Shaker koláč (koláč)

Video: Shaker švec 0,75l

To obvykle sestává ze tří částí: víka a filtrační správné třepačce (vázy). Z toho, jak tyto komponenty jsou spojeny v jeden celek závisí na smíchání množství rozlité nápoje.

V ideálním případě, samozřejmě - nenechte si ujít jedinou kapku, ale švec, zejména jeho neúspěšné varianty, je téměř nemožné.
No, posuďte sami.

V případě, že víko je současně měří sklo (vzhledem k vysoké a široký), také dát na skleněném maximální ztráty obsahu.
Místa k útěku z koktejl bude minimálně dva: mezi měřeným sklem a na obrazovce, jakož i mezi obrazovkou a šejkru.

Třást po dobu deseti sekund, bude mít za následek hodně drahé spirtuoza. Přidejte k tomu, že se při otevření a vypouštění šejkru do sklenice ztracena.
Koneckonců, s takovým třepačky (bez kuželového hrdla) proudí kapalina často „bit není.“

Lepší možnost - švec normální cap a krku, stejně jako filtr, který není nosí na váze (stejně jako v koobblere je popsáno výše), a vkládá do něj. To shaker také probíhá, ale není tak kritická.
Tak proč potřebujeme koláč?

Video: Shaker švec 0,35l

Odpověď je jednoduchá: je možné, aby potřást rukou.
Shaker Boston (Boston)
V Bostonu, není nic zbytečné. Čím méně sostykovok, tím méně skvrny. Boston - dvě sklenice: velká rozměrová (většinou sklo) a oceli.

Jeden těsně vložen do druhého. Můžete se zeptat: A co sítkem, že je sítko? Jeho hodnota preobresti odděleně, s výhodou s pružinou, hloh.

Nalévání koktejl sítko jen dát na třepačce. Masters jsou schopny pracovat bez síta, přetěžuje nápoj přes malou mezerou mezi skly v Bostonu. Ale to vyžaduje praxi a, bohužel, určité množství rozlitých koktejlů.

Jak pracovat s Bostonu? Ve skleněné kádince s odkazem na měřicí stupnice na jeho stěně, zalijeme ingredience ve správném množství. Je pak umístěn na vrcholu kovového skla.

Video: šejkr, sítko, štamprle - Bar kousky Jezte TV

Bavlna - dva a půl otáčky v rukou barman v boston šejkru. Při protřepávání boston držet oběma rukama, jako by obrácená: dno musí být součástí ocelového šejkru. Takže nejlepší chladivo.

Mimochodem, v případě nachlazení s Boston hraje roli „hrad“: v silných kovových ochlazuje a smršťuje „smlouvy“ kolem kádinky.
Deset vteřin - Boston lze otevřít.

Video: neobvyklá chuť American Pie Cobbler

Chcete-li to provést, klepněte na malé stěně oceli šejkru s šikmými stranami.
Někdy se místo skla v Bostonu použit plast. To, samozřejmě, pohodlné a bezpečné: vyklouzla z rukou takového šejkru neporušil na milion kousků.

Ale váha pod Bostonu. „Není to tak, že ..!“ - krčí rameny a barmani obvykle dávají přednost obvyklý kádinky.