Příprava klasické svařené víno

Glintwein předehřeje na určitou teplotu vína s kořením a bylinkami. On je v chladném období je prostě nenahraditelná, schopný teplé, osvěžující, tónování. Takže šálek svařeného vína mohou být pro vás může stát příjemnou tradici zimě po náročném pracovním dni, lyžování nebo jen po procházce na čerstvém vzduchu. Také je to skvělá záminka pozvat přátele a strávit večer s nimi v teplé a příjemné společnosti, klasické svařené víno pouze přispívají k této události.

svařené víno

V severní Evropě, nápoj je velmi populární, ale u nás je to jen začátek získat široké přijetí. S ohledem na přípravu svařeného vína možností prostě set. Všichni se liší as použitím různých druhů vín, byliny koření tedy ochutnat zimní teplý nápoj může být velmi rozmanitý.

Ale to by mělo nejprve přečíst, jak vařit klasické svařené víno doma. Sladkost a síla tohoto nápoje regeneruje muže, řekl Voltaire. Toto víno je schopen zapálit magické ohňostroj v srdci šumivých vtipu a radosti. A ve skutečnosti, v zimě oteplování v zimě je schopen zaplatit žádnou bouři na oslavu.

• Polosladké červené víno - 1 láhev;
• Voda - sklo;
• Nové koření - 4-5 hrách;
• Orange - part
• Hřebíček pupeny - 5-6 pupeny;
• skořice
• Muškátový oříšek.

Nakrájíme na tenké plátky pomeranče, přidáme skořici, hřebíček, muškátový oříšek a pepř zateyte studenou vodou a dát na mírném ohni a přiveďte k varu. Vaří se po dobu 2-3 minut a potom se 15 minut pod lisovací víko. Odděleně, nalít víno do hrnce se silným dnem a tepla na mírném ohni. Když se ohřívá natolik, aby ji naplňte směsí koření. Přivést téměř k varu a odstranit z tepla. Vaří se v každém případě to je nemožné! Nalít do průhledné nádobky a před nanesením zdobit jejich okraje plátky pomeranče. To je vše, recept je poměrně jednoduché, ale neuvěřitelně chutné, vařit a uvidíte sami.

Vy teplé vzpomínky na zimní dny s šálkem horkého svařeného vína!

Recept na medové svařené víno

• Suché červené víno - l.
• Med - 5 Art. l.
• Karafiát - 6-7 bud
• Badyán - 3 hvězdičky
• Nové koření - 4 ks
• skořice

Nalít medovina, přidáme koření, ohřívat kapalinu, není varu, za stálého míchání. Hotovo! Zbývá jen rozlít drink a můžete bavit hosty.

Recept na oranžovou svařené víno

• Red port - 500 ml.
• Plátky citronu -5 ks.
• Pomerančového likéru - článek 5. l.
• Strouhaný muškátový oříšek - špetka,
• šepot skořice
• Hvězdičky anýzu - 3-4sht.

Rozehřejte portské víno, přidáme koření a míchejte. Když bdit nalévání svařené víno do každého šálku, přidejte plátek citronu.

Port zahřeje. Přidejte koření a alkohol, promícháme. Při aplikaci na každé desce, aby se plátek citronu.

White svařené víno recept

• Suché bílé víno -750 ml
• Cukr 100 g
• 1/2 šálku vody
• citrón
• karafiát
• skořice

Nakrájejte plátky citronu, zalijeme studenou vodou, přidáme cukr, koření, přivedeme k varu. Přidejte víno, teplý

Poznámka:

1. Víno není přivedeme k varu, ale pouze zahřeje.
2. Zvolit celou řadu vín, v závislosti na receptu a na vašich chuťových preferencí, ale suchá červená vína se nejčastěji používají.
3. Před odesláním svařené víno, kmen to tak, že se stal třpytivou a průsvitný.
4. Klasické horké svařené víno nápoj, s výhodou z keramických šálků, protože vydrží déle zachovat jedinečnou chuť nápoje a teplé.
5. Koření přidáme opatrně-nepřipustí předávkování. Je lepší přidat méně než zabránit přesycení, protože v tomto případě můžete zkazit nápoj.

Výběr vína pro svařené víno

Pro přípravu svařené víno doma jsou ideální red table, sladká, polosladká a suchá. Například, můžete použít Cahors, Merlot, Kindzmaraulli, Cabernet, Hvanchkara a další. Z vína obohaceného alkoholem lepší vzdát, protože když se zahřívají p = nepříjemný zápach alkoholu, který může zkazit dojem nápoje. Mohou být použity pro přípravu svařeného vína doma a bílým vínem. V tomto případě je vhodné přidat další cukr (3-4 polévkové lžíce), protože bílá vína se vyznačují vysokou kyselost.

Tipy:

svařené teplota topení by mělo být někde 70 stupňů. Zahřívejte víno nahoru, dokud se bílá pěna nejprve vytvoří zmizí v žáruvzdorné nádobě, bez kovu. Optimální výběr variant vína - Hvanchkara, Kindzmaraulli, Cahors, Cabernet. Ideální červené, suché a silné víno.

Je-li součástí receptu svařené teplé vody, vaří jej bezprostředně před použitím. Zalijeme horkou vodou, nemůže být přímo vzhůru alkoholu, protože by to mohlo zničit jejich chuť. Pak opatrně nalít vodu přes okraj.

upřesnění: pokud používáte ovoce kupovaný, dát pouze svařené víno jejich těly. Aby se zvýšila životnost povrchu pomeranče, citrony a jablka léčených voskem nebo uložit na ně speciální polymerní film. Vosk může být odstraněn tím, že drží zeleninu po dobu 3-5 minut v teplé vodě. Zbavte filmu doma je nemožné.

Přihřívá svařené víno ztrácí svoji vůni a chuť. Je lepší vařit malé porce, jen jejich pití. Snack svařené víno s suché sušenky, zákusky a pikantní ovoce. V Německu je pít venku s jídel připravovaných na grilu, jako kebab a klobásy.

Med svařené víno s černým pepřem

• 1 láhev polosladké víno
• oranžový
• Pink - 5 -6 jednotek.
• špetka skořice
• Černý pepř - 3-4 hrách.
• špetka soli
• Lžička medu

Orange nakrájíme kruhů spolu s kůrou. Víno zahřát a zadejte zbytek složek v ní. Svařené víno, námahu a ihned podáváme. Tento nápoj je vynikající prostředek k oteplování, je velmi dobrá při nachlazení, pokud budete pít v noci.