Kandovaného starý jam velmi často používá pro výrobu domácí likéry. tento výrobekJam ve sklenicích To má mnohem méně užitečné vlastnosti než tinktury z vodky, alkoholu nebo měsíčního svitu, vyrobené z čerstvého ovoce, zeleniny a bylin. Nápoje ze starého zácpě spíš předkrmů než ošetřujících přípravků. Jsou připraveny jednoduše a dobře hodí pro různé pokrmy, které budou vždy relevantní pro jakékoliv svátečního stolu. Mohou být přidány do zákusků a jsou použity pro přípravu omáček a marinády.