Smažené cibulové kroužky

Dnes v receptech kategorie chci představit vám jeden z nejjednodušších a nejvíce nákladově občerstvení u piva (a jako světlo a tmavé odrůdy). Rozpočet Myslím, že je vzhledem k relativně nízké ceně výrobků, které potřebují, aby vařit jídlo pro celou jídlo s více než deseti účastníků.

Video: Cibulové kroužky v těstíčku. Dobrý občerstvení k pivu

Hovoříme o smažené cibulové kroužky - prakticky každý paba- najít nezadatelné nabídce je mistrovské dílo v sekci „teplé občerstvení na pivo.“ I přes jednoduchost přípravy, při tvorbě velké části by měl být pacient - při smažení na pánvi bude muset asi tucet stran, protože jak se povrch ještě poměrně velké mísy hodí pouze 5-7 kruhy.

Složení:

• 3-5 střední cibule (nebo lepší zvolit menší nebo střední hlavu, aby se zabránilo velké vzorky);
• Egg - 2-3 ks. (To je číslo těstíčku receptu a další faktory závislé);
• Flour - asi dvě polévkové lžíce;
• Voda - 1 polévková lžíce;
• Slunečnicový olej - 0,5 lžička + těsto na smažení;
• Sůl, pepř, koření - podle chuti.

Příprava:

1. Čisté cibuli, řezané na kroužky asi 0,5-0,7 cm tloušťky, a pak sever vytvořených „kruhy“ v jednotlivých prstenců. Výsledný kruh může být trochu prisolit.

2. Připravte si těsto. Za tímto účelem se snaží řídit dostatečně hluboká a široká deska vejce, přidáme mouku, vodu a slunečnicový olej. Důkladně promíchejte tekutinu na konzistenci zakysanou smetanou.

3. Další kroužky máčené v těstíčku a ihned dal na předehřátého oleje. Olej na pánvi nebo hlubokém tuku by měla být dostatečná, asi 1 cm.

4. Fry dozlatova a rozšířil na papírový ubrousek na odstranění přebytečného oleje.

Na stole může být přiváděna kroužky zelení, citron, omáčky, zelenina atd

Omáčka na cibulové kroužky

Možnost 1. Za tímto účelem svačinu s pivem perfektní majonéza a česnekem nebo smetanové česnekem. Pro jeho příprava by měla být zmáčknout česnek v majonéze s nízkým obsahem tuku nebo průměrné hustoty zakysané smetany, přidáme volitelné bylinky a koření.

Možnost 2. Sladká a kyselá omáčka, stejně jako soubor z chutí cibulové kroužky a chuť piva. Pro její přípravu, musí být velmi jemně nakrájené cibule, česnek a trochu zázvor a smažit to vše za několik minut v horkém oleji. V hrnci smícháme dvě polévkové lžíce sojové omáčky a suché bílé víno, jednu polévkovou lžíci jablečného octa, půl šálku ovocného džusu, trochu kečupu a hnědého cukru. Poté byla výsledná směs se přidá v zelenině a přivést k varu. Odděleně se rozpustí lžíci lžíce škrobu ve vodě a nalít pomalu do pánve, za stálého míchání. Mírně omáčka vařit a filtr (v případě potřeby). Pokud je to žádoucí, některé ze složek mohou být odstraněny nebo nahrazeny.

Video: smažené cibulové kroužky. Lahodné cibulové kroužky smažené