Muži tinktura Borodino

• 1 Klasický recept na slavný nápoj
• 1.1 Recept №1. Klasická Borodino
• 1.2 Recept №2. Rychlý způsob, jak

Klasický recept na slavný nápoj

Na přípravě infuzí vám půjde od několika dnů do několika týdnů. Pokud nechcete čekat, až nápoj je zralé, je nejlepší zvolit recept na Borodino chleba. Chuť a vůně alkoholu se příliš neliší od původní verze. Učit dva způsoby, jak vytvořit něco k pití a procházet.

Recept №1. Klasická Borodino

Tinktura z Perlovka původně byl klasický ztělesnění Borodino. pro pro přípravu nápojů budete potřebovat:

• Kroupy - 50-60 g;.
• vodka, zředěný alkohol a čistí vařit - 3 L,.
• Koriandr - 12 gr;.
• kmín - 10 gr;.
• cukr nebo med - nepovinné.

Nejprve musíte projít ječmen, odstranění z ní a zkažených zrnka prachu. Krupice nalije do hrnce a přivedeme k mírném ohni, dokud zlaté barvy. Nalít polovinu do oddělené misky a zbytek ještě držet nějakou dobu v pánvi. Když ječmen získat bohatou hnědou barvu, může být odstraněna z kamen. Před smísením složek potřebné k ochlazení zadku.

Skleněná nádoba se přehne koření k nim přidány smažené ječmen, nalít veškerý alkohol a důkladně se promíchá. Láhev nebo Nádoba se uzavře a odstraní pro infuzi v temnu. Tinktura z Perlovka bude připravena do 3 týdnů. Když je nápoj připraven, že je prošel několika filtrů, lahvové. Je-li chuť Borodina se zdá být příliš hořké, pak je možné přidat malé množství cukru nebo medu, dobře vše promíchejte. Před použitím je třeba omezit na infuzním měsíční svit ještě několik dní na chuť, vůni a odstín stát harmonický.

Za účelem získání alkoholu ušlechtilý odstín, můžete použít karamel. Pro jeho výrobu se smísí 100 g. cukr a o něco méně než půl sklenice vody, dát na oheň a za stálého míchání přivedeme k pořízení karamelové barvy. V zahuštěné hmoty se přidá 03.04 zrna kyseliny citronové a 100 ml vodky. Směs se míchá, dokud všechny stavu sirupu (to bude mít bohatou hnědou barvu). Přidat karamelové barvivo v infuzi Borodino by měla být 2-3 kapky, za stálého míchání nápojů a ocenit odstín.

Recept №2. Rychlý způsob, jak

Vařit skvělý nápoj po dobu několika dní, je zcela reálná. Chuť a vůně z ní prakticky se neliší od klasické varianty však skladovatelnost je omezená - ne více než 2-4 měsíců. Nápoje, které budete potřebovat:

• vařit - 500 ml;.
• chléb Borodino - 3 malé plátky;
• koriandr a kmín - 1 lžička .. každý;
• cukr nebo med - 1,5 Art. l.
• černý pepř hrášek - 3-4 ks;.
• bobkový list - na vyžádání.

pár minut poslat chleba lehce předehřáté troubě na lehce zaschnout před vařením infuze. Snažte se, aby to přehánět, protože v případě, že bude hořet kůrku, pak to bude mít vliv na chuť a vůni konečného produktu. Všechny koření spolu s strouhankou se přidají do skleněné lahve nebo nádoby naplněné alkoholem, uzavřete víko a vyjmout pro infuzi. Na měsíční svit nápoj zraje asi 5-6 dnů, po které musí být filtrován přes několik vrstev tenká.

Hotový tinktura u Borodina pečiva, přidáme med nebo cukr, opět se promíchá a nechá na několik dní k dosažení nápoj na temném a chladném místě. Potom se alkohol se znovu filtruje (již přes bavlnu) a lahví pro dlouhodobé skladování.

Nedoporučujeme používat čerstvý chléb pro tento recept, jak v procesu infuze mohou být vytvořeny mláto v nápoji, ze kterého bude možné se zbavit i několik filtrace.