Recept likér z růžových lístků

Každé domácnosti má ve své výzbroji značkové receptů. Ale i přes to, je vždy příjemné potěšit a překvapit své hosty nové a exkluzivní recepty.

Chcete-li váš slavnostní raut bylo poznamenáno něco neobvyklého, nabízíme vám dva osvědčený recept pálenky z růžových lístků. To domácí likér připravený vlastníma rukama, a nevyžaduje žádné speciální triky, je k dispozici pro přípravu i ty nezkušené nováček kuchaři.

Tea Rose je oblíbený pro tento recept, ale je také možné použít i jiné druhy růží. Zvláštní pozornost je třeba věnovat vodě, chlorovaná voda z kohoutku není vhodná t. To. To je hlavní ničitel květinová vůně. Proto bereme zkontrolovat, balená voda nebo pružinové prvky.

Vodka, zředěný alkohol, domácí pivo, bez zápachu jsou ideální pro lihový základny.

Recept likér z okvětních lístků (aromatické)

Připravte si následující složky:

• 1 liter - vodka;
• 0,5 kg. - cukr;
• 0,5 h / l - kyselina citrónová;
• 150g - čajové růže lístků;

1. Chcete-li začít, je třeba si připravit naše hlavní surovinu. Oddělit lístky od zárodku. důkladně opláchnout vodou, s výhodou na. Potom, mince a smícháme s cukrem.
2. Směs byla vyrobena z okvětních lístků a cukru, uloženými ve skleněné nádobě, o objemu jeden litr. Přidejte vodku, kyselina citrónová a směs se míchá, dokud se cukr zcela nerozpustí.
3. V blízkosti těsně přiléhají víko, definovat temnu při pokojové teplotě, a pustil se do vaší budoucnosti brandy po dobu 30 až 40 dnů.

• V této fázi je třeba poznamenat, že odpor květinové vůně závisí na délce expozice cordialy.
• Uloží příchuť dělá to podobné jako vína z domácích okvětní lístky růží.
• Hotové růžové nalivka nalít do čistých lahví dříve úzkými přes perlinkovou tkaninou. Zapojte husté, robustní zátky a poslán do skladu ve sklepě nebo ledničky. Za těchto okolností bude nápoj udržet své nejlepší vlastnosti od 2 do 3 let.

Rapid Infusion růžových lístků

Pokud nemáte čas v 30 - 40 dnů a chcete vařit domácí brandy v kratším čase. Pak budete blížit náš rychlý recept pálenky z růžových lístků.

Po 4-denní infuzi bude vhodný pro použití váš likér.

Přísady potřebné pro receptury jsou stejné jako v prvním receptu, ale ve větším množství a s přídavkem vody.

Video: Mind foukání džem z růžových lístků na Jelly Fox

Delší infuze přispívá ke vzniku rezistentních infuze v květinové vůně, zhruba stejně jako doma víno z růží.

• pupeny čajové růže - 40 ks;
• čistý non-chlorovaná voda - 2 litry;
• vodka nebo alkohol zředěn na 40-45% - 0,5 litru;
• cukr - 700 gramů;
• kyselina citronová - 1 polévková lžíce;

recept:

1. Před laické hřišti v čisté nádobě, která není menší než 3 litry, připravíme jim, stejně jako v předchozím receptu. Oddělená z pupenů, promyje.
2. Zahřívá na čistou vodu na teplotu 60-70 ° C, Naplňte hřiště, uspořádaných ve sklenici, přidání a rozpuštění kyseliny citrónové
3. Složení uzavře a dát na tmavém místě se stabilní teplotě místnosti. Jednou denně nutně otřesena.
4. 2 -3den není mírným tlakem infuze lístků, zfiltruje přes gázu látkou, složený v několika vrstvách. cukr rozpusťte v ní a dát vařit.
5. Kapalina se ochladí na stavu teplotě místnosti, vyprázdní zpět do sklenice, přidat bázi alkoholu, důkladně se promíchá.
6. Nalil do lahví a utěsní hermeticky těsný uzávěr, které se konalo po dobu dalších 1-2 dnů. Po uplynutí této doby likér je připraven k použití. trvanlivost 2-3 roky.

Video: zavařenina okvětní lístky růží Recept