukama

Hlavní rozdíl tohoto produktu je vysoká antioxidační vlastnosti. Kromě toho, granátová jablka obsahují vitaminy, jako je C, C, B6. Garnet zrna mají také kyselina linolenová inhibuje aktivitu karcinogeny. A protizánětlivé vlastnosti tohoto ovoce je již dlouhá doba není pochyb. Jsou-li všechny tyto vlastnosti přidejte granátové jablko svou úžasnou chuť, je jasné, proč je vysoká poptávka po tomto produktu.

Granát je jedním z nejstarších druhů ovoce. Ale pokud budeme mluvit o jeho použití ve víně, je třeba poznamenat, že ne každá odrůda ovoce je vhodný pro přípravu hodnotného nápoje. Kromě toho, ve světě existuje jen několik málo druhů džusu granátového jablka, která je získávána úžasné uzdravení a víno.

Nedostatek granátů v poruchy spočívá v vysokým obsahem kyseliny nezbytné pro neutralizaci vlivu které jsou k dosažení normální fermentace. Tento problém je vyřešen tím, že přidá k pití vody a cukru.

Rodiště granátového jablka vína

nápoj je považována za místo narození Izraele. Je to tady, v Horní Galileji, byla vynalezena technologie vaření vína na základě granátového jablka bez cukru, což je produkt, který se stal jedinečným a co je nejdůležitější, přírodní nápoj.

Izrael je jedinou zemí, zabývající se výrobou z granátového jablka vína. Kromě svých různých tradičních receptur tohoto úžasného nápoje také existují v Arménii. Turecko - třetí země, která vytváří tento produkt. Je třeba poznamenat, že vzhledem ke své jedinečné chuti a vynikající vůně, Turkish granátové jablko víno je nazýván nejlepší na světě. V této zemi existuje více než sto soukromých vinařství, z nichž každá vyrábí turecké víno v jejich tajný recept.

Recept granátové jablko víno bez kvasinek

Jak každý už ví, granáty - a to nejen pohádkově krásné, ale také velmi užitečné. Málokdo být schopen odolávat těmto „Ruby“ zrna naplněné sladkokyselou šťávou. Není jedno století, toto ovoce se používá jak při vaření i při výrobě vína. To vysvětluje velký zájem o receptů, jak vařit domácí granátové jablko víno. Doma, to je obvykle připravují ve dvou verzích: s přidáním kvasnic, nebo bez nich.

Pro víno z granátového jablka šťávy bez kvasnic, budete potřebovat:

• 5 kg granáty
• 1,2 kg cukru.

Granátové jablko ovoce musí být umyty, aby jim odstranění bílé membránu, odstraňte semínka a předat je na každém skloviny mísy, například pánev. Za to, že by měly šlapat tolkushkoy aby dali šťávu. Dále nalít cukr v hrnci. Když se začne lehce namočit a rozpustit, směs se vloží do lahve určené pro kvašení. Kontejner krku doporučil uzavřít přes odlučovači vody, nebo gumovou rukavicí, která je nutná předem propíchnout jehlou v některých místech.

Dát láhev na teplém místě po dobu 5 týdnů. Upozorňujeme, že po celou dobu procesu kvašení musí být pečlivě sledováni. Pokud tomu tak není tak intenzivní, pak ke zvýšení těsnosti, hrdlo láhve se doporučuje namazat plastelíny.

Fermentační proces je považována za ukončenou, jakmile gumové rukavice nebo vyfouknout vzduch a pěna přestane vyjít z odlučovače vody. Otevřete láhev, kmen kapaliny, nalít ji do lahví a necháme po dobu jednoho měsíce ve sklepě. Po měsíci, bude nápoj připraven k jídlu.

Recept na granátového jablka vína s kvasinkami

Tento jednoduchý recept na to, jak dělat víno z granátových jablek doma, stejně jako všechny ventilátory
neobvyklé duchové.

Potřebné ingredience:

• 6 ks. granáty,
• 1 kg cukru,
• 1 balení droždí
• 100 g. rozinky,
• 12 sklenice vody.

Video: Granátové jablko omáčka Narsharab ázerbájdžánská kuchyně

Granátového jablka umýt, nakrájíme na dvě poloviny, pečlivě vybírat obilí. Chcete-li připravit víno granátové jablko šťávy, ovocné obilí, pamatovat malou lžičku. Pak složit v tenká a zmenšování. Výsledný odtok šťávy do mísy pro fermentaci. Přidání do balíčku kvasnic a rozinkami, vyjměte lahvičku po dobu 7 dní na teplém místě. Pokud Marc stoupá k povrchu, nalít fermentovaná kapalina do pohodlné lahve a uzavře jej, čímž hrdlo víka z vodního uzávěru.

Doma bude nápoj bude putovat kolem 3-4 týdnů. Po namáhání jeho lahvové, zapečetěný a čištěny na chladném místě, aby jí zrát.

Jestliže se během degustaci vín, zdá se, není sladká, přidejte do něj trochu více cukru a důkladně promíchejte. Poté se láhev musí být uzavřená a vydrží ještě týden. Chuť vína lze provést takovým způsobem, prostě perfektní.

Tak, a to díky jednoduchému receptu vařit granátové jablko víno je velmi jednoduché. Málokdo odolá její nádhernou vůni a světlou, plná chuť. Tento neobvyklý nápoj láká nejen začátečníky, ale i vinaři zapojené do výroby vína po mnoho let.