Angostury

Angostury

Má zajímavý, na rozdíl od jiných nápojů vůní, které by mohly vyvolat zájem o vyzkoušení poprvé člověka.

Je známo, že na rozdíl od jiných hořké v jejím složení jsou květiny a kořen hořce a hřebíček, kardamom, zázvor a Cinchona kůra, muškátový oříšek prášek a extrakt z kůry pomeranče. To je přes tyto součásti a tvořil mimořádnou individuální chuť hořké. Všechny použité byliny melou a trvají na alkoholu po dobu šesti měsíců. Poté byla výsledná infuze se filtruje.

Viz také:

Historie hořké „Angostura» ( «Angostura»).

Video: Angostury | Historie | nápoje Network

Absolutně jistý čas vytvoření nápoje a jméno svého vynálezce. Jedná se o dobře známý německý chirurg, Dr. German Medical Science, Waterloo hrdina Johann Gottlieb Benjamin Siegertův. Má pověst nejen v oblasti medicíny, ale také jako statečný, neuvěřitelně v lásce při hledání dobrodružství a spravedlnosti. Život ho vzal do Venezuely, kde vstoupil do armády Bolivar, zachránil mnoho raněných ve válce proti monarchii místních a španělských republikánů, pracoval jako chirurg v konvenční vojenské armádní nemocnici. Tato nemocnice byla v přístavním městě Angostura, že řeky Orinoco. Nyní je dobře známo, Venezuelan město Guidad Bolivar.

Dr. Siegert byl nejen nadaný lékař, ale také vynikající všestranný vědec. Dirigoval kontinuální výzkum v naději, že univerzální lék, který by nejen ulehčit nesnesitelnou bolestí utrpení, ale také pomocí kterého bylo možno vyhnout se střevní infekce, v důsledku kterých byly horečka a slabost u lidských pacientů, kteří podstoupili chirurgický zákrok v jejich tělech ( provoz).

Více než 4 roky strávil na jeho výzkum a byl schopen vyzvednout proporce druhů některých rostlin místní fauny, které jsou v určité vzájemné kombinaci za předpokladu, přesně vliv na lidské tělo, které chtěl. To je opravdu jedinečný nástroj, hojení elixír rostlinné bázi tmavý rum, vyráběný místními obyvateli, nazval „AMARGO aromáty Angostura.“ Stalo se tak významnou událost v roce 1824.

popularita Pít rapidně rostly přes Mariners rychle ocenit a milovat nový nápoj a doktor uspořádány komerční rodinná firma „Dr. SIEGERT & Sons» ( «Dr.Siegert & Sons ») pro výrobu infuzí v průmyslovém měřítku. Nový nápoj vyhrál Velkou Británii, a v době smrti jeho vynálezce, aromatickou chuť původního Bittner „Angostura» ( «Angostura») po pouhých šesti letech se stal známým nejen v evropských zemích, ale po celé Americe, a dokonce i Austrálie. Práce otce pokračoval u dětí, a nyní vnoučatům.

2000 (1999) byla společnost označena tím, že jsme vytvořili nový nápoj „rum Angostura 1824“ na počest své 175. výročí. V Roma přípravek používaný melasy (melasa - vedlejší produkt z recyklovaných cukrové třtiny). Melasa se zředí čistou vodou a smísí se kvasinky se nechá „kvasit“. Výsledná kaše se destiluje dvakrát a zfiltruje se. Pak držel nápoj koláč mix ve starých dubových sudech bourbonu od 12 do 15 let. Tento rum neobvykle jemnou chuť s dlouhou dochutí vzrušující a bezkonkurenční mix příchutí medu, pomeranče, vanilky a rozinky.

Rum lahví exkluzivních číslovaných lahvích se speciálními štítky utěsněny voskem. Na „tváří“ etikety je umístěn kovový medailon se aplikuje na něm erb rodinného společnosti «Dr.Siegert & Sons ».

Bitter „Angostura“ nápoj tuhnoucí královna Anglie - Elizabeth 2. is 1955 roky.

Co je to hořká „Angostura» ( «Angostura»). Jeho popis, chuť, pevnost, náklady, a je prodáván v jakékoliv formě.

Nejznámější (nyní) venezuelské silné hořké hořké „Angostura“ a těší se zasloužené kontrolu mezi znalce gurmánských-alkogolesoderzhaschih kvalitních nápojů. Tinktura z toho vysoce koncentrovaný. Z tohoto důvodu, to může také být používán jako lék (za silnými bolestmi hlavy a bolestmi žaludku) a koktejly výroby (jako vermutu náhrada). Ale přesný recept na přípravu „Angostura“ přísně tajné.

Cena bitter "Angostura"

V Rusku koupit „Angostura“ Je dost těžké, ale můžete použít síť internetových obchodů specializujících se na prodej elity disponující vynikající vlastnosti alkoholu. Původního objemu láhev 0,75 litru bude stát více než 1200 rublů. Na láhvi je skvělý label, což je zkratka pro jeho okraje.

Video: Angostura citroník vápno hořké | Tradiční metoda | nápoje Network

Přes takové rozpočtu nákladech, pít příjemně překvapen chuť, vůni a své léčivé vlastnosti, protože to může pomoci normalizovat žaludku a při dokonalé teplotě snižuje nachlazení a různé infekce.

Koktejly s hořkou „Angostura» ( «Angostura»).

Začínat v pozdní 19. století bitter „Angostura“ stává jedním z nejčastěji používaných koktejl ingrediencí. Zejména při vytváření slavný australský růžový koktejl.

Mnoho barmani ocení chuť a šetrnost svých výdajů. S cílem poskytnout zvláštní chuť koktejlu stačí přidat jen pár kapek v něm. Vzhledem k této „Angostura“ a stal se jedním z nejznámějších ve světě koktejlů hořké. Bez této složky je možné si představit takové slavné koktejly jako „Pink Gin“ a „Manhattan“. Lahodný nápoj se získá v případě, že směs ginu a sody se přidá několik kapek „Angostura“.

„Angostura“ je používán kuchařskými mistry, jako je pikantní Kromě mnoha masa a dezerty. Tato hořká Delicious Přidat k káva, džus, salát a zmrzlinu. A co chuť je v polévku nebo omáčku, který přidal několik kapek „Angostura“.

Nejznámější jsou dva typy hořké „Angostura“.

Video: cocktail Scottish Staromódní

1. Aromatické hořké «Angostura Aromatické» (hořké klasiky). Tento nápoj je vyroben z klasické předlohy, neměnný recept lékař-vynálezce Johann Gottlieb Benjamin Siegertův ,.
2. Hořké a aroma pomeranč «Angostura Orange». Její zpráva z roku 2007. Jedná se o vyváženou chuť složek nápoje. Ideální směs vodka, gin a whisky.

Pít tinktura čistý jak je to možné, ale musí to být znalec jeho hořká chuť a zvýšení pevnosti nápoj.