Je pravda, že Puer čaj vytváří efekt intoxikace?

obsah:

• Starověký nápoj a jeho historie
• zpracování triky
• Co je to čaj intoxikace a jak vařit nápoj
• Léčivé vlastnosti čaje

Puer čaj je opravdu způsobuje opojení nebo účinek tohoto fikce? Tea zlepšuje náladu, tóny a povzbuzuje, osvěžuje a uvolňuje, ale především mu může dát, a čaj intoxikace. Samozřejmě, nemluvíme o obvyklou nápoj, podobný účinek má jen jednu - speciální čaje Puer. V poslední době se stala velmi populární, a to díky četným videa z zbožňující fanoušky. To zahrnuje odlišný kvůli neobvyklými vlastnostmi dát pocit euforie: některé ostré kritice, jiní obdivovat, ale tam je téměř lhostejné. Jaký druh čaje, proč se kolem něj tolik mýtů a legend, a jak tam je neobvyklý jev - pojďme řešit.

Starověký nápoj a jeho historie

Jedinečný nápoj po staletí. Říká se, že jeho vynález, stejně jako mnoho jiných, byl docela náhodou. Podle legendy, jakmile je dodavatelem a výrobcem čaje Pu ke dvoru císaře onemocněl. Zeptal se svého syna, aby si drink. Ale nezkušenost, nemohl bezpečně doručit zboží as odevzdaným snů a nevšiml si, že výrobek navlhne v dešti. Nešťastného obchodníka hrozí jim trest smrti. Nicméně, jeden z soudu rozhodli pít, a došli k radosti vůně a chuti, pustil ho nabídnout k pravítku. Tom byl tak spokojen s čajem, který rozkázal zavolat dodáno mladík pití Pu pána a oblíbeným nápojem - Puer. Od té doby se tento druh čaje s názvem císařský.

V současné době je výrobní proces se téměř nemění, to je jen mírně zrychlil. K tomu, kompakty pravidelně navlhčit vodou, čímž se zvyšuje rychlost fermentace. Kvalita čaj nemá vliv na zrychlení. Rozlišit přirozeně zrající tea-Sheng a zrychlené věku - shu-pu-erh. Čím tmavší barva, starší nápoj.

Čaj, který je tak jako čínský císař, pěstuje vysoko v horách. Dodávka pláň byla dlouhá a složitá. Chcete-li ušetřit prostor a pohodlí dopravy se stlačeným ve formě cihel. Nepřístupnost a odlehlost provincii, problémy v dopravě přispěla k vytvoření nové chuti nápoje, což je druh čipu. To je jeden z mála druhů čaje, které musíte jako je sýr zrání. Dlouhý pobyt v cestě, mění teplota a vlhkost se staly nezbytnou podmínkou pro zrání čajových lístků a získat zvláštní chuť.

zpracování triky

Dnes Puer čaj se pěstuje v několika provinciích Číny, a to především - v Yunnan. A nedělají to pro jakékoli psychotropní účinek - to prostě nemá je. To je jeden z typů tradiční nápoj v zemi. Ale podle odborníků ve svém nejvyšším projevu - téměř dokonalá. Zraje čaj není pod vlivem svých vlastních prvků, ale pod vlivem životního prostředí a mikrobů. Proto, když je ve srovnání s věku koňaku - zcela správně: čím déle pivovarnictví čaj, tím lepší to bude.

• Kolekce. Práce začnou na jaře - v březnu a trvá až do června. Puer shromáždit listy z vrcholů větví, a nejlepší jsou shromažďovány v druhé polovině května. Do této doby, se hromadí všechny potřebné látky a pektiny.
• Vadnoucí. Listy jsou vytříděny a následně podrobí příručce (nebo speciálních zařízení) hnětení. Buněčné membrány jsou zničeny, spouští proces fermentace. Od této chvíle začíná zrání listů.
• Kroucení. Listy jsou stanoveny na podnosy a hrubý válcované rukou přes povrch periodicky šlehání plodinu ke kyslíku.
• Sušení a lisování. Rozklad čaje převrátí a ted během dne několikrát. Když listy jsou připraveny, jsou lisovány do briket různých typů (cihel, kola, tablet, hub nebo dýňová) - v závislosti na vlastnostech čaje. Surovinou je připraven k odeslání.

V zásadě platí, že čaj je připraven k pití, ale běh na kvasný proces bude i nadále přispívat k dalšímu zrání nápoje. A čím více času projde před vařením, tím více expozici.

Co je to čaj intoxikace a jak vařit nápoj

Hovoříme-li o známém účinku, je třeba okamžitě provést rezervaci - nejde o banální opilosti, po kterém visel nad, nebo pod vlivem drog otupělost. Tea intoxikace od Puer - dobrá nálada, risibility a napětím.

• Zvyšuje citlivost nervového systému;
• Pomáhá absorbovat více informací;
• Posiluje paměť a zvyšuje koncentraci;
• Urychluje rychlost reakce a myšlení.

Tea intoxikaci dochází při použití velkého množství nápojů, ve stavu duševní či fyzické únavy, stejně jako pití na lačný žaludek. Efekt se nezobrazí v případě, že osoba je v vzrušeném stavu, nepomůže, a zvýšit dávku. Ti, kteří si chtějí vyzkoušet Puer, musíme si uvědomit, že čaj snižuje chuť k jídlu, je nemožné okamžitě vypít po jídle. To „vystřízlivět“, je nutné jíst cokoli. To se nejlépe hodí pro tuto hořkou čokoládou nebo plátkem sýra.

Stejně jako všechny druhy čaje, Puer nejvíce plně odhaluje svou kvalitu pouze při správném vaří. Kromě toho je intoxikace je možné pouze z nového nápoje.

Chcete-li správně uvařit něco k pití, je třeba znát pár pravidel.

• Starší - až do 4 g,
• Dospělí - až 6 g
• Děti - 2 g, ale můžete pít čaj s pouhými 12 let.

Pu-erh má za sebou bohatou a silnou vůni a chuť, takže neztrácí, nepoužívejte keramiku - jeho materiál absorbuje veškeré kouzlo pití. To by bylo nejlepší porcelán nebo skleněné konvice.

Odborníci radí, aby se nejprve důkladně čajové lístky nebo smažit. Žíhání pod palbou z možné dezinfikovat mikroorganismy, a teplá voda bude dělat totéž, ale všechno ostatní bude prát vyloučeného prachu během skladování.

První opláchněte konvici horkou vodou a zalijeme ho Puer, pak kryt s vodou (ne vařící!) A nechte ji vařit. Jedna minuta vaří a nalil nápoj do šálku, pak nalít další dávku mírně prodlužuje dobu infuze a nalije do jiné nádoby. Puer stojí asi 10 pivovarnické postupy. Jiní trvají déle - asi 3 minuty.

Zajímavý nápoj se získá ve spojení s mlékem: it čajové lístky se vaří po dobu několika minut, ujistěte se, že mléko nebude utíkat. Tea dopadá velmi chutné a výživné. Je opilý po malých doušcích, vychutnával každou kapku.

Léčivé vlastnosti čaje

Tea intoxikace není jedinou výhodou Puer.

• Tea má uklidňující a adsorpční vlastnosti jako příznivý účinek na gastrointestinální trakt.
• Užitečné při zánětlivých onemocněních žaludku. Hlavní věc - pít se ochladilo trochu, ale ne horké.
• Čistí, odstraňuje toxiny. Doporučuje se pít při kocovině: kromě odnětí produktů přeměny alkoholu, čaj zmírňuje dehydrataci.
• Pomáhá trávit těžká a tučná jídla, odstraňuje cholesterol.
• To je užitečné pro kardiovaskulární problémy: čistí krev, snižuje tvorbu krevních sraženin, takže krevní cévy pružné a čisté.
• To podporuje zdraví očí.

Musíme však mít na paměti, že příliš neměli zaplést s čajem, pokud se jedná o hodně pití na lačný žaludek, dráždí sliznice.

Bohužel, pu-erh, zatímco většina Evropanů se zajímají pouze o jejich majetku mají čaj opojení, které neustále zdůrazňoval v mnoha videích. Ale to bude nějakou dobu trvat, a lidé opravdu ocení tento nádherný nápoj, cítit její léčebný účinek. Ne bez důvodu je nazýván Imperial!